fbpx

รีวิว ฮองมิน บุฟเฟต์อาหารจีน กับโปรสุดคุ้มจาก Hungry Hub

รีวิว ฮองมิน บุฟเฟต์อาหารจีน กับโปรสุดคุ้มจาก Hungry Hub
ติ่มซำ

ฮองมิน (Hongmin) ร้านอาหารจีนระดับภัตตาคาร วันนี้เค้าจัดโปรบุฟเฟต์กับ Hungry Hub ยกขบวนมากว่า 60 เมนู ทั้งเป็ดปักกิ่งหนังกรอบ ซอสหอมหวาน ปลากะพง ติ่มซำ หอยเชลส์ ปลาหมึก หรือจะยำแบบไทยๆ ไปหลายคนลดเหลือ 750 ใครมีตี้สายแข็ง ชวนกันไปถล่มได้เลย คุ้ม!

จองทางนี้เท่านั้นครับ https://bit.ly/326Idyj

ร้านฮองมิน สาขา Fashion Island

ตอน Hungry Hub ส่งฮองมินมาให้เรารีวิว ผมกับอรลังเลนิดหน่อย เพราะจำได้ว่าไม่ค่อยชอบ แต่มันก็หลายปีแล้วนะแก เค้าอาจจะปรับปรุงแล้วป่าว ก็จริงเนอะ เลยเลือกสาขาใกล้บ้าน ณ ห้างระดับโลก Fashion Island ขอบอกว่าคราวนี้อาหารเค้าโอเคมาก

เมนูพรีเมี่ยม

ฮองมินจัดให้คนละ 2 เมนู ขนาดแบบ a la carte บางจานใหญ่มาก ปรึกษาพนักงานดีๆ ก่อนสั่งนะครับ

เป็ดปักกิ่ง

ให้เป็ดครึ่งตัว หนัง 7 ชิ้น เนื้อเอาไปทำกับข้าวได้สองอย่าง คือผัดพริกไทยดำหรือทอดกระเทียม

เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่ง

ส่วนหนังฟูกรอบ แป้งนุ่ม น้ำราดหอมหวานครบรส ดีมากกก

เป็ดผัดพริกไทยดำ

เนื้อเป็ดผมให้เค้าผัดพริกไทยดำ หอมพริกไทยเข้มข้น เนื้อนุ่มหนึบ

มาฮองมินต้องสั่งเป็ดปักกิ่ง

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลากะพงทอดน้ำปลา

ปลาตัวใหญ่ใช้ได้ ทอดดี เนื้อในนุ่ม น้ำยำเค้าครบรสหอมขิงด้วยแฮะ

กุ้งแชบ๊วยผัดผงกะหรี่

กุ้งแชบ๊วยผัดผงกะหรี่

กุ้งสดตัวโต ผัดผงกะหรี่รสละมุน หอมผงกะหรี่นวลๆ

หอยเชลล์ XO

เมนูนี้ทางร้านน่าจะลืม และตอนนั้นเราก็ลืมว่าสั่งอะไรไปบ้าง เพราะอาหารมาเร็วมาก แบบพรึบ พรึบ พรึบ เต็มโต๊ะ ถ่ายรูปก็ไม่ค่อยจะทันแล้วจ้า >_< เค้าขอโทษ

เมนูบุฟเฟต์

หอยจ๊อ

หอยจ๊อ

ดีเลย ไม่อมน้ำมัน รสชัดเค็มนำหวานเล็กน้อย หอมพริกไทย

แปะก๊วยคั่วเกลือ

แปะก๊วยคั่วเกลือ

นุ่มหนึบ เค็มอ่อนๆ หวานปลายลิ้น กินแล้วบำรุงสมองด้วย

ไข่เยี่ยวม้าขิงดอง

ไข่เยี่ยวม้าขิงดอง

เนื้อแน่น​ กินกับขิงดองเผ็ดหวาน ผมชอบไข่เยี่ยวม้านิ่มๆ มากกว่า ส่วนตัวคิดว่าควรข้ามครับ

ปลาหมึกกรอบไข่เค็ม

ปลาหมึกกรอบไข่เค็ม

ปลาหมึก​เนื้อแน่น กรอบนิดๆ​ ผัดกับ​ไข่เค็มนวลๆ​ อันนี้ผมชอบ กินหมดจานไปเลย

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

ซุปเค็มหวานกลมกล่อม หอมตั้งฉ่าย กระเทียมเจียว มีกุ้งพอสมควร จัดว่าดี

ฮะเก๋ากุ้ง

ฮะเก๋ากุ้ง

เค็มหวานอ่อนๆ กุ้งสับชิ้นใหญ่เด้งดี

หมูสับไข่เค็ม

หมูสับไข่เค็ม

หมูหมักนุ่มมีรสชาติ ไข่เค็มมันๆ โอเคเลย

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

ก๋วยเตี๋ยวหลอด

เครื่องแน่น ข้างในเหมือนมีหมูสับ หรือหมูย่างรสหวานหอม

ขาไก่

ขาไก่

นุ่มเปื่อยคอลลาเจน ซอสหวานหอมกลิ่นพริกเบาๆ อร่อย

ขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบกุ้ง

มีกุ้งเป็นชิ้นให้เคี้ยวกรุบๆ​ ปนกับเนื้อหมู​ รสเค็มหวานอ่อนๆ​ แป้งไม่หนา​แต่เรารู้สึกว่าตรงใส้มีความแป้งนิดๆ

ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลากะพงนึ่งมะนาว

ปลากะพงชิ้นหนาประมาณนึง โปะบนหมูสับ ​เปรี้ยวครบรสเผ็ดน้อย

ซี่โครงหมูเต้าซี

ซี่โครงหมูเต้าซี

รสเค็มๆ ​หวานๆ กลิ่นซอสชัดมาก​ ตามด้วยพริกไทย​ ​หมูจะมีความเป็นหมูหมัก​เนื้อจะเนียนๆ ​ลื่นๆ​ ไม่ค่อยชินอ่า

ซาลาเปาลาซา​ไข่เค็ม

ซาลาเปาลาซา​ไข่เค็ม

แป้งนุ่มเนียน ไส้​มีความไข่เค็มชัดเหมือนกัน​ ใครชอบสั่งได้เลย

ซาลาเปาหมูแดง

ซาลาเปาหมูแดง

แป้งนุ่มเนียน หมูแดงหอมหวาน

ข้าวหน้า BBQ คอมโบ

ข้าวหน้า BBQ คอมโบ

มีทั้งเป็ด หมูแดง หมูกรอบ เอ… มันคือข้าวเฉโปใช่มั๊ย

เป็ดนุ่มมาก รสดีหวานหอมเค็มมัน โห อร่อย

หมูกรอบเนื้อแห้งนิดหน่อย หนังกรอบแบบเรากินช้า เลยไม่อร่อย

หมูแดงนุ่มดีมาตรฐานหมูแดงโลก

เสียดายที่จานนี้ต้องสั่งเป็นข้าวราด ตัดกำลังพอสมควร

ถ้าคุณอยากกินข้าว เราว่า “ข้าวหน้าเป็ดย่างขี้เมากระเพรากรอบ” ก็น่าสนใจนะ

สรุป

+ เป็ดปักกิ่ง ปลากะพง และปลาหมึกไข่เค็ม แนะนำเลยจ้า
+ ติ่มซำดีเลย กุ้งเยอะพอสมควร
+ เลือกอาหารพรีเมี่ยมได้คนละ 2 จาน
+ ยิ่งไปเยอะยิ่งราคาถูก
– ซี่โครงหมูเต้าซี อันนี้เราไม่ค่อยชอบครับ

ร้านอาหารจีนฮองมิน

พิกัด

• แฟชั่นไอส์แลนด์
• เดอะ พาซิโอ กาญจนาภิเษก
• บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า พระราม 4
• เซ็นทรัลบางนา
• เมกาบางนา
• บิ๊กซีเอ็กซ์ตร้า ลาดพร้าว
• เซ็นทรัลปิ่นเกล้า
• มาบุญครอง
• ฟิวเจอร์พาร์ครังสิต

เวลาเปิด

• บุฟเฟ่ต์อาหารจีน ติ่มซำ ทุกวัน, 10.00 – 20.45
• บุฟเฟ่ต์สุกี้ ติ่มซำ ทุกวัน, 10.00 – 19.00

ราคา

• บุฟเฟ่ต์อาหารจีน ติ่มซำ 890.- ไปหลายคนลดเหลือ 750.-
• บุฟเฟ่ต์สุกี้ ติ่มซำ 650.- ไปหลายคนลดเหลือ 540.-
จองทางนี้ครับ https://bit.ly/326Idyj

อื่นๆ

• กินอาหารได้ 2 ชั่วโมง
• จองขั้นต่ำ 2 คน