รีวิว บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์

รีวิว บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์

รีวิว บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Novotel Bangkok Bangna เอาใจคนรักติ่มซำ ด้วยขนมจีบหมู กุ้ง ฮะเก๋า ของทอด เป็ดปักกิ่ง และอาหารจีนอีกหลายเมนู ใครกำลังมองหาร้านอาหารจีนดีๆ ย่านบางนา – ศรีนครินทร์ ที่นี่อาจถูกใจคุณครับ

.

ภาพรวม

ข้อดี

+ อาหารผัดดีมาก
+ เมนูเนื้อๆ ไก่แช่เหล้า เป็ด หมูแดง อร่อย
+ ติ่มซำอร่อยหลายเมนู แต่ไม่ถึงกับพรีเมี่ยม
+ อาหารเยอะพอสมควร
+ มีห้องส่วนตัวให้บริการ
+ มีที่จอดรถ

ข้อเสีย

– เมนูเด็ดๆ สั่งได้แค่คนละจาน เสียใจ

ร้านแบ่งอาหารเป็น 6 หมวด คือ
• ของกินเล่น (Appetizer)
• จานหลัก (Main Dish)
• ซุป (Soup)
• ข้าวและก๋วยเตี๋ยว (Rice & Noodle)
• ของหวาน (Sweet)
• ติ่มซำ (Dim Sum)

ติ่มซำสั่งได้ไม่อั้น ส่วนอาหารหมวดอื่นสั่งได้คนละ 1 จาน แต่ใครกลัวอิ่มเร็ว จะไม่สั่งบางหมวดก็ได้ครับ

บรรยากาศ

ร้านอาหารจีน Shui Xin ชั้น 1 โรงแรม Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์
ร้านอาหารจีน Shui Xin ชั้น 1 โรงแรม Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์
ร้านอาหารจีน Shui Xin ชั้น 1 โรงแรม Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์

ร้านอาหารจีน Shui Xin ชั้น 1 โรงแรม Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์

เมนูแนะนำ

ติ่มซำ

ของกินเล่น

  • ยำแมงกะพรุนเสฉวน
  • ไก่แช่เหล้า

จานหลัก

  • เป็ดย่างฮ่องกง
  • หมูแดงน้ำผึ้ง
  • ไก่เหล้าแดง

ซุป

  • กระดูกหมูตุ๋นยาจีน

ข้าวและก๋วยเตี๋ยว

  • ข้าวผัดหยางโจ
  • ผัดหมี่ฮ่องกง
  • ราดหน้าทะเล

ของหวาน

  • บัวลอยน้ำขิง

ติ่มซำ

  • เท่าที่ได้ชิม (ไม่ครบทุกเมนู) ไม่มีจานไหนแนะนำเป็นพิเศษครับ ชอบอะไรสั่งอันนั้นได้เลย

เมนูอื่นๆ

นี่คืออาหารทั้งหมดที่เรากินในวันนั้นครับ

ของกินเล่น (Appetizer)

เลือกได้คนละ 1 จาน

หอยเชลล์เทียมชุบแป้งทอด

หอยเชลล์เทียมชุบแป้งทอด
หอยเชลล์เทียม คลุกเกล็ดขนมปังทอดกรอบ ไม่ค่อยอมน้ำมัน กินคู่สลัดซอสวาซาบิ

ไก่แช่เหล้า

ไก่แช่เหล้า
เนื้อนุ่ม หนังกรุบนิดๆ รสหวานเค็มอ่อนๆ มีกลิ่นเหล้าจีนชัด

สลัดปูอัด

สลัดปูอัด
สลัดปูอัดกับผลไม้รสเปรี้ยวหวาน และน้ำสลัดหวานมันอ่อนๆ

ยำแมงกะพรุนเสฉวน

ยำแมงกะพรุนเสฉวน
แมงกะพรุนกรอบสะใจ รสเค็มหวาน หอมงา มีกลิ่นพริกเล็กน้อย

ยำไข่เยี่ยวม้า

ยำไข่เยี่ยวม้า
ไข่เยี่ยวม้าเด้งๆ ราดซอสรสเปรี้ยว เค็ม หวานเผ็ดอ้อนๆ มีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ใครชอบไข่เยี่ยวม้าสั่งได้ครับ

จานหลัก (Main Dish)

เลือกได้คนละ 1 จาน

หมูผัดพริกเสฉวน

หมูผัดพริกเสฉวน
หมูนุ่มมากๆ ผัดมาหอมเครื่องแกงอ่อนๆ รสเค็มมัน หวานน้อย

เป็ดย่างฮ่องกง

เป็ดย่างฮ่องกง
เนื้อแน่น นุ่ม หนังหนา มีไขมันนิดๆ หอมกลิ่นย่าง และกลิ่นเป็ดอ่อนๆ น้ำราดรสหวานหอม ชอบ!!

หมูแดงน้ำผึ้ง

หมูแดงน้ำผึ้ง
เห็นหน้าตาแห้งๆ แบบนั้น แต่จริงๆ เนื้อนุ่ม ฉ่ำ รสหวานนำ หอมน้ำผึ้งชัด กินกับขิงดองช่วยตัดเลี่ยน เลิศ

ปลาเปรี้ยวหวาน

ปลาเปรี้ยวหวาน
ปลาทอดชิ้นบางๆ ราดซอสรสเปรี้ยวหวานแหลมๆ มีกลิ่นพริกหยวกเบาๆ เนื้อไม่แห้ง แต่หนังปลาบางชิ้นจะเหนียวนิดนึง อาจจะเพราะเรากินช้าครับ

ไก่เหล้าแดง

ไก่เหล้าแดง
น่องไก่ชิ้นเล็ก 2 น่อง เนื้อนุ่ม ซอสรสหวานเค็ม เปรี้ยวน้อย หอมกลิ่นเหล้าและซอสมะเขือเทศ จานนี้ไม่ตัดกำลังเลย

เห็ดหอมน้ำแดง

เห็ดหอมน้ำแดง
ผักเน้นๆ ฉ่ำ กรอบ กินง่าย ซอสเค็มอมหวาน ได้รสเค็มจากเป๋าฮื้อเทียม จานนี้รสอ่อนสไตล์อาหารจีน

ซุป (Soup)

เกี๊ยวกุ้ง

เกี๊ยวกุ้ง
กุ้งเนื้อแน่น สด แต่ไม่ถึงกับกรุบ แป้งหอมไข่ ซุปบอดี้เบาๆ หอมกลิ่นคล้ายไชเท้า

กระเพาะปลาเนื้อปู

กระเพาะปลาเนื้อปู
กระเพาะปลาเนื้อแน่นเด้งๆ มีกลิ่นเบบกระเพาะปลาอ่อนๆ ซุปเค็มหวานไลท์ๆ

ใครชอบกระเพาะปลาจากบุฟเฟ่ต์มื้อเย็น ก็จะชอบเมนูนี้ครับ เพราะสูตรเดียวกัน

กระดูกหมูตุ๋นยาจีน

กระดูกหมูตุ๋นยาจีน
ซุปละมุนหอมเครื่องยาจีน หมูนุ่ม ติดกระดูกอ่อนด้วย แนะนำครับ

ข้าวและก๋วยเตี๋ยว (Rice & Noodle)

ข้าวผัดหยางโจ

ข้าวผัดหยางโจ
นุ่มร่วน ไม่อมน้ำมัน รสอ่อน มีกุ้งสับ หมูแดง มีผักกรอบ และต้นหอมช่วยชูรส

ข้าวผัดปู

ข้าวผัดปู
นุ่มร่วนเหมือนกัน หอมไข่ หอมปูชัด เค็มอมหวานอ่อนๆ ปูไม่เยอะมาก แต่รสชาติดีครับ

ผัดหมี่ฮ่องกง

ผัดหมี่ฮ่องกง
ใส่หมูแดง ไข่ กุ้งตัวโต 1 ตัว เส้นนุ่ม รสเค็มนำหวานตาม หอมพริกหยวกและกะทะอ่อนๆ อร่อยครับ

ราดหน้าทะเล

ราดหน้าทะเล
ราดหน้าถ้วยย่อมๆ ใส่เห็ด กุ้ง ปลา ปลาหมึก พอประมาณ รสเค็มนำ หวานน้อยมาก หอมกลิ่นกะทะจากเส้น ได้ความกรอบจากผัก ส่วนตัวชอบครับ แต่หนักนะ

ของหวาน (Sweet)

บัวลอยน้ำขิง

บัวลอยน้ำขิง
ตัวบัวลอยเนื้อนุ่มละมุน ไส้งาเยอะ น้ำขิงเผ็ดชัด หวานกำลังดี

ติ่มซำ (Dim Sum)

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ สั่งทุกสิ่งได้ไม่อั้น ส่วนมากคุณภาพดี อร่อย มันหมูไม่มาก แต่เราว่าไม่มีจานไหนเด่นเป็นพิเศษครับ

ฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้กุ้งและเห็ดหอม

ฟองเต้าหู้ทอดสอดไส้กุ้งและเห็ดหอม
อมน้ำมันพอตัว แต่กรอบ เนื้อกุ้งเยอะ

ปอเปี๊ยะทอดซุยซิน

ปอเปี๊ยะทอดซุยซิน
กรอบสะใจ ไส้เป็นหมูแดง แป้งเกือบๆ จะหนาไป อมน้ำมันเล็กน้อย

ขนมจีบกุ้ง

ขนมจีบกุ้ง
แป้งบาง หอมไข่ มีกุ้งกรอบๆ เค็มอมหวาน

ฮะเก๋า

ฮะเก๋า
แป้งบาง ไส้เป็นหมูสับผสมเนื้อกุ้ง แต่กุ้งเยอะนะครับ

ขนมจีบหมูฮกเกี้ยน

ขนมจีบหมูฮกเกี้ยน
มีปูกับกระเทียมเจียวด้านบน หมูหมักมาหอมๆ รสเค็มหวาน หอมกระเทียมเจียว

สาหร่ายห่อกุ้ง

สาหร่ายห่อกุ้ง
จานนี้ไส้เป็นเนื้อกุ้งชิ้นใหญ่ ผสมกับเนื้อหมู ท็อปด้วยเนื้อปู ไข่กุ้งกรุบๆ ราดด้วยไข่ขาวกับแป้งมัน หอมสาหร่าย เราชอบอันนี้มากกว่าขนมจีบ

เต้าหู้ปลาซอสไข่เค็ม

เต้าหู้ปลาซอสไข่เค็ม
เต้าหู้ปลามาตรฐาน วางมาบนเนื้อกุ้งกรุบๆ หอมน้ำมันงา ราดซอสไข่เค็มรสละมุน

ก๋วยเตี๋ยวหลอดซุยซิน

ก๋วยเตี๋ยวหลอดซุยซิน
แป้งนุ่มหยุ่นดึ๋ง เพิ่มความกรุบจากไข่กุ้ง ไส้หอมหมูแดงชัดเลย

ลูกชิ้นกุ้งผักไต้หวัน

ลูกชิ้นกุ้งผักไต้หวัน
ลูกชิ้นรสเค็ม มีเนื้อกุ้งให้เคี้ยว ราดด้วยซอสรสหวานอ่อนๆ

ขาไก่นึ่งเต้าซี่

ขาไก่นึ่งเต้าซี่
ขาไก่นุ่มเปื่อย ซอสหอมหวาน

ซาลาเปาลาวา

ซาลาเปาลาวา
ซาลาเปาแป้งนุ่ม ซอสลาวารสหวานเค็มมัน อร่อยเหมือนกัน แต่ตอนกินระวังไส้หกเลอะเสื้อนะ

ซาลาเปาหมูแดง

ซาลาเปาหมูแดง
แป้งนุ่ม ไส้หมูแดงหอมหวาน แต่แป้งค่อนข้างเยอะ หนักท้องเหมือนกันครับ

เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่ง

เมนูนี้ไม่อยู่ในบุฟเฟ่ต์ครับ ต้องสั่งต่างหาก หลังจากได้หนังเป็ดแล้ว เนื้อเป็ดก็เอาไปทำกับข้าวได้ 1 อย่างด้วย

เป็ดปักกิ่ง
เป็ดปักกิ่ง

เป็ดปักกิ่ง
หนังกรอบฟู มีไขมันจากเป็ดพอสมควร กินกับแป้งนุ่มหนึบ ราดน้ำจิ้มรสหวานนำ ตัดเลี่ยนด้วยต้มหอม

เป็ดผัดกระเทียมพริกไทย

เป็ดผัดกระเทียมพริกไทย
เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง รสเค็มนำ หอมพริกไทย และไม่มีกลิ่นเป็ดเลย

เมี่ยงเป็ด

เมี่ยงเป็ด
เนื้อเป็ดสับเป็นชิ้นเล็กๆ เนื้อนุ่ม กินกับผักรสพอดีมาก แต่กินเล่นๆ ค่อนข้างเค็ม

แผนที่ เวลาเปิด ราคา

บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ Novotel Bangkok Bangna

แผนที่

• ห้องอาหาร Shui Xin ชั้น 1 โรงแรม Novotel Bangkok Bangna ถนนศรีนครินทร์

เวลาเปิด

• ทุกวัน 11.30 – 21.00
• บุฟเฟ่ต์ติ่มซำมีเฉพาะเวลา 11.30 – 14.00

ราคา

• 888 บาทสุทธิ

โปรโมชั่นสำหรับเดือนกรกฏาคม 2565

• วันเสาร์ – อาทิตย์ 11.30 – 14.00 ลดราคาเป็ดปักกิ่งเหลือ 888 บาทสุทธิ (จาก 1499)
• วันอังคาร – วันพฤหัสบดี บุฟเฟ่ต์ติ่มซำ มา 4 จ่าย 3 (เหลือคนละ 666 บาทสุทธิ)
• วันอังคาร – วันพฤหัสบดี ลดราคาอาหารจีน 25% เมื่อมา 4 คนขึ้นไป

ติดต่อ

• โทรศัพท์: 02 366 0505
• LINE: https://lin.ee/hKnjzZw
• FB: https://www.facebook.com/novotelbangkokbangna

เนื้อหาที่คุณอาจสนใจ
รีวิว Novotel Bangkok Bangna ห้อง Executive Room
บุฟเฟ่ต์อาหารทะเลมื้อค่ำ Novotel Bangkok Bangna