กั้งเนื้อเด้ง ปูยักษ์ กุ้งแม่น้ำเผา หอยนางรม ปลาดิบดีๆ และเท็มปูระกุ้งไม่อั้น ถ้าคุณอยากกินเจ้าพวกนี้ เรามีรีวิวร้านบุฟเฟ่ต์ ที่แอบอยู่ในซอกซอยแสนวุ่นวายของถนนสุขุมวิทมาฝาก

Cafe de Nimes ห้องอาหารในโรงแรม Grand Sukhumvit Hotel Bangkok เดินทางง่าย ห่างจาก BTS นานาแค่ 300 เมตร

 

ถึงร้านจะเล็ก เรียบ แต่เค้าก็มีทีเด็ดนะ

 

กุ้งแม่น้ำเผา สดอร่อย มีมันกุ้งเป็นรางวัลสำหรับนักแกะ

 

กั้ง เชฟเอากั้งสดไป “poach” (ลวกรึเปล่า?) แบบจานต่อจาน ทำให้เนื้อเด้งชุ่มฉ่ำ อร่อยจริงๆ จะกินกั้งทั้งทีมันต้องแบบนี้

 

ปูยักษ์ เนื้อยังคงมีความเด้ง ไม่ชืด คิดว่าเชฟคงทำเสร็จก่อนเปิดร้านไม่นาน

 

กุ้งเท็มปุระ กรอบทนกรอบนาน ไม่อมน้ำมัน กุ้งขนาดกลาง แต่เนื้อแน่นใช้ได้ ไม่ใช่กับดัก ใครรักเท็มปุระจัดได้เลย

 

ปลาดิบและซูชิ ปลาดิบสดเด้ง เสียดายข้าวซูชิแฉะไปนิด ปั้นแน่นไปหน่อย

ส่วนวาซาบิรสอ่อนไร้พิษสง จิ้มเท่าไหร่ก็ไม่ขึ้นจมูกซะที

 

เนื้อแกะนุ่มๆ หอมกลิ่นย่างและเกรวี่ รสหวานเค็มนิดๆ ต้องรีบกินก่อนเย็น

 

มุมออนไอซ์เล็กๆ มีหอยนางรมและกุ้งแดง

หอยนางรมณ์สด ผ่านมาตรฐานหมีเป็ด กุ้งตัวไม่ใหญ่นัก แค่เห็นเปลือกก็ยอมแพ้ละฮะ

 

ปลาหมึกผัดผงกระหรี่ ปลาหมึกเด้ง เหมือนจะสุกเกินไปหน่อย รสอ่อนๆ อร่อยดี แต่ข้ามได้ครับ

 

Chicken Coq au Vin สตูไก่แบบฝรั่งเศษ ตามสูตรบอกว่าตุ๋นช้าๆ กับไวน์ มิน่าเนื้อถึงนุ่ม รสอ่อน กลมกล่อม กลิ่นหอมมาก

 

Chicken Masala อาหารอินเดียที่ปกติจะทำไว้งั้นๆ เป็นตัวประกอบประดับฉาก แต่ที่นี่ กลิ่นไม่แรง รสละมุน ไก่นุ่มแบบสุดจริงๆ

 

Salmon Wellington ขนมคาว ตัวแป้งคล้ายพาย ข้างในมีไส้ชีส ผักโขม และแซลม่อนแน่นๆ ถึงจะอร่อย แต่เราไม่ควรโดนตัดกำลังด้วยสิ่งนี้ เก็บไว้กินท้ายๆ ดีกว่าฮะ

 

เมนูที่กิน แต่ลืมถ่ายรูปมา ข้าน้อยผิดไปแล้ววว

พล่ากุ้ง ครบรส หอมสมุนไพรกำลังดี ไม่เผ็ด กินง่าย

คาโบนาร่า เป็นอาหารที่สั่งได้เลยตรงพ่อครัว คีบวัตถุดิบได้เอง อรจัดเบค่อนไปชุดใหญ่ ซอสเข้มข้น รสเค็มมัน

 

ที่นี่มีเครปด้วย ใครอยากกินบอกพนักงานได้ครับ เดี๋ยวจะมีมือเครปทำให้ เราได้มันมาตอนอิ่มอืดสุดๆ ตักเข้าปากแต่ลิ้นไม่รับรสซะแล้ว

 

สารพัดขนม ไว้กินเล่นๆ ปิดท้าย

 

 

สรุป

+ กั้ง กุ้งแม่น้ำเผา กุ้งเท็มปุระ จัดมาเลย

+ ปลาดิบทั้งแซลม่อนและทูน่า โอเคมาก

+ เสต็กนุ่มใช้ได้

+ อาหารปรุงสำเร็จอร่อยเกินคาด

– มีของให้เลือกไม่มาก กินไปกินมาอาจจะเบื่อซะก่อน

 

 

ข้อมูล

? พิกัด

• 13.7390614, 100.5546561

• http://bit.ly/2Fsqcz8

? เวลา

• ทุกวัน, 18.30 – 22.00

? ราคา

• 999 บาทสุทธิ เมื่อจองโต๊ะทางโทรศัพท์ (ราคาเต็ม 1699 Net)

• ถูกลงไปอีก ถ้าใช้บัตรเครดิต SCB M, KTC และ JCB โปรมา 4 จ่าย 2 เหลือคนละ 850 บาท

• ราคารวมน้ำผลไม้ น้ำเปล่า ชา กาแฟ

? ติดต่อ

• 02 207 9999

• www.facebook.com/grandsukhumvithotelbangkok