fbpx

รีวิว Akiyoshi ชาบู สุกี้ ปิ้งย่าง บุฟเฟ่ต์ 494 Net

กินสุกี้ญี่ปุ่นกับเนื้อนุ่มๆ ยังไงให้ฟินขั้นสุด เรามีเคล็ดลับจาก Akiyoshi มาฝาก เค้ามีสูตรเด็ดที่ถ่ายทอดกันมากว่า 24 ปี อาจทำให้คุณลืมสุกี้ยากี้แบบเดิมๆ ไปเลย

ครั้งนี้เรามาที่สาขาจามจุรีสแควร์ เพิ่งเปิดร้านใหม่ มีโปรมา 4 จ่าย 3 ด้วยนะ (ถึง 15 สิงหาคม 2562)

 

 

สุกี้ยากี้

ถ้าสั่งแบบนี้จะมีพนักงานมาผัดหอมหัวใหญ่ ต้นหอมญี่ปุ่น และเห็ดชิตาเกะให้หอมกรุ่น ก่อนใส่เนื้อในกะทะ แล้วราดน้ำซุปพอขลุกขลิก

เอ… แล้วกินยังไง

สุกี้ยากี้ญี่ปุ่นแท้ๆ กินแบบนี้ครับ

ตอกไข่ใส่ถ้วย ตีให้เข้ากัน ลวกเนื้อในซุป แล้วจิ้มลงไปในไข่ให้ทั่ว ไข่ที่นี่หอมนวลไม่คาว จะช่วยตัดความเค็มของน้ำซุปและทำให้รสละมุนกำลังดี เราเพิ่งเคยกินแบบนี้ครั้งแรก อยากบอกว่ามันอร่อยจริงๆ

จิ้มกับไข่ไปนานๆ ผมชักเบื่อ เลยลองจิ้มซอสงาหวานมันหรือพอนซึรสเปรี้ยวนิดๆ ก็โอเคเหมือนกัน

 

ชาบูชาบู

“ชาบูชาบู” เกิดจากการแกว่งเนื้อสัตว์ในน้ำซุป เค้าแกว่งกันแบบไหนถึงได้เสียงออกมาแบบนี้เนอะ ตามหลักการแล้ว ต้องแกว่งแค่ 6 วินาที แล้วรีบเอาขึ้นมาจิ้มซอสเลย

สำหรับซอสที่ใช้กินกับชาบูคือ ซอสงาหวานมันและพอนซึรสเปรี้ยวนิดๆ แต่ด้วยความที่เนื้อที่มาจากชาบูมีรสอ่อน เลยดัดแปลงจิ้มกับน้ำจิ้มซีฟู้ด หรือน้ำจิ้มปิ้งย่างก็เข้ากันดี

 

ปิ้งย่าง

เค้าใช้กะทะกริลอย่างดี ลื่นปรื๊ดๆ ปิ้งได้ทุกสิ่งที่ต้องการ กินกับน้ำจิ้มปิ้งย่าง หรือน้ำจิ้มอื่นๆ ก็เข้ากัน (ยกเว้นไข่ แต่ถ้าคุณอยากลองก็ไม่ว่ากัน ^^)

 

มีอะไรให้กินมั่ง


เนื้อวัว เนื้อวัวติดมัน เนื้อหมู เบค่อน ไก่


เพิ่ม 99 บาท ได้ซีฟู้ดไม่อั้น
ปลากะพง แซลม่อน กุ้งตัวโต ปลาหมึก หอยแมลงภู่นิวซีแลนด์

มีผักต่างๆ มาตรฐานร้านบุฟเฟ่ต์

ปิดท้ายด้วยข้าวซักนิดนึง ขนมหวานอีกหน่อย

ถึงจะดูว่ามีของให้เลือกน้อย แต่เค้าคัดวัตถุดิบมาแล้ว กินได้ทุกอย่างไม่มีกับดัก จะเอามาปิ้งย่าง ชาบู หรือกินแบบสุกี้ยากี้ก็เวิร์คครับ

 

ว่าด้วยเรื่องน้ำจิ้ม

น้ำจิ้มพอนซึ – ตัวมันเองรสออกเปรี้ยวนำ มีความน้ำส้มสายชูนิดๆ แต่ใครที่อยากให้รสจัดขึ้น เค้าก็มีพริกส้ม (พริกกับหัวไชเท้า) และต้นหอมให้ใส่เพิ่มรสชาติ

น้ำจิ้มปิ้งย่าง (อะคิยากิ) – น้ำจิ้มหน้าตาเหมือนพอนซึยังกะแกะ แต่เจ้านี่รสเค็มนำ ใส่พริกกระเทียมเพิ่มได้ตามชอบ

ซอสงา – หวานมัน หอมงา ผมชอบหวาน เลยชอบเจ้านี่เป็นพิเศษ เค้าออกแบบให้กินกับชาบูชาบู แต่ส่วนตัวผมว่ากินกับสุกี้ยากี้หรือปิ้งย่างก็เลิศ

น้ำจิ้มซีฟู้ด – พริกกระเที่ยมมาเต็ม ครบรส เผ็ดกำลังดี ใครชอบอาหารทะเลรับรองไม่เสียของ

ไข่ไก่ดิบ – ใช่ๆ มันเป็นน้ำจิ้มด้วย หอมไข่ ไม่คาว

 

หากินได้ที่ไหนมั่ง มีหลายสาขา ทั้งพระโขนง, สเปลล์รังสิต, เซ็นทรัลอีสวิล, เซ็นทรัลเวสต์เกต, สยามสแควร์วัน, เอเชียทีค และสาขาน้องใหม่ จามจุรีสแควร์

 

 

สรุป

+ หมูนุ่มมาก

+ เนื้อดี แต่ไม่ถึงกับนุ่มละลาย

+ สุกี้ยากี้รสเข้ม น้ำจิ้มดีทุกอย่าง

+ ไข่ไม่คาว ใครไม่เคยกินไข่ดิบ อยากให้ลองชิม

– นั่งนานๆ กลิ่นติดตัวใช้ได้เลย

– เวลาบุฟเฟ่ต์ 90 นาที อาจน้อยไปหน่อย

 

 

ข้อมูลร้าน

🌏 พิกัด

• จามจุรีสแควร์ ชั้น 3 ใกล้ MRT สามย่าน ทางออก 2

🕒 เวลา

• ทุกวัน, 11.00 – 21.30

💰 ราคา

• 494 Net เลือกกิน 2 อย่าง จาก สุกี้, ชาบู และปิ้งย่าง

• 553 Net กินได้ทุกอย่าง สุกี้, ชาบู และปิ้งย่าง

• เพิ่มอีก 99 บาท ได้อาหารทะเลไม่อั้น

• ราคารวมเครื่องดื่มแล้วจ้า

🎉 โปรโมชั่น

• ฉลองสาขาจามจุรีสแคว์ โปร “มา 4 จ่าย 3”

• โปรโมชั่นใช้ได้ตั้งแต่วันที่ 10 กรกฎาคม 2562 – 15 สิงหาคม 2562

• เพียงสมัครบัตรสมาชิก Akiyoshi Card หรือโหลดแอปฯ Akiyoshi ก็สามารถใช้โปรโมชั่นนี้ได้เลย ทุกวัน จนกว่าจะหมดโปร

Leave a Reply