The Mulberry Chinese Cuisine บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โรงแรม The Berkeley ประตูน้ำ

The Mulberry Chinese Cuisine บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โรงแรม The Berkeley ประตูน้ำ หมูกรอบและเป็ดปักกิ่งไม่อั้น!! เรามีเมนูแนะนำ และข้อดีข้อเสียของร้านนี้มาฝากค่ะ

ภาพรวม

ข้อดี

• บรรยากาศดี นั่งสบาย
• เป็ดปักกิ่ง หมูกรอบไม่อั้น
• ติ่มซำรสชัด ไม่เลี่ยน เนื้อกุ้งเยอะใช้ได้
• บริการดี
• มีที่จอดรถ

ข้อเสีย

• นั่งได้ 2 ชม. เกือบน้อยไปนิดสำหรับมาตรฐานโรงแรม
• สั่งอาหารผ่านคิวอาร์โค้ด ถ้าลูกค้าเยอะ อาจมีตกหล่นบ้าง
• หมวดซาลาเปายังไม่ค่อยถูกใจเรามากนักค่ะ

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำที่ The Mulberry Chinese Cuisine หน้าตาไม่หรูหรา แต่กุ้งเยอะ รสชัด ไม่เลี่ยน เสิร์ฟจานไม่ใหญ่ ทำให้ชิมได้หลายอย่าง

หมูกรอบเนื้อนุ่ม หนังบางกรอบ เป็ดปักกิ่งน้ำราดหอมหวาน ทำได้ดีเลย

ร้านนี้มี 2 ราคา
• 699 บาทสุทธิ เฉพาะติ่มซำ 24 เมนู ไม่รวมเป็ดปักกิ่ง เครื่องดื่มท่านละ 100 บาทสุทธิ เราว่าไม่คุ้ม
• 899 บาทสุทธิ ได้ติ่มซำ หมูกรอบและเป็ดปักกิ่งไม่อั้น รวมเครื่องดื่มด้วย เชียร์แพ็กเกจนี้ดีกว่าค่ะ

บรรยากาศ

เมนูแนะนำ

เมนูแนะนำบุฟเฟ่ต์ติ่มซำ The Mulberry Chinese Cuisine โรงแรม The Berkeley ประตูน้ำ

• เป็ดปักกิ่ง
• หมูกรอบ
• ไก่แช่เหล้า
• เป็ดย่างฮ่องกง
• หมูแดงอบน้ำผึ้ง
• แมงกระพรุนน้ำมันงา
• เสี่ยวหลงเปา
• ฮะเก๋ากุ้ง
• ขนมจีบกุ้ง
• กุ้งนึ่งมะนาว
• เบคอนซอสพริก
• ขาไก่นึ่งเต้าซี่

เมนูอื่นๆ

อาหารทั้งหมดที่เราได้ชิมที่ The Mulberry Chinese Cuisine ในวันนั้น 

หมวดบาร์บีคิวและผัดผัก ข้าวและก๋วยเตี๋ยว และซุป เลือกได้คนละ 1 จาน แต่ถ้าไม่อยากกิน ไม่สั่งก็ได้ค่ะ

Complimentary

หอยเชลล์เทียมทอด เสิร์ฟรองท้องระหว่างรออาหาร จะบอกว่า ไม่รับก็ได้นะคะ อดใจไว้กินติ่มซำดีกว่า ^^’

เป็ดปักกิ่ง

หนังบางกรอบ น้ำราดหอมหวานเข้มข้น แป้งบางนุ่ม กินเพลินมากค่า

หมูกรอบ

ดีมาก เนื้อนุ่ม หนังกรอบเบา

บาร์บีคิวและผัดผัก

หมวดนี้อร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ยกเว้นผัดผักที่ไม่ได้ลองชิม

ไก่แช่เหล้า
หอมเหล้าชัด เนื้อนุ่มเด้ง สดชื่น

เป็ดย่างฮ่องกง
เนื้อนุ่มม น้ำราดรสเค็มนำ หวานตามอ่อนๆ หอมเต้าเจี้ยว หนังมีไขมันพอประมาณแต่ไม่เลี่ยน

หมูแดงอบน้ำผึ้ง
หมูติดมันกำลังดี เนื้อนุ่มเด้ง หวานอมเค็มอ่อนๆ หอมน้ำผึ้ง

แมงกระพรุนน้ำมันงา
กรุบกรอบ รสหวานเค็ม เผ็ดละมุนๆ หอมน้ำมันพริก

ผัดคะน้าฮ่องกงกระเทียม
อิ่มซะก่อน กินไม่ไหว ยอมแพ

ข้าวและก๋วยเตี๋ยว

ข้าวผัดหยางโจว และบะหมี่ผัดฮกเกี้ยน
ขนาดจานไม่ใหญ่มาก รสมาตรฐาน หอมกลิ่นกระทะอ่อนๆ อรชอบบะหมี่ผัดมากกว่า

ซุป

ไข่และเต้าหู้ และกระเพาะปลา
ถ้วยไม่ใหญ่ ซุปมีบอดี้ รสละมุน

ติ่มซำ

เสี่ยวหลงเปา
หมูนุ่ม แป้งบางปานกลาง น้ำซุปชุ่มฉ่ำ รสหวานเค็มชัด หอมขิง จัดว่าอร่อย

เบคอนซอสพริก
เบคอนหอมกลิ่นรมควันอ่อนๆ ซอสพริกรสจัด หวานเค็ม เปรี้ยวนิดๆ เผ็ดหน่อยๆ

ขนมจีบกุ้ง
แป้งบาง กุ้งเนื้อกรอบ ไม่เลี่ยน ชอบค่ะ

ฮะเก๋ากุ้ง
แป้งนุ่มหนึบ กุ้งเด้งดี สั่งได้เลย

เกี๊ยวผักโขมชีส
ชีสมันนัว แป้งเกือบหนาไป รสอ่อน ชิ้นที่ชิมผักโขมยังไม่ค่อยนุ่ม มีความเขียวนิดหน่อย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมูแดง
เมนูนี้เราไม่ได้ชิม แต่เพื่อนที่ไปชิมด้วยกันบอกว่าอร่อย

ปลากะพงนึ่งซีอิ๊ว
ปลาสดเนื้อเนียน รสอ่อน หอมขิง แต่ซีอิ๊วยังไม่ชัด จิ้มกับจิ๊กโฉ่วเพิ่มรสชาติได้

ขาเป็ดเป๋าฮื้อน้ำแดง
ขาเป็ดเปื่อยนุ่ม น้ำแดงรสดี เนื้อเป๋าฮื้อเทียมสัมผัสกรุบๆ เคี้ยวสนุกดี

ขาไก่นึ่งเต้าซี่
ขาไก่นุ่มละลาย รสหวานๆ เผ็ดๆ อร่อยดีค่ะ

ซาลาเปาไข่เค็มลาวา
แป้งนุ่มหนานิดหน่อย ไข่เค็มเข้มข้นพอประมาณ สั่งมาลองชิมได้ค่ะ ไม่หนักท้องนัก

ซาลาเปาเผือก
แป้งค่อนข้างหนา เผือกแห้งไปนิดนึง ข้ามดีกว่าค่า

ซาลาเปาอบหิมะ
แป้งด้านนอกเคลือบน้ำตาลกรอบๆ หวานๆ ไส้หมูแดงมาเป็นชิ้น หอมเครื่องหมูแดง รสเค็มนำตัดกับความหวานของแป้งซาลาเปา แต่ยังถือว่าค่อนข้างหวานมากอยู่ค่ะ

ของทอด

ฟองเต้าหู้ทอด
เนื้อกุ้งเยอะประมาณนึงเลย รสเค็มอมหวาน อมน้ำมันเล็กน้อย

เผือกทอด
แป้งกรอบเบาไม่อมน้ำมัน แต่ไส้ผักโขมรสอ่อนมาก มันๆ นัวๆ จากชีสและผักโขม

ชาเขียวทอด
คล้ายซาลาเปาทอด ไส้หอมเหมือนสังขยามากกว่าชาเขียวแฮะ แต่รสชาติโอเคค่ะ อมน้ำมันนิดหน่อย

กุยช่ายทอด
แป้งหนาพอประมาณ ควรกินร้อนๆ กุยช่ายรสชาติดี 1 จานเสิร์ฟ 3 ชิ้น

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

The Mulberry Chinese Cuisine โรงแรม The Berkeley ประตูน้ำ

แผนที่

• ชั้น 10 โรงแรม The Berkeley ประตูน้ำ

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
• บุฟเฟ่ต์อาหารจีนและอาหารทะเล ใบหยก ชั้น 79
• บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ โรงแรม The Landmark Bangkok