รีวิว Shibuya Shabu บุฟเฟต์ชาบูซูชิ 699++ นั่งได้ 2 ชม.

รีวิว Shibuya Shabu บุฟเฟต์ชาบูซูชิ 699++ นั่งได้ 2 ชม.

รีวิว Shibuya Shabu สาขาเอกมัย บุฟเฟต์ชาบูซูชิเกรดพรีเมี่ยม มีจุดเด่นคือซูชิหน้าหน้า ข้าวน้อย ปั้นคำต่อคำ เนื้อชาบูคุณภาพดี แพ็กเกจเข้าใจง่าย และนั่งได้นานถึง 2 ชั่วโมง

ภาพรวม

+ คุณภาพสมราคา ทั้ง 699++ และ 899++
+ แซลมอนดี
+ ซูชิข้าวไม่แน่น เนื้อเยอะ
+ กุ้งแดงสดมาก
+ ราคารวมเครื่องดื่มแล้ว
+ นั่งได้ 2 ชั่วโมง
+ มีบริการจอดรถให้ลูกค้าของร้าน (เราไปสาขาเอกมัย)
= อาหารรสไม่จัด
= ขอน้ำจิ้มงา และพริกเพิ่มได้
= ซูชิทำให้อิ่มเร็ว ถ้ากินไม่เยอะจริงๆ อาจไม่คุ้ม

เป็นร้านที่มีเนื้อคุณภาพดี อาจไม่ถึงกับนุ่มสุดๆ แต่ก็ชดเชยด้วยซูชิและปลาดิบที่อร่อยครับ

Shibuya Shabu Valet Parking

ลูกค้าร้าน Mong Kok, King Kong และ Shibuya Shabu สาขาเอกมัย เค้ามีบริการ Valet Parking ฟรี

ลด 15% คุ้มกว่า เมื่อจองผ่าน Klook

บรรยากาศ (สาขาเอกมัย)

Shibuya Shabu สาขาเอกมัย

แต่ละโต๊ะมีฉากกั้น ทำให้รู้สึกส่วนตัว ร้านเพดานสูง ทำให้ไม่รู้สึกอึดอัด

Shibuya Shabu สาขาเอกมัย
Shibuya Shabu สาขาเอกมัย
Shibuya Shabu สาขาเอกมัย
Shibuya Shabu สาขาเอกมัย

ส่วนใหญ่เราต้องสั่งอาหารจากพนักงาน แต่เครื่องดื่มและขนมบางชนิด สามารถเดินมาหยิบเองได้เลย

ราคาแพ็กเกจ

The Original 699++ สุทธิ 786 บาท
The Superior 899++ สุทธิ 1010 บาท

สองราคานี้ต่างกันยังไงน้า?

The Original เป็นแพ็กเกจมาตรฐานที่แทบจะมีทุกอย่างให้กิน รวมทั้งอาหารญี่ปุ่นยอดฮิตอย่างแซลมอน และซูชิปลาไหล ถ้าคุณอยากกินบุฟเฟต์ชาบูซูชิ คุณภาพดี เลือกราคานี้ก็พอครับ

The Superior จะมีเนื้อ US ซูชิพรีเมี่ยม เช่น วากิว เอนกาวะ และอาหารทะเลให้เลือก โดยเฉพาะกุ้งแดงตัวโตที่สดสุดๆ ถ้าคุณเลือกราคานี้แต่ไม่กินกุ้ง คือไม่คุ้มจ้า

วิธีกิน Shibuya Shabu ให้ประหยัดที่สุด

  • ซื้อผ่าน Klook ผมจ่าย 850 บาท จะได้คูปองเงินสด 1000 บาท
  • ใช้คูปองเงินสดแลกซื้ออาหาร
  • เช่น The Superior ราคาสุทธิ 1010 บาท ผมต้องจ่ายเพิ่ม 10 บาท แต่รวมแล้วจ่ายแค่ 860 บาท เท่านั้น

จองผ่าน Klook ประหยัดกว่า

เมนูแนะนำ

+ กุ้งแดง (899++)
+ เนื้อ US (899++)
+ เนงิโทโร่ เทมากิ (899++)
+ แซลมอน
+ โรลปลาไหล
+ ซูชิหอยเชลล์
+ หมูสันคอ
+ เนื้อสันคอ
+ ซูชิแซลมอนมะเขือเทศ
+ ยูเกะ

จริงๆ เค้ายังมีของหวานและไอศครีม วุ้นหยดน้ำ เค้กชิ้นเล็กๆ อีกหลายชนิด แต่ว่าเราไม่ได้หยิบมาชิมครับ ^^

เมนูอื่นๆ

ซุป

เค้ามี 3 ชนิด คือ ซุปชาบู ซุปหางวัว และซุปสุกี้ เราได้ชิม 2 อย่างครับ

ซุปหางวัว
ถือว่าเป็นเอกลักษณ์ของ Shibuya Shabu ทำจากซุปหางวันเข้มข้นเคี่ยวนานกว่า 3 ชั่วโมงและนมสด รสชาติหอมมัน เค็มหวานกลมกล่อม

ซุปสุกี้
ทำจากโชยุ ปลาแห้ง และสาหร่าย รสเค็มหวานมาตรฐาน เนื้อที่สุกจากซุปสุกี้จะรสเค็มชัด

แซลมอน

แซลมอน

ชิ้นหนา สดมาตรฐาน 1 เสิร์ฟมี 5 ชิ้น

เมนูซูชิ

โรลปลาไหล

โรลปลาไหล
ข้าวไม่แน่น มีรสเปรี้ยวนิดๆ ให้ปลาไหลหนา รสหวานนำ เค็มตาม หอมซอส

ซูชิแซลมอนมะเขือเทศ

ซูชิแซลมอนมะเขือเทศ
แซลมอนดี มาพร้อมรสเปรียวสดชื่น และกลิ่นมะเขือเทศเบาๆ มีความมันจากไข่กุ้งและมายองเนส สวนตัวผมชอบครับ

ซูชิหอยปีกนก

ซูชิหอยปีกนก
ข้าวนุ่ม ไม่แน่น มีรสเปรี้ยวชัด หอยปีกนกเนื้อหนึบๆ

ซูชิหอยเชลล์

ซูชิหอยเชลล์
หอยเชลล์ตัวโต นุ่ม สดดี ไม่คาว

ซูชิไขปลาแซลมอน

ซูชิไขปลาแซลมอน
รสเค็ม หอมสาหร่าย ไข่ปลาแตกโป๊ะๆ ในปาก

ยูเกะ

ยูเกะ
เนื้อสับบนหน้าข้าวในถ้วยเล็กจิ๋ว รสเผ็ด หวาน หอมเนื้อ ได้รสเค็มมันจากไข่ดอง และมีกลิ่นพริกตัดเลียน

เนงิโทโร่ เทมากิ

เนงิโทโร่ เทมากิ
899++ หน้าตาไม่ค่อยน่าสนใจ แต่เมนูนี้อร่อยมากครับ รสหวานนำ เค็มตาม หอมสาหร่าย และต้นหอมญี่ปุ่น ได้ความมันจากเนื้อทูน่าช่วยเกลี่ยรส และไข่กุ้งกรุบๆ เพิ่มรสสัมผัส

แซลมอน สไปร์ซี่ ลาวาโรล

แซลมอน สไปร์ซี่ ลาวาโรล
899++ แซลมอนชิ้นหนา รสเผ็ดซ่าๆ หวานเค็ม ได้ความกรอบจากเท็มปุระ และกลิ่นหอมจากการอะบุริ (ลนไฟ)

ซูชิเอนกาวะ

ซูชิเอนกาวะ
899++ ไขมันระเบิดในปาก กินกับซอสรสหวาน ตัดเลี่ยนด้วยกลิ่นต้นหอม และรสเปรี้ยวจากไชเท้าดอง

ซูชิวากิว โทบิโกะ นิกิริ

ซูชิวากิว โทบิโกะ นิกิริ
899 ++ เนื้อชิ้นใหญ่ นุ่ม ได้ความมันจากฟัวกราส์ รสหวานเค็ม หอมซอส

เนื้อและอาหารทะเล

เนื้อชาบู

เนื้อลายหินอ่อน
เด้ง หนึบๆ มีกลิ่นเนื้ออ่อนๆ

หมูสันคอ
นุ่มมาก ผมชอบตรงไขมันไม่เยอะเกินไป

เนื้อสันคอ
มีกลิ่นเนื้ออ่อนๆ ส่วนความนุ่มสูสีหมูเลย

เนื้อติดมัน
หอมเนื้อ นุ่ม ไขมันละลาย จะมีบางส่วนติดเอ็นต้องเคี้ยวเล็กน้อย

เบคอน
ไขมันเยอะสไตล์เบคอน

เนื้อ US พิเศษ

เนื้อ US พิเศษ
899++ กลิ่นหอมเนื้อเบาๆ นุ่ม ไม่ถึงกับละลาย เพราะไขมันไม่มาก คุณภาพดีกว่าเนื้ออื่นแบบสังเกตุได้ครับ

อาหารทะเล
กุ้งแดง

อาหารทะเล
899++ กุ้งแดงจัมโบ้ แน่น หวาน แถมแกะเปลือกให้เรียบร้อย ดีมากกกกจริงๆ ทางร้านบอกว่าคนที่กินแพ็กเกจ 899++ ก็จะเน้นสั่งเมนูนี้

เค้ามีปลาหมึกหอม หมึกกระดอง หอยแมลงภูนิวซีแลนด์ให้เลือกด้วยครับ แต่เราไม่ได้กิน

เมนูของทอด

ครีมโคโรเกะชีส

ครีมโคโรเกะชีส
นอกกรอบ ข้างในมีชีสยืดๆ ไม่อมน้ำมัน น้ำจิ้มบ๋วยหวานไปนิดนึง

เทมปุระกุ้ง

เทมปุระกุ้ง
กรอบทน ไม่อมน้ำมัน กุ้งสดกลางๆ

เมนูพิเศษ

นี่เป็นเมนูพิเศษประจำเดือนมกราคม 2565 เท่านั้น ส่วนตัวผมชอบเมนูพิเศษของแพ็กเกจ The Original (699++ สุทธิ 786 บาท) มากกว่าซะอย่างนั้น ^^

ซูชิแซลมอน ซอสทรัฟเฟิลอโวคาโดยูซุมิโซะ

ซูชิแซลมอน ซอสทรัฟเฟิลอโวคาโดยุซุมิโซะ
มีกลิ่นหอมจากทรัฟเฟิล และอโวคาโด้ ได้ความเปรี้ยวตัดเลี้ยนจากส้มยุซุ และมีความแตกเป๊าะแป๊ะในปากจากไข่แซลม่อน

ซาซิมิฮามาจิ ซอสยุซุ

ซาซิมิฮามาจิ ซอสยุซุ
ฮามาจิราดซอสบูสุ รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม หอมส้ม และกลิ่นพริกอ่อนๆ ส่วนตัวผมว่าเบาๆ กินเพลินมาก

ซูชิเนื้อวากิว ซอสทรัฟเฟิล

ซูชิเนื้อวากิว ซอสทรัฟเฟิล
899++ เนื้อแผ่นใหญ่มาก ข้าวไม่แน่น รสเค็มหวานนำ ได้ความมันจากซอสทรัฟเฟิล เพิ่มรสสัมผัสสนุกๆ ด้วยไข่กุ้งและไข่แซลมอน

ซูชิเอ็นกาวะ ซอสทรัฟเฟิล

ซูชิเอ็นกาวะ ซอสทรัฟเฟิล
899++ ความมันจากเอ็นกาวะ ผสมกับความหอมมันจากซอสทรัฟเฟิล และความกรุบกรับจากไข่กุ้ง ไขมันค่อนข้างเยอะ แต่ไม่เลี่ยน

Baby Santa’s Party

Baby Santa’s Party
เมนูนี้จำกัด 1 ที่ต่อโต๊ะ – เอแคลร์โฮมเมด สอดไส้ครีมฮอกไกโดรสหวานละมุน ตัดด้วยด้วยรสเปรี้ยวจากสตรอว์เบอร์รี่ และถั่วแดงกวน รสชาติโอเคครับ แต่น้องน่ารักมากจริงๆ

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
• รีวิว Mongkok Sukiyaki
รีวิว Kagonoya Premium Shabu
รีวิว Warng Warng ชาบูหมาล่าไต้หวัน

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

Shibuya Shabu สาขาเอกมัย

แผนที่

เวลาเปิด

• ทุกวัน 11.00 – 23.00

ราคา

• The Original ราคา 699++ บาท สุทธิ 786 บาท
• The Superior ราคา 899++ บาท สุทธิ 1,010 บาท
• เด็กส่วนสูงระหว่าง 110-130 ซม. ราคา 270++ บาท สุทธิ 304 บาท
• เด็กส่วนสูงไม่เกิน 110 ซม. ไม่เสียค่าบริการ
• นั่งได้ 2 ชั่วโมง

ลด 15% คุ้มกว่า เมื่อจองผ่าน Klook