รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)

รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)

ถ้าถามถึงร้านอาหารใต้ รสจัด มีเอกลักษณ์ ในจังหวัดภูเก็ต ร้านหมอมูดง น่าจะเป็นเป็นตัวเลือกที่มีชื่อเสียงที่สุดร้านหนึ่ง แต่เราอยากให้ดูรีวิวนี้ก่อนไป เพราะอาหารของเค้า อาจไม่เหมาะสำหรับทุกคนครับ

.

ภาพรวม

รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)

ข้อดี

• อาหารรสจัด เครื่องแกงเข้ม
• มีเมนูแปลก ที่หากินที่ไหนไม่ได้
• มีที่จอดรถ

ข้อเสีย

• ถ้ามาช่วงมื้ออาหาร อาจต้องรอคิว
• ไกลจากตัวเมืองภูเก็ต
• เป็นอาหารแบบคนท้องถิ่น บางคนอาจไม่ถูกปาก
• ไม่มีห้องปรับอากาศ
• บางจานราคาสูง เมื่อเทียบกับปริมาณอาหาร

เรามากินร้านหมอมูดง 2 ครั้ง ครั้งแรกหลายปีก่อน เทียบกับที่กินล่าสุด เราว่าอาหารเค้ารสจัด เผ็ดมาก เครื่องแกงหนัก เหมือนเดิม เรียกว่าแทบไม่ปรับรสชาติให้นักท่องเที่ยวเลย

ถ้าเทียบกับร้านวันจันทร์ และร้านน้ำย้อย เราชอบร้านนี้น้อยที่สุด แต่เราก็ยังคงแนะนำให้ลองมาชิมซักครั้ง เพราะอาหารเค้ามีลายเซ็นต์ชัดมาก และคุณอาจชอบครับ

บรรยากาศ

รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)
รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)
รีวิว ร้านหมอมูดง ภูเก็ต อาหารถิ่นรสจัด เครื่องแกงเข้ม (Michelin Bib Gourmand)

ร้านแบ่งเป็นหลายซุ้ม เปิดโล่ง ไม่มีห้องแอร์ แต่อยู่ใกล้ป่าชายเลน ร่มรื่นพอสมควร

เมนูแนะนำ

เมนูของร้านหมอมูดงที่เราแนะนำ

• ปลายัดไส้
• หมึกผัดน้ำดำ
• เนื้อข้างตับ (ทอดซีอิ๊ว)
• จ๊อปู
• มะเขือยาวทอดเครื่อง
• หอยติบยำน้ำเคย
• หอยขมผัดชะพลู

เมนูอื่นๆ

นี่คืออาหารทั้งหมดที่เราได้กิน จากการไป 2 ร้านนี้ครั้งครับ

ผักและผลไม้

ผักและผลไม้

ฟรี – ผักท้องถิ่นและผลไม้ เช่น สัปปะรด และฝรั่ง เสิร์ฟพร้อมน้ำปลาหวานแบบทางใต้

ปลายัดไส้

ปลายัดไส้

80 บาท / ตัว – เมนูซิกเนเจอร์ที่ไม่สั่งไม่ได้ มันคือปลาทูตัวโต เนื่อแน่น เอาก้างตรงกลางออกแล้วใส่ไส้รสคล้ายทอดมันเข้าไป รสเผ็ดเค็มนำมา หอมเนื้อปลาทูและเครื่องแกง

หมึกผัดน้ำดำ

หมึกผัดน้ำดำ

170 บาท – ปลาหมึกสด เนื้อเด้งสู้ฟัน ผัดกับหมึกของปลาหมึก รสหวานนวลๆ ใช้ตัดรสเผ็ดของอาหารจานอื่นได้ดี

เนื้อข้างตับ ทอดซีอิ๊ว

เนื้อข้างตับ ทอดซีอิ๊ว

150 บาท – เมนูแปลกที่เราเพิ่งเห็นที่นี่เป็นครั้งแรก ร้านใช้เนื้อหมูส่วนที่อยู่ติดกับตับ แต่เคี้ยวสนุก สู้ฟัน คล้ายกึ๋นไก่ รสเค็มลังดี อยากให้ลองชิมครับ

ต้มส้มลำเพ็ง

ต้มส้มลำเพ็ง

50 บาท – ลำเท็ง หรือบางพื้นที่เรียกลำเพ็ง (Stenochlaena palustris) ผักพื้นบ้านเนื้อกรอบ ทำเป็นแกงจืดรสเปรี้ยวคล้ายผักกาดดอง หอมกะปิอ่อนๆ ซดเล่นสดชื่น

จ๊อปู

จ๊อปู

300 บาท – ชิ้นใหญ่ ไม่อมน้ำมัน หอมปู มีเนื้อแห้วกรอบๆ พอให้เคี้ยวสนุก

ปลามงทอดน้ำปลา

ปลามงทอดน้ำปลา

60 บาท / กรัม – ปลาสด เนื้อเนียน รสเค็มอ่อนๆ

มะเขือยาวทอดเครื่อง

มะเขือยาวทอดเครื่อง

150 บาท – มะเขือยาวนุ่มๆ ไม่เหม็นเขียว โรยหน้าด้วยเครื่องแกงผัดแห้งๆ รสเค็มเผ็ด หวานเล็กน้อย

อย่าดูถูกว่ามันเป็นแค่มะเขือนะคุณ ของเค้าอร่อยจริง กินกับข้าวสวยคือเด็ดสุดๆ

หอยติบยำน้ำเคย

หอยติบยำน้ำเคย

130 บาท – หอยสด รสเปรี้ยวนำ เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นกะปิอ่อนๆ กินง่ายกว่าที่คิด แต่เคี้ยวระวังนะครับ เพราะบางตัวมีเศษเปลือกติดมาด้วย

หอยขมผัดชะพลู

หอยขมผัดชะพลู

150 บาท – หอยสด เนื้อแน่น ปรุงครบรส เผ็ดเรียกเหงื่อ หอมเครื่องแกงแดง แต่กินไปซักพักรู้สึกเหมือนได้กลิ่นผงกะหรี่ด้วย

ยำสาหร่าย

ยำสาหร่าย

150 บาท – สาหร่ายพวงองุ่น กัดแตกเปาะๆ ตัวมันมีความเมือกนิดๆ รสเค็ม มีคาวแบบทะเลๆ เข้ากับน้ำยำดีเหมือนกัน

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

ร้านหมอมูดง ภูเก็ต

แผนที่

• 9/4 หมู่ที่ 3 ซอย ป่าหล่าย ถนน เจ้าฟ้า, อำเภอ เมืองภูเก็ต 83130

เวลาเปิด

• ทุกวัน 10.00 – 21.00

ราคา

• ฿฿

คุณอาจสนใจ
รีวิว ร้านน้ำย้อย ภูเก็ต
รีวิว ร้านวันจันทร์ ภูเก็ต
รวม 20 ร้านอร่อยภูเก็ต
บ้านอาจ้อ ร้านอาหาร ที่พัก และพิพิธภัณฑ์ ในบ้านชิโน-โคโลเนียลของคุณทวด

Scroll to Top