ของกรุบกรอบเป็นไอเท็มเพิ่มความอร่อยที่ดีที่ซู๊ดด วันนี้เราเลยมียำวุ้นเส้นฉบับคนขี้เกียจแบบไร้เนื้อสัตว์มานำเสนอค่า เพิ่มความกรอบอร่อยจากโปรตีนกระจก อาหารมังสวิรัตโปรตีนสูง ลดเค็ม ไม่ใส่ผงชูรส และไม่มีเนื้อสัตว์
สั่งซื้อง่ายๆ ทางนี้ค่า
• Shopee: https://shp.ee/r274ent
• FB page: http://www.facebook.com/lilsheepcafe
ยำวุ้นเส้นมังสวิรัต
วัตถุดิบ
วุ้นเส้น, หอมแดง, ถั่วลิสง, พริกป่น, น้ำตาลทรายแดง, ซิอิ๊วขาว, มะนาวแป้นกับพริกชี้ฟ้าเด็ดจากหลังบ้าน น้ำยังไม่เยอะแต่พอกล้อมแกล้ม และโปรตีนกระจกรสอะไรก็ได้ 1 ถุง บ้านหมีเป็ดมีเท่านี้ ก็อร่อยได้นะ
วิธีทำ
• ลวกวุ้นเส้นในน้ำร้อนประมาณ 3-4 นาที นำไปล้างน้ำ หรือน็อคน้ำเย็นให้คลายความร้อน ช่วยให้วุ้นเส้นไม่เละค่ะ
• บีบมะนาวนิด พริกป่นหน่อย ซอยหอมแดง พริกชี้ฟ้า ปรุงรสด้วยซิอิ๊วขาว น้ำตาลทรายแดง
• เปลี่ยนจากแคบหมูเป็นโปรตีนกระจกลีลชี้พ โรยลงไป เสร็จปิ๊งงง
ขนมโปรตีนสูง
โปรตีนกระจก เป็นโปรตีนถั่วเหลืองทอดกรอบ หยิบมาโรยก๋วยเตี๋ยว สลัด ยำต่างๆ เป็นตัวช่วยให้คนที่อยากลดเนื้อสัตว์ไม่รู้สึกโหวงเหวงเกินไป แต่ต้องระวังเพราะกินเพลินมาก
• รสหม่าล่า หอมหม่าล่าเผ็ดร้อนกำลังดี
• รสต้มยำ หวานเปรี้ยวอมเค็ม หอมข่าตะไคร้เบาๆ กินแล้วหยุดยาก
• รสดั้งเดิม หวานอมเค็มอ่อนๆ เหมาะสำหรับโรยทุกสิ่ง
จุดเด่นของโปรตีนถั่วเหลือง คือมีกรดอะมิโนครบทุกชนิด เรียกว่าโปรตีนครบสมบูรณ์ (Complete Protein) แบบที่เนื้อสัตว์มี แต่ไม่มีคอเลสเตอรอล
หนึ่งซองปริมาณ 50 กรัม ให้โปรตีน 20 กรัม พลังงาน 280 กิโลแคลอรี่ ถ้าเน้นสุขภาพ หมีเป็ดแนะนำโรยกับยำ หรือสลัดน้ำใสดีที่สุด แต่ถ้าเอาอร่อยจัดเลย 3 รส คอมโบ
ซื้อโปรตีนกระจก
LINE: @LILSHEEPCAFE
FB page: http://www.facebook.com/lilsheepcafe
Shopee: https://shp.ee/r274ent
อาหารมังสวิรัติ เจ วีแกน ต่างกันยังไง
มังสวิรัติ คือคำที่ใช้เรียกรวมๆ สำหรับอาหารที่ไม่มีเนื้อสัตว์ แต่อาจกินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เช่น นม ไข่ น้ำผึ้งได้ แล้วแต่แนวทางของแต่ละคน ถ้าเคร่งมากขึ้นก็จะกลายเป็นการกินเจ และถ้าเคร่งขั้นสุดก็จะกลายเป็นวีแกน
อาหารเจ อาหารที่ไม่มีเนื้อและผลิตภัณฑ์จากสัตว์ รวมทั้งผักที่มีกลิ่นฉุน เพราะเชื่อว่ากระตุ้นอารมณ์เพศ ออกแนวปฏิบัติธรรมนิดๆ
ส่วนวีแกน นอกจากจะไม่กินเนื้อ ไม่กินผลิตภัณฑ์จากสัตว์ ยังไม่ใช่ของใช้ที่มาจากสัตว์ด้วย แต่กินผักที่มีกลิ่นฉุนได้นะสายนี้
หมีเป็ด คือ นักออกแบบเกมและนักวาดภาพประกอบ ที่ออกเดินทางแบบกล้าๆ กลัวๆ สนใจการฝึกสติและพัฒนาตัวเอง พอๆ กับใจอาหารริมทาง ปัจจุบันมีผู้ติดตามบน Facebook กว่า 150,000 คน