fbpx

Atelier โรงแรม Pullman บุฟเฟ่ต์ปูจัดหนัก สุดคุ้มด้วยส่วนลด 50%

เราตกลงไปร่วมรีวิวร้านอาหาร Atelier โรงแรม Pullman ทั้งที่ก่อนหน้านี้เพิ่งเล่นตัว ปฏิเสธคำเชิญของอีกโรงแรมหนึ่ง

“รีวิวอาหารโรงแรม มันใช่เราเหรอ” อาเจ๊สงสัย

“นั่นสิ” ผมก็สงสัย

“แต่ดูข้อมูลแล้ว ที่นี่โอเคนะ” ผมเสริม

 

งานนี้ทำให้เรารู้ว่า ราคาบุฟเฟ่ต์โรงแรมห้าดาว ไม่โหดร้ายเกินเอื้อมอีกต่อไป

โอเค… จริงๆ ราคาเต็มมันก็ทำร้ายจิตใจแหละครับ แต่เค้ามีโปรโมชั่นลด 50% เมื่อจองผ่านเว็บไซต์ บอกเลยว่าคุ้มสุดๆ

คุ้มจนผมอดใจไม่ไหว ลากสมาชิกที่บ้านอีกสี่คนไปอุดหนุน ตอนรีวิวไม่ได้ค่าจ้าง แถมกลับไปเสียเงินให้เค้าอีกตะหาก…

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

Atelier มีดีอะไร พกยาช่วยย่อยติดกระเป๋าไว้ แล้วเชิญด้านนี้เลยจ้า

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ช่วงนี้ทางร้านจัดเทศกาล “ปู” ดังนั้นเราจะพาสำรวจเหล่าปูกันก่อน

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ปูอลาสก้า (Alaskan King Crab) เนื้อแน่น มีลักษณะเป็นเส้นๆ ไม่ค่อยมีกลิ่นปู กินกับโชยุและวาซาบิ เคี้ยวไปเคี้ยวมา รู้สึกว่ามันคล้ายปูอัด

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ปูหิมะ (Snow Crab) อยู่ในหม้อนึ่ง อุ่นร้อน ส่วนตัวคิดว่าเนื้อละเอียดกว่าและอร่อยกว่าปูอลาสก้านิดนึง แต่อาจจะเพราะว่าได้กินอุ่นๆ ก็เป็นไปได้

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ปูม้า (Blue Crab) ปูม้าที่เราคุ้นเคย สับมาครึ่งตัว แกะยาก รสชาติอร่อยกว่าเพื่อน ต้องใช้ความพยายามนิดนึง โชคดีที่ทางร้านมีอุปกรณ์แกะปูเตรียมไว้ให้ ร้องขอจากพนักงานได้เลยครับ

ถึงจะลืมถ่ายปูม้า แต่เราไม่ลืมถ่ายอุปกรณ์นะ แถดๆๆๆ

สำหรับคนขี้เกียจแกะ ทางร้านยังมีเมนูปูอื่นๆ ให้บริการ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ขนมจีนน้ำยาปูรสเข้ม เนื้อปูเพียบ เผ็ดกำลังดี คีบเส้น คีบผักตามชอบ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ไข่เจียวปู ทอดร้อนๆ จะใส่กุ้งสับลงไปด้วยก็ยังได้

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ปู่นิ่มผัดผงกะหรี่ รสกลมกล่อมหอมมัน กินได้ทั้งตัวสบายๆ ถูกใจผมมาก

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

ห่อหมกปู รสชาติเผ็ดหวานนวลๆ หอมเครื่องแกง เพียงแต่สู้พี่ๆ ข้างบนไม่ได้

 

จบเรื่องปู ดูอาหารอื่นๆ กันบ้าง

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า Atelier

หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ ตัวอ้วนเต็มปาก เคี้ยวง่าย ไม่เหนียว มีกลิ่นและความคาวแบบหอยแมลงภู่อ่อนๆ กินกับน้ำจิ้มซีฟู้ด เพลินมาก แต่เจ้านี่ค่อนข้างหนักท้อง ควรยั้งๆ ตัวเองไว้นิดนึง จะได้กินได้หลายๆ อย่าง

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ Atelier

Blue Mussel อุ่นร้อนบนหม้อนึ่ง พวกมันตัวเล็กกะทัดรัดแต่มีความ “หอยแมลงภู่” ชัดกว่าหอยแมลงภู่นิวซีแลนด์ บางคนอาจไม่ชอบครับ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ปลาหมึก มีกลิ่นทะเลนิดๆ ไม่เด้งกรอบ แต่ไม่เค็มเหมือนปลาหมึกในร้านอาหารทั่วๆ ไป

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

กุ้งนึ่ง เนื้อแน่นเด้ง สดหวาน มีกลิ่นกุ้งนิดๆ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ส่วนใครที่ชอบมันกุ้ง แนะนำกุ้งเผา เพราะมันเยิ้มสุดยอด

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ซุ้มปลาดิบและอาหารญี่ปุ่น

แซลม่อนนุ่มละลาย ทูน่าเนื้อแน่น และกะพงเด้งหยุ่น กินคู่วาซาบิที่เผ็ดสะใจ หรือจะตักน้ำจิ้มซีฟู้ดรสจัดคลุกเป็นยำแซลม่อน หรือยำทูน่าก็อร่อยเข้ากัน

ในตู้มีปูอัดและไข่หวานแบบญี่ปุ่นนอนน้อยใจอยู่เงียบๆ เพราะไม่ค่อยมีใครแล ผมเลยลองชิ้มอย่างละนิด คิดว่าโอเค สั่งได้ถ้าคุณชอบกินสองอย่างนี้ครับ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ส่วนซูชิ ผมไม่ได้ชิมเลยซักกะชิ้น ^^

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ปลากะพงนึ่งมะนาว หนังปลามีความมันนุ่ม แต่เนื้อแน่น รสอ่อนมาก และมีกลิ่นเลม่อนเบาบาง

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ขาแกะอ้วนเนื้อนุ่มหยุ่น ไม่เหนียว เมื่อเราสั่งเชฟจะบรรจงหั่นออกมาเป็นชิ้นๆ ราดเกรวี่กลิ่นหอม รสเค็มหวานกลมกล่อม ดีงามมาก เรียกว่าขโมยซีนอาหารทะเลได้เลย

 

อาหารอินเดียเราก็มีนะจ๊ะ

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

แกงปลาอร่อยดี มีกลิ่นเครื่องเทศไม่แรงนัก กินง่าย ปลาเนื้อแน่น

ข้างๆ มีแป้งกลมๆ หรือ “นาน” ห่อในผ้าอย่างดี เรารู้ฤทธิ์ของมันดีว่าหนักขนาดไหน ดังนั้นเราจะไม่รบกวนท่าน ปล่อยให้นอนอยู่ในผ้าต่อไป

 

ของหวาน

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ไอศครีม จะเลือกแบบตักเป็นลูกหรือจะทำเป็นไอติมผัดก็ได้ ไอศครีมที่นี่ไม่เหนียวหนึบสะใจ แต่รสชาติเข้มขนใช้ได้ครับ

เครป ทำกันสดๆ เลือกหน้าได้ตามชอบ ถ้ากินตอนร้อนๆ แป้งจะเบาฟู มีความกรอบนิดๆ

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ช็อกโกแลตนำเข้าจากนิวซีแลนด์ ทางร้านนำมาทำเป็นของหวานชิ้นโต มีลูกเล่นคือเราต้องเอาค้อนทุบให้แตกเป็นชิ้นเล็กๆ ก่อนกิน

เจ้าสีดำมีรสขมหวานกำลังดี ส่วนเจ้าขาว คือไวท์ช็อกโกแลต หวานหอมนมๆ ส่วนตัวคิดว่าหวานไปหน่อยครับ

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

ฟองดูว์ เชื่อว่าใครที่เข้ามาในร้าน จะต้องสะดุดตากับน้ำพุช็อกโกแลตอย่างแน่นอน วิธีกินไม่ยาก จิ้มผลไม้ที่ชอบ แล้วเอาไปแช่น้ำพุช็อกโกแลตให้ทั่วชิ้น

จุดเด่นคือช็อกโกแลตคุณภาพสูง ขมหวานกำลังดี เข้ากับผลไม้ แต่ส่วนตัวรู้สึกว่าหวานเกินไปถ้ากินกับมาชเมลโล่

 

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

 

เค้ก ถึงจุดนี้ผมยกธงขาวแล้ว แต่อาเจ๊ยังมีก๊อกสอง ดังนั้นขอเชิญอาเจ๊มาร่วมรายการฮะ

“ขนมเป็นไงมั่งแก” ผมถาม

“สปันจ์เค้กนุ่มเบาเกินคาด เค้กเนื้อมูสครีมละลายๆ ไม่เลี่ยน ชีสเค้กกำลังดี ไม่หนักไป ชั้นชอบ!! อย่าลืมเก็บท้องไว้กินเค้กด้วยนะ” อาเจ๊ตอบ

“มีอันไหนที่ไม่ชอบมั่ง” ผมถามต่อ

“พวกที่แป้งคล้ายๆ พาย บางชิ้นหนักไป บางอันก็ดูตันๆ ไม่กล้าหยิบ” เธอทิ้งท้าย

 

 

วิธีสั่งอาหารกับพ่อครัว

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

บนโต๊ะจะมีบัตรใบเล็กๆ อยู่ หยิบไปให้พ่อครัว แล้วสั่งอาหารได้เลย เมื่อปรุงเสร็จพนักงานจะนำมาเสิร์ฟให้ถึงโต๊ะครับ

 

 

สรุป

รีวิว ร้านอาหาร โรงแรม บุฟเฟ่ต์ อาหารทะเล อาหารญี่ปุ่น ปู แซลม่อน ทูน่า หอยแมลงภู่ กุ้ง Atelier

อิ่มมากจนไม่อยากลุกจากเก้าอี้ วัตถุดิบดี อาหารอร่อย บรรยากาศสมกับเป็นโรงแรมห้าดาว บริการอาจช้าลงบ้างช่วงลูกค้าแน่น แต่ยังถือว่าเลิศ ให้ความรู้สึกสบายๆ ไม่ใช่กินแข่งกับเวลาเหมือนร้านในห้าง

สำหรับใครมีรถคันใหญ่ ที่จอดรถที่นี่ค่อนข้างแคบ อาจลำบากซักนิด แต่รถเก๋งทั่วไปจอดได้สบายครับ

 

 

ข้อมูล

พิกัด

 

เวลา ราคา และส่วนลด 50%

  • วันจันทร์ – วันเสาร์, 12.00 – 14.30
  • บุฟเฟ่ต์อาหารกลางวัน 750 บาท ++

 

  • วันอาทิตย์ – วันพฤหัสบดี, 18.00 – 22.30
  • บุฟเฟ่ต์ปู 1399++

 

  • วันศุกร์ – วันเสาร์, 18.00 – 22.30
  • บุฟเฟ่ต์อาหารทะเล 1699++

 

  • วันอาทิตย์, 12.00 – 15.00
  • บุฟเฟ่ต์ซันเดย์บรั้นช์ 1899++

 

เห็นราคาเต็มแล้วจะเป็นลม แต่ช้าก่อน จองผ่านลิงค์นี้ ได้ส่วนลดสูงสุดถึง 50%

คลิ๊กเลย >>>> http://bit.ly/2LGzwjN <<<<

 

 

** ราคานี้ จนถึง 31 ตุลาคม 2561 **

Leave a Reply