Street Food

18 ร้านข้าวมันไก่ในกรุงเทพ พร้อมที่จอดรถ และแผนที่

รวม 18 ร้านข้าวมันไก่อร่อยๆ ในกรุงเทพ ชื่อบ้างร้านอาจยังไม่คุ้นหู แต่รับรองว่าเด็ดไม่แพ้รุ่นใหญ่แน่นอนครับ

สนับสนุนเนื้อหาของเรา ด้วยการซื้ออะไรก็ได้จาก Shopee ผ่านลิงค์ข้างล่าง ท่านไม่เสียอะไรเพิ่ม และเราจะได้ส่วนแบ่งเล็กน้อย ขอบคุณมากครับ ^^
Shopee https://shp.ee/mrpzbrj

ข้าวมันไก่มณเฑียร

ข้าวมันไก่มณเฑียร
ข้าวมันไก่มณเฑียร

ถ้าพูดถึงร้านข้าวมันไก่ ยังไงก็ต้องมีร้านนี้ เราได้ชิมแบบเดลิเวอรี่ครับ

จุดเด่นคือเค้าใช้ความร้อนจากไอน้ำทำให้ไก่สุก เนื้อไก่จึงนุ่ม ชุ่มฉ่ำ ไม่เปื่อยเละเหมือนต้มในน้ำซุป ข้าวมันหอมน้ำมันกระเทียมเจียวและขิง รสเค็มอ่อนๆ เม็ดนุ่มปานกลาง ส่วนตัวรู้สึกว่าข้าวไม่สุดอย่างที่หวัง (แต่เราไปกินที่ร้าน รู้สึกว่าข้าวอร่อยกว่าเดลิเวอรี่แฮะ) แต่ก็จัดว่าดีมาก

ราคาค่อนข้างสูง แต่อยากให้ลองครับ – รีวิวฉบับเต็มร้านข้าวมันไก่มณเฑียร เดลิเวอรี่

แผนที่
• Montien Riverside Hotel
Google Maps
เวลาเปิด
• ทุกวัน 09.00 – 20.00
ราคา
• ฿฿ – ฿฿฿
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ / จองบุฟเฟต์
https://bit.ly/3tuacmb

ข้าวมันไก่บุญตงกี่

ข้าวมันไก่บุญตงกี่
ข้าวมันไก่บุญตงกี่

ร้านดังจากสิงค์โปร์ อร่อยตีคู่กันมากับข้าวมันไก่มณเฑียร ราคาสูงเหมือนกัน และเป็นร้านที่เราได้ชิมแบบเดลิเวอรี่เหมือนกัน

กินแล้วไม่ผิดหวังครับ ข้าวมัน เม็ดนุ่มร่วน หอมขิงกระเทียมนัวๆ กินกับไก่ตอนเนื้อหนา แต่นุ่มสุดๆ ใครชอบข้าวมันไก่ นี่เป็นอีกร้านที่ห้ามพลาด

รีวิวฉบับเต็ม
ข้าวมันไก่บุญตงกี่ เดลิเวอรี่
รีวิวร้านบุญตงกี่ บุฟเฟต์

แผนที่
• มีหลายสาขาตามห้าง ดูสาขาทั้งหมดที่ https://www.facebook.com/BoonTongKeeThailand
เวลาเปิด
• ทุกวัน 11.00 – 21.00
• แต่ละสาขาเวลาเปิดไม่เท่ากัน บางสาขาเปิดเช้ากว่านี้ครับ
ราคา
• ฿฿ – ฿฿฿
สั่งอาหารเดลิเวอรี่ / จองบุฟเฟต์
https://bit.ly/36A1gCD

ถึงแม้ว่าสองร้านดังจะอร่อยมากจริงๆ แต่ด้วยราคาที่สูงสุดๆ ทำให้กินได้ไม่บ่อย เราเลยมีทางเลือกที่อร่อยสูสีกัน ในราคาเบากว่า มาฝากด้วยครับ

ข้าวมันไก่ 888 พัฒนาการ

ข้าวมันไก่ 888 พัฒนาการ
ข้าวมันไก่ 888 พัฒนาการ

ข้าวมันไก่สามแปด ร้านดังย่านพัฒนาการ มีทั้งห้องปรับอาการและไม่ปรับอากาศให้บริการ

ข้าวเม็ดเป่ง หนุบหนับกินสนุก หอมกระเทียมและขิงอ่อนๆ ไก่นุ่มหนา มีกลิ่นไก่ต้มนิดๆ กินกับน้ำจิ้มรสจัด เค็ม เปรี้ยว หวาน เผ็ดจากพริกขี้หนูซอย กลิ่นขิงและเต้าเจี้ยวชัด ซุปกลมกล่อม หอมมะนาวดองเล็กน้อย

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.00 – 23.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• ประมาณ 150 เมตรก่อนถึงร้าน จะมีทางเข้าที่จอดรถหลังร้านครับ
• จอดรถริมถนนก็ได้ แต่อาจโดนล็อคล้อ

ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง เสาชิงช้า

ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง เสาชิงช้า
ลั่นฟ้า ข้าวมันไก่เบตง เสาชิงช้า

ข้าวมันไก่สูตรเบตงย่านเสาชิงช้า ข้าวหอมกระเทียม ขิง รสอ่อน นุ่มหอม อร่อยพอฟัดกับเจ้าดังได้เลย (จริงๆ) ไก่หนังเด้งกรอบสไตล์เบตง แต่เสียดายที่ชิ้นที่เราได้ เนื้ออาจจะฉ่ำน้อยไปหน่อยครับ

ร้านนี้ขึ้นชื่อเรื่องเครื่องในไก่ กับเมนูหากินยากอย่างไข่อ่อนด้วย แต่เสียดายไม่ได้ชิม (ลืมสั่ง…)

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.00 – 14.00
• จันทร์ หยุด
ราคา
• ฿
• ในหมู่ร้านริมทางด้วยกัน ร้านนี้ราคาค่อนไปทางสูงครับ
ที่จอดรถ
• แนะนำลานจอดรถ J Park เสาชิงช้า

ส.ข้าวมันไก่ตอน เคหะรามคำแหง

ส.ข้าวมันไก่ตอน เคหะรามคำแหง
ส.ข้าวมันไก่ตอน เคหะรามคำแหง

ร้านนี้อยู่ในซอยเคหะราม ข้าวมันหอมขิงกับกระเทียมเล็กน้อย ไก่นุ่ม เครื่องในดี มีตะกร้าขิงและพริกให้เติมน้ำจิ้มได้ตามชอบครับ นอกจากอร่อยแล้วยังถูกสุดๆ ที่เห็นในภาพ 45 บาทเท่านั้นคุณ ได้เยอะมาก

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 04.00 – 14.00 หรือจนกว่าของจะหมด
• จันทร์ หยุด
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• มีลานจอดรถหน้าร้าน

โสภาข้าวมันไก่ รามอินทรา 109

โสภาข้าวมันไก่ รามอินทรา 109
โสภาข้าวมันไก่ รามอินทรา 109

ข้าวของร้านนี้ไม่มีกลิ่นกระเทียมกับขิง จะคล้ายๆ หุงด้วยน้ำซุปไก่ เราคิดว่าข้าวเค้ายังไม่ค่อยเด็ด ส่วนเนื้อไก่นุ่มมาตรฐาน และน้ำจิ้มรสจัดดีครับ แต่ถึงจะชื่อ “ร้านข้าวมันไก่” เราแอบกระซิบว่าเมนูเด็ดของเค้าคือหมูกรอบจ้า

ร้านนี้อยู่ใกล้ ซุปหางวัว บังเสริฐ รามอินทรา 109 แนะนำให้เผื่อท้องกินสองร้านไปเลยครับ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 07.00 – 15.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• พอลงสะพานข้ามคลองให้ชิดซ้าย จะเห็นร้านปังป๊า & เต๊กป๊า ตอนกลางวันเลี้ยวเข้าไปจอดรถได้ครับ
• หรือจะจอดรถริมถนนในซอยรามอินทรา 109 ก็ได้

เจ้ณี รามคำแหง

เจ้ณี รามคำแหง

หนึ่งในร้านเด็ดประจำถนนรามคำแหง ขายมาตั้งแต่เป็นเพิง จนถึงวันนี้ก็ 30 ปีแล้วครับ จริงๆ พวกเนื้อกับก๋วยเตี๋ยวเป็ดเค้าก็เลิศ แต่โพสต์นี้เราขอเน้นที่ข้าวมันไก่

เจ้ณี รามคำแหง

ข้าวร่วน ไม่มีกลิ่นกระเทียม ไม่มีกลิ่นขิง จะมีกลิ่นมันๆ แบบซุปไก่ เนื้อไก่นุ่มและสู้ฟันนิดๆ ไก่ทอดกรอบสะใจสุดๆ แต่ติดหวานไปนิดนึง น้ำจิ้มรสจัดมาตรฐาน หวานเปรี้ยว เผ็ด หอมกลิ่นกระเทียม ขิง และพริกสด ตบด้วยกลิ่นเต้าเจี้ยวอ่อนๆ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 08.00 – 18.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• ร้านมีที่จอดรถครับ สบายมาก

โกเฉ่าข้าวมันไก่ ลาดกระบัง

โกเฉ่าข้าวมันไก่ ลาดกระบัง 52

ร้านข้าวมันไก่ในตำนานของชาวหัวตะเข้ ขายมากว่า 40 ปี เปิดเช้ามากและขายหมดตั้งแต่ 10 – 11 โมง ด้วยความที่เราเป็นคนตื่นสาย ต้องไป 3 รอบถึงจะได้กิน ไม่รักจริงไม่พยายามขนาดนี้นะโก

โกเฉ่าข้าวมันไก่ ลาดกระบัง 52
โกเฉ่าข้าวมันไก่ ลาดกระบัง 52

ข้าวเค้ามีกลิ่นกระเทียมเล็กน้อย แทบไม่มีกลิ่นขิงเลย เม็ดอ้วนเป่งเคี้ยวหนึบนิดๆ

ไก่หั่นชิ้นหนา นุ่ม ไม่แห้ง เนื้อแน่นสู้ฟัน เคี้ยวสนุก กินกับน้ำจิ้มรสจัด เผ็ดนำ เค็มหวานตาม หอมเต้าเจี้ยวกับกระเทียมอ่อนๆ

ส่วนซุปเค็มหวานกำลังดี หอมกลิ่นฟักและโครงไก่ จัดว่าเด็ด คุ้มค่ากับการตื่นเช้าครับ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.00 – 12.00 (แต่ 10 – 11 โมงก็หมดแล้ว)
• จันทร์ อังคาร หยุด
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• ร้านอยู่ในศูนย์อาหารจินดา ซอยลาดกระบัง 52 จอดรถหลังศูนย์อาหารได้ครับ
• หรือขับรถเลยศูนย์อาหารไปนิดเดียว จะเจอโกดังใหญ่ทางซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปจอดในนั้นก็ได้เหมือนกัน ราคา 4 ชั่วโมง 20 บาทครับ จอดตรงนี้จะเดินไปได้ทั้งร้าน ป.7 และร้านลุงหนวด
• ในซอยลาดกระบัง 52 พอจะมีที่จอดรถริมถนนบ้าง

ข้าวมันไก่ ป.7 ลาดกระบัง

ข้าวมันไก่ ป.7 ลาดกระบัง
ข้าวมันไก่ ป.7 ลาดกระบัง

ข้าวนุ่ม เค็มเล็กน้อย หอมน้ำซุปอ่อนๆ ไก่เนื้อนุ่ม หั่นชิ้นใหญ่เต็มคำ เครื่องในต้มดีมาก น้ำจิ้มเค็มนำ เผ็ดตาม กลิ่นพริกนำมาก่อน แล้วตามด้วยขิงกับเต้าเจี้ยว กินกับซุปรสอ่อนหอมพริกไทยนิดๆ ใครชอบความนุ่มละมุน ร้านนี้จะไม่ทำให้ผิดหวัง

อีกจุดที่หลายคนน่าจะชอบ คือ อาหารเค้าหวานน้อยครับ มีแค่รสหวานอ่อนๆ จากน้ำจิ้มช่วยให้กลมกล่อมขึ้นเท่านั้น

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.00 – 18.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• ร้านอยู่ในเวิ้งเล็กๆ เลี้ยวเข้าไปจอดรถได้เลย

ข้าวมันไก่ลุงหนวด 24 ชม ลาดกระบัง

ข้าวมันไก่ลุงหนวด 24 ชม ลาดกระบัง
ข้าวมันไก่ลุงหนวด 24 ชม ลาดกระบัง

ร้านข้าวมันไก่เปิด 24 ชั่วโมง ดูจากภาพก็ธรรมดาๆ แต่นี่คือร้านที่มีเอกลักษณ์ที่สุดร้านหนึ่งในรายการนี้ครับ

ข้าวหอมกระเทียมกับชิงอ่อนๆ ไม่แฉะ อร่อยมาตรฐาน เนื้อไก่สู้ฟัน หนังกรุบเด้งแบบไก่เบตง แต่จุดเด่นของเค้าคือน้ำจิ้ม ซึ่งมีความฟิวชั่นระหว่างน้ำจิ้มลูกชิ้นกับน้ำจิ้มไก่ เปรี้ยวหวานเผ็ด หอมขิง แต่แทบไม่ได้กลิ่นเต้าเจี้ยวเลย

ข้าวมันไก่ลุงหนวด 24 ชม ลาดกระบัง

เราไป 2 คน ได้น้ำซุปถ้วยใหญ่ยังกะแกงจืด รสหวานนำ ขมนิดๆ จากมะระ หอมหัวไชเท้า และโครงไก่

เสียดายที่มีกลิ่นชื้นๆ จากหลังร้าน ถ้าคุณไป แนะนำให้นั่งหน้าๆ ร้านครับ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 24 ชั่วโมง
• หยุดทุกวันที่ 24 – 25 ของเดือน
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• จอดรถริมถนนได้ แต่อาจถูกล็อคล้อ แนะนำให้เข้าไปจอดรถในซอยลาดกระบัง 52 แล้วเดินมาครับ
• ในซอยลาดกระบัง 52 จะมีศูนย์อาหาร (ในนั้นมีร้านโกเฉ่า) ด้านหลังมีที่จอดรถเล็กน้อย
• หรือขับรถเลยศูนย์อาหารไปนิดเดียว จะเจอโกดังใหญ่ทางซ้ายมือ เลี้ยวเข้าไปจอดในนั้นก็ได้เหมือนกัน ราคา 4 ชั่วโมง 20 บาทครับ
• ในซอยลาดกระบัง 52 พอจะมีที่จอดรถริมถนนบ้าง

ข้าวมันไก่บังซบ หนองจอก

ข้าวมันไก่บังซบ หนองจอก
ข้าวมันไก่บังซบ หนองจอก

ร้านนี้อยู่ไกลถึงตลาดหนองจอก แต่คุ้มค่าการเดินทางครับ เพราะนอกจากราคาถูกมาก พิเศษแค่ 30 บาท ยังอร่อย และให้เยอะด้วย

ร้านบังซบเปิดแต่เช้า ตอนที่เราไปถึงคือข้าวหมด กำลังหุงใหม่ หุงเสร็จแป๊ปเดียวก็จะหมดอีกแล้ว เพราะลูกค้าสั่งทีละ 10 – 20 ห่อเลยจ้า

ข้าวมันไก่บังซบ หนองจอก

ที่เด็ดของเค้าอยู่ที่ข้าวมันนุ่มหนึบ หอมมันของซุปไก่ชัดมาก สำหรับคนที่ไม่ชอบข้าวแบบมีกลิ่นขิงและกระเทียม ส่วนตัวคิดว่าร้านนี้อร่อยที่สุดเท่าที่เราได้ชิม

กินกับน้ำจิ้มรสจัดที่กลิ่นขิงชัดสะใจ น่าเสียดายที่เค้าสับไก่ทิ้งไว้ระหว่างรอหุงข้าว ความฉ่ำก็เลยลดลงไปนิดหน่อย ส่วนซุปรสอ่อนมาก มีความฟักกับโครงไก่เบาๆ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 05:30 – 15:00
ราคา
• ฿
• ถูกมาก ข้าวมันไก่พิเศษ 30 บาท ให้เยอะด้วย
ที่จอดรถ
• ขับรถเลยตลาดหนองจอกไปหน่อยนึง จะเห็นลานจอดรถตรงทางเลียว เข้าไปจอดได้เลยครับ ค่าจอดรถ 10 บาท

โชคดี (โกตา) ถนนสามเสน

โชคดี (โกตา) ถนนสามเสน

ร้านอาหารจีนไหหลำแท้ที่เปิดมากว่า 90 ปี ร้านเดิมอยู่เยาวราช เพิ่งย้ายมาอยู่ตรงนี้ได้ (แค่) 45 ปี ขายอาหารหลายเมนู ทั้งหมูสับนึ่ง กระเพาะปลาผัดแห้ง และอื่นๆ

เท่าที่ได้ชิม อาหารรสไม่จัดแต่กลมกล่อม ถ้าคุณมีโอกาส อยากให้ลองสั่งเมนูอื่นจริงๆ ครับ เสียดายที่เรามาเพื่อข้าวมันไก่ เลยต้องยั้งใจไม่ให้สั่งจานอื่นเพิ่ม

โชคดี (โกตา) ถนนสามเสน

ข้าวมันรสอ่อน มีกลิ่นซุปและหอมกระเทียมเบาๆ ไก่หั่นมาแบบชิ้นเล็กๆ เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง หนังเด้งคล้ายไก่เบตง แต่บางชิ้นมีกระดูกด้วย ต้องเคี้ยวระวังๆ ครับ

ส่วนที่มีเอกลักษณ์สุดๆ คือน้ำซุปสมุนไพรจีนหอมหวานซดเพลิน และน้ำจิ้มใสๆ ไร้เต้าเจี้ยว ใส่พริกสด ใบมะกรูด ขิง กระเทียม รสเปรี้ยวเผ็ด ตามด้วยเค็มหวาน จัดว่ามีเอกลักษณ์ที่สุดเท่าที่กินมาเลย

โชคดี (โกตา) ถนนสามเสน

เพราะเปิดมานาน ร้านโชคดีเลยให้ความรู้สึกแบบกินข้าวบ้านญาติผู้ใหญ่ มีลูกค้าประจำของโกตาแวะมาซื้อมาคุยไม่ขาดสาย ก่อนเรากลับ แกยกไก่ต้มมาโชว์ พร้อมอธิบายว่า “เห็นมั๊ย เคล็ดลับคือต้องต้มไม่ให้หนังไก่แตก”

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 07.00 – 17.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• มีที่จอดรถหน้าร้าน 2 – 3 คัน
• จอดรถในวัดอินทรวิหารก็ได้ครับ เราจอดไม่นาน เค้าไม่เก็บค่าจอดอีกตะหาก
• ในวัดอินทรวิหารมีอาคารจอดรถด้วย แต่ แคบ มืด ชัน อันตรายมาก ผมขึ้นไปได้แค่ชั้น 2 หัวใจจะวาย สุดท้ายลงไปจอดที่ลานดีกว่า

ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ

ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ
ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ

ร้านเจ๊ยี ใกล้วัดสระเกศ (ภูเขาทอง) ด้านหน้าอาจดูแคบ แต่ข้างในมีที่นั่งเยอะครับ ข้าวรสเค็มนำ หอมซุปไก่ ไม่มีกลิ่นกระเทียมและขิง ไก่หั่นชิ้นหนา เนื้อนุ่ม ฉ่ำ

ข้าวมันไก่เจ๊ยี วัดสระเกศ

ที่ต่างจากร้านอื่นคือน้ำจิ้มรสเปรี้ยวนำ เค็มหวานตาม ใส่พริกและขิงซอยมาในถ้วย ทำให้ได้กลิ่นขิงชัด และมีกลิ่นพริกอ่อนๆ ใครผ่านมาแถวนี้แวะกินได้เลย

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.30 – 14.30
• วันจันทร์ หยุด
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• จอดรถในภูเขาทองได้ แต่ต้องเข้าทางถนนจักรพรรดิพงษ์นะครับ (ทางเข้าที่จอดรถแทบจะอยู่ตรงข้ามร้านเลย)

ร้านข้าวมันไก่เจ๊กเม้ง ปทุมวัน

ร้านข้าวมันไก่เจ๊กเม้ง ปทุมวัน

ข้าวมันไก่เจ้าดังตรงข้ามโรงเรียนสีตบุตร ร้านใหญ่ สะอาด ทำงานเป็นระบบ สั่งอาหารและจ่ายเงินที่แคชเชียร์ รอไม่นานพนักงานจะมาเสิร์ฟครับ

ร้านข้าวมันไก่เจ๊กเม้ง ปทุมวัน

ข้าวมันเม็ดเป่ง เคี้ยวหนึบนิดๆ มันและหอมกระเทียมเล็กน้อย กินกับไก่ชิ้นหนามาก ส่วนใหญ่นุ่ม ฉ่ำ ผมเจอบางชิ้นเกือบๆ จะแห้งแล้ว แต่ก็ยังจัดว่าอร่อยครับ

ร้านข้าวมันไก่เจ๊กเม้ง ปทุมวัน

น้ำจิ้มจัดว่ามีเอกลักษณ์เหมือนกัน ไม่รู้ทำไม ผมชิมแล้วนึกถึงน้ำจิ้มกุยช่าย คือผสมๆ กันระหว่างซีอิ้วดำกับเต้าเจี้ยว รสเผ็ดหวานเค็ม เปรี้ยวนิดๆ ไม่ค่อยมีกลิ่นกระเทียมกับขิง แต่เค้ามีขิงซอยและพริกให้เติมเองได้เลย อิ่มแล้วจบมื้อด้วยซุปรสหวานอ่อนๆ หอมฟัก หอมมะนาวดอง

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 06.30 – 20.00
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• จอดรถใน Easy Park แล้วเดินต่ออีกหน่อยนึง

ร้านหุง

รีวิว ร้านหุง ข้าวมันไก่ซูวี ไก่นุ่ม น้ำจิ้มเด็ด ข้าวหอมขิงกระเทียม

ร้านน้องใหม่ ที่ใช้ไก่แบบซูวี (Sous Vide) แทนการต้ม เสริมด้วยซอสแกรวี่ และน้ำจิ้มสูตรของร้าน 2 ชนิด จริงๆ เค้ามีอาหารหลายอย่าง ถ้าคุณสนใจ ดูรีวิวร้านหุงฉบับเต็มได้เลย

ข้าวมัน เม็ดสวย สไตล์เคี้ยวหนึบ ไม่แฉะ ไม่เละ รสเค็มนำ หอมขิงกระเทียมไล่ๆ กัน ส่วนไก่ซูวี เนื้อแน่น เนียน นุ่ม มีความเด้งนิดๆ รสเค็มนำ

ร้านหุง

น้ำจิ้มซั่งไห่ รสเค็มนำ เผ็ด ตบด้วยหวาน และกลิ่นหอมซอสเบาๆ น้ำมันต้นหอม ทำจากขิง กระเทียม ต้นหอม น้ำมันถั่วเหลือง น้ำตาล เกลือ ร้านแนะนำว่าให้กินคู่น้ำจิ้มซั่งไห่จะเพิ่มความอร่อยขึ้นอีก ส่วนซุปฟักมาตรฐาน รสหวานนำ ไม่มีกลิ่นมะนาวดองครับ

theCOMMONS ทองหล่อซอย 17

ตอนที่เขียนโพสต์นี้ (21/11/2564) ร้านหุงมีสองสาขา คือ Sathorn Corner สาธรซอย 8 และสาขา theCOMMONS ทองหล่อซอย 17 (เราไปสาขานี้)

แผนที่
สาขา theCOMMONS ทองหล่อซอย 17
สาขา Sathorn Corner สาธรซอย 8
เวลาเปิด
• 10.30 – 20.30
ราคา
• ฿฿
• มาตรฐานอาหารตามห้างครับ
ที่จอดรถ
• เราไปสาขา theCOMMONS ทองหล่อ มีที่จอดรถด้านหลัง ขับเลยหน้าห้างไปก่อนแล้วจะเห็นทางเข้าที่จอดรถ ค่าจอดรถ 4 ชั่วโมง 50 บาท แต่ต้องมีแสตมป์จากร้านนะครับ
• เค้ามีบริการ Velvet Parking ฟรี ติดต่อพนักงานที่ลานจอดได้เลย

ข้าวมันไก่ The Landmark Bangkok

ห้องอาหาร The Greenhouse โรงแรม The Landmark Bangkok อาจยังไม่มีชื่อเสียงด้านข้าวมันไก่ แต่จริงๆ ของเค้าอร่อยสูสีรุ่นพี่เลยครับ

ข้าวมันรสเค็มอ่อนๆ เคี้ยวหนึบ หอมซุปไก่ชัด และกลิ่นขิงเล็กน้อย ไม่เลี่ยน

ไก่บ้านเนื้อนุ่มแน่น ฉ่ำ ไม่ใช่แนวนุ่มละลาย หนังเด้งคล้ายไก่เบตง ผมชอบสไตล์นี้ เพราะเคี้ยวสนุกกว่า

น้ำจิ้ม มี 3 ชนิด คือ ขิงเต้าเจี้ยว รสจัด เผ็ดขิงชัด หวาน เค็ม หอมเต้าเจี้ยวตามมา ต้นหอมสับ เป็นต้นหอมเน้นๆ และขิงเล็กน้อย อยู่ในน้ำมัน รสเค็มมัน และซีอิ๊วดำรสเค็มหวานมาตรฐาน

ซุป หอมไชเท้า และพริกไทย รสหวานอ่อนๆ

แผนที่
Google Maps
• ใกล้ BTS นานา
เวลาเปิด
• 06.00 – 22.00
ราคา
• ฿฿ – ฿฿฿
ที่จอดรถ
• จอดในโรงแรม The Landmark Bangkok

ร้านข้าวมันไก่นายธง สาขาโพธิ์แก้ว

ร้านข้าวมันไก่นายธง สาขาโพธิ์แก้ว

ร้านข้าวมันไก่ที่คนแต้จิ๋วดัดแปลงมาจากคนไหหลำ ทำให้ได้รสชาติเฉพาะตัว

ร้านข้าวมันไก่นายธง สาขาโพธิ์แก้ว

ข้าวนุ่ม หอมซุปไก่ แต่ไม่มันมาก รสเค็มอมหวานชัด ไก่ เนื้อแน่น เด่งนิดๆ ให้ความรู้สึกแบบกินไก่เบตง (แต่ยังไม่เด้งขนาดนั้นนะครับ)

น้ำจิ้ม หอมเต้าเขี้ยวกับขิง รสเค็มหวาน เปรี้ยว เผ็ดตาม รสจัดดี ชอบๆ ซุป เปรี้ยว หอมมะนาวดองชัดมาก จนได้รสชมนิดๆ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 07.00 – 16.00
• วันจันทร์ หยุด
ราคา
• ฿
ที่จอดรถ
• จอดรถริมถนนได้เลยครับ

อันอันเหลา (An An Lao)

ไม่เชิงเป็นร้านข้าวมันไก่ เพราะจริงๆ ร้านนี้เด็ดที่เป็ดปักกิ่งสูตรเบตง

แต่ไก่ต้มสไตล์เบตงของเค้าก็ไม่ธรรมดา เนื้อนุ่ม หนา หนึบ บวกกับหนังไก่เด้งๆ เคี้ยวสนุกมาก ส่วนตัวผมชอบไก่แบบนี้มากกว่าไก่นุ่มๆ เลยขอรวมมาไว้ในลิสต์นี้ด้วยจ้า – เรามีรีวิวฉบับเต็มร้านอันอันเหลาด้วยนะ

แผนที่
Google Maps
เวลาเปิด
• 09.00 – 20.00
ราคา
• ฿฿ – ฿฿฿
สั่งอาหารเดลิเวอรี่
https://bit.ly/3bLeQWO

4 คาเฟ่ 20 ร้านอาหารภูเก็ต ร้านท้องถิ่น อร่อย ราคาไม่แพง

4 คาเฟ่ 20 ร้านอาหารภูเก็ต ร้านท้องถิ่น อร่อย ราคาไม่แพง

เราจะพาคุณไปลุยกินอาหารท้องถิ่นฟินๆ กว่า 60 เมนู จาก 4 คาเฟ่ 20 ร้านอาหารภูเก็ต เชื่อมั๊ยว่าขนมชิ้นละ 3 บาท อาหารจานละ 45 บาทยังมีให้กินนะครับ ตามมาเลยจ้า รับรองอิ่ม อร่อย ไม่แพง สมกับรางวัล Creative City of Gastronomy (เมืองแห่งอาหาร) จากยูเนสโก้

ใครที่ยังไม่เคยเที่ยวภูเก็ต หรือใครที่เคยมีประสบการณ์แย่ๆ เราอยากให้ลองให้โอกาสจังหวัดนี้ (อีก) ซักครั้งครับ

สายการบิน Thai Smile

สายการบิน Thai Smile

เที่ยวภูเก็ตคราวนี้ หมีเป็ดเดินทางกับสายการบิน Thai Smile บริการแบบฟูลเซอร์วิส ในราคาน่ารัก รวมอาหารและน้ำหนักกระเป๋า 20 กิโลกรัม เลือกที่นั่งฟรี ไม่ต้องซื้ออะไรเสริมแล้วจ้า เค้าใช้เครื่องลำใหญ่บินไปภูเก็ต บินนิ่ง ลงจอดนิ่ม ที่นั่งกว้าง ยืดขาได้สบายสุดๆ

สายการบิน Thai Smile
สายการบิน Thai Smile

เราใช้บริการของสายการบินนี้เป็นครั้งแรก ความรู้สึกที่ได้คือพิเศษมาก ตั้งแต่เพลงที่ใช้ กลิ่นในห้องผู้โดยสาร พนักรองหัวปรับองศาได้ มีอาหารเสิร์ฟ ประทับใจมากขนาดต้องค้นว่าเค้าเปิดเพลงอะไร ได้คำตอบว่ามันคือ “แกมน้องนางนั้นแดงกว่าใคร THAI Smile (Cover)

ที่พัก The Besavana Phuket

ที่พักเล็กๆ กลางเมือง ทำเลเยี่ยม เดินกินได้สบายๆ (เดินไปโกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้งภูเก็ตได้ด้วย) เตียงนุ่ม เงียบ นอนหลับสบาย อินเตอร์เน็ตเร็ว มีโต๊ะนั่งทำงาน โรงแรมเตรียมผ้าเช็ดตัวให้หลายผืน มีไม้แขวนเสื้อและราวตากผ้าเล็กๆ และมีไดร์เป่าผมให้ใช้ด้วยนะ

+ เงียบ นอนสบาย
+ ทำเลดีมาก
+ อินเตอร์เน็ตเร็ว
+ มีที่นั่งทำงาน
+ จอดรถได้ ประมาณ 7 คัน
– ถ้ามีคนเดินเสียงดัง จะได้ยินค่อนข้างชัด

เช็คราคากับ Agoda https://bit.ly/2S50yX1

การเดินทางในภูเก็ต

วิธีที่ดีและประหยัดสุดคือเช่ารถครับ ตอนนี้หลายบริษัททำโปรโมชั่นร่วมกับจังหวัดภูเก็ต ลดราคารถเช่าลงเหลือวันละไม่ถึง 600 บาท ส่วนใครไม่มีบัตรเครดิต ที่ภูเก็ตมีร้านรถเช่าท้องถิ่นอีกหลายเจ้า ราคาเริ่มต้นราวๆ 600 บาทเหมือนกัน

มีตั๋วเครื่องบิน ที่พัก รถเช่าแล้ว ถึงเวลาที่เรารอคอย ไปลุยร้านอาหารภูเก็ตกัน!!

จองรถเช่าราคาดีๆ จาก Klook https://bit.ly/2YVh9mP

20 ร้านอาหารภูเก็ต

โกฮ้อง ข้าวต้มปลา ⭐ ⭐

“ขอบคุณครับ อร่อยมั๊ยครับ” คุณอาพ่อครัวหันมาทักทาย ก่อนที่ผมกับอรจะเดินออกจากร้าน
“สุดยอดดดดครับ” ผมตอบ
ขอเปิดโพสต์ร้านอาหารภูเก็ต ที่เรารักที่สุดในทริป ห้ามพลาดเลยแก ฝนจะตก พายุจะเข้า ยังไงก็ต้องกินให้ได้จ้า

ข้าวต้มปลา 60 บาท

ข้าวต้มถ้วยใหญ่ ที่มีปลาสดสุดๆ ชิ้นหนาไม่ต่ำกว่า 5 ชิ้น เสิร์ฟพร้อมเป็นขิง หอมซอย หอมทอด และขึ้นฉ่าย เป็นถาด ทีเด็ดคือเต้าเจี้ยวรสเค็มหวานเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ ลงตัวสุดๆ กินแล้วอยากจะลุกขึ้นตะโกนว่าโคตรอร่อยเลยโว้ยยยย!!

ปูผัดผงกะกรี่ 150 บาท

เค็มนำหวานตามนวลๆ หอมแกงกะหรี่ชัด ปูนี่มาเป็นชิ้นเลย ฟินมาก ให้เยอะมาก ราคาแค่เนี๊ยะ บ้าไปแล้ว

ปลาผัดขึ้นฉ่าย 150 บาท

ปลาสด ทอดมาแบบกรอบนอกนุ่มใน รสเค็มหวานกำลังดี มีความขมจากขึ้นฉ่าย และหอมขิงนิดๆ

หมี่ฮกเกี้ยนทะเล 70 บาท

หมี่เส้นอ้วนๆ หอมซีอิ้วดำ รสเค็มหวาน เครื่องซีฟู้ดคือมาเต็มมาก ปลาหมึกเด้ง ปลาแน่น กุ้งสด

พิกัด
https://goo.gl/maps/y36rZ7jDJQ7Lx7Tc7
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 17.30 – 22.00
อื่นๆ
• ร้านมีคิวเล็กน้อย
• หาที่จอดรถยาก ต้องจอดในซอย แล้วเดินมาครับ

โกเบ๊นซ์ข้าวต้มแห้ง ⭐ ⭐

ร้านอาหารภูเก็ตยอดฮิต สารภาพว่าเรามากินเพื่อลองของประมานนึง ร้านดัง กระแสเยอะๆ มันจะอร่อยจริงเร้อ ของมันต้องดรอปบ้างแหละ แต่เปล่าเลย ร้านดังเพราะของดีจริง และราคาไม่แพงด้วย รีบมาช่วงเปิดร้าน 18.00 ไม่ต้องรอคิวเลยจ้า

เกาเหลา 60 บาท

เค็มหวานชัด หอมพริกไทยนิดๆ เครื่องในนุ่มเด้ง ไม่มีกลิ่น หมูกรอบยังคงความกรอบอยู่บ้าง ถึงจะแช่น้ำมาก็ตาม

ข้าวต้มแห้ง 60 บาท

มีความข้าวมัน หอมกระเทียมเจียว เครื่องในเลิศ กินเพลินสุดๆ ที่สำคัญหมูกรอบของนี้คงความกรอบไว้เต็มเปี่ยม

พิกัด
https://goo.gl/maps/USs1ehqPrLbLgPKQA
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 18.00 ถึง – 02.00
• หยุดวันจันทร์ และบางเทศกาล
อื่นๆ
• ร้านอยู่ริมถนน หาที่จอดรถยากมากครับ

หมอมูดง ⭐ ⭐

ร้านอาหารที่ชาวภูเก็ตหลายคนแนะนำ อยู่ไกลจากตัวเมืองยังไม่พอ ต่อด้วยขับรถเข้าไปสุดซอย แล้วคุณจะพบกับร้านอาหารที่แยกเป็นซุ้มๆ แทรกตัวอยู่ท่ามกลางต้นไม้
“โอโห หือหืออออ”
“โคตรอร่อยเลย”
เสียงลูกค้าโต๊ะข้างๆ ฮือฮา ระหว่างที่เรานั่งรออาหาร
ขนาดนั้นเลยเหรอ จริงดิ ตื่นเต้นแล้วอะ

มะเขือยาวทอดเครื่อง 150 บาท

มะเขือยาวนุ่มๆ ฉ่ำๆ กินกับเครื่องแกงอย่างพริก กรเที่ยมทอดมาแห้งๆ รสเค็มเผ็ด อย่าดูถูกว่ามันเป็นแค่มะเขือนะคุณ ของเค้าอร่อยจริง

หอยติบยำเคย 130 บาท

เปรี้ยวนำ กินง่าย มีความกะปิเบาๆ หอยสดมาก แต่ต้องเคี้ยวระวังนิดนึง เพราะบางตัวมีเศษเปลือกติดมาด้วยครับ

สาหร่ายสด 60 บาท

สาหร่ายพวงองุ่น รสเค็มแบบทะเล กัดแตกเปาะๆ มาพร้อมความเมือกนิดๆ แต่กินง่าย ทางร้านบอกว่าเอาไว้กินคู่กับหอยติบยำเคย เหรอ โอเค งั้นขอจานนึงค๊าบ แต่เท่าที่ลอง เราว่าไม่ต้องสั่งสาหร่ายก็ได้จ้า

แกงคั่วหอยขมใบชะพลู 150 บาท

หอมเครื่องแกงมาก รสหวานมันเค็ม เผ็ดเรียกเหงื่อเลย หอยสดกรุบ แต่กินไปกินมาทำไมรู้สึกว่ามีความผงกระหรี่นิดๆ

ปลายัดใส้ 70 บาทต่อตัว

นี่คือเมนูซิกเนเจอร์ของร้านเลย และนี่แหละที่ทำเอาโต๊ะข้างๆ ฮือฮา

มันคือปลาทูเนื่อแน่น เอาก้างตรงกลางออกแล้วอัดเครื่องแกงคล้ายห่อหมกเข้าไป รสเผ็ดเค็มนำมา หอมเนื้อปลาทูและเครื่องแกง สายปลาทูอย่างอรปลื้มมาก

พิกัด
https://goo.gl/maps/FM2R4r37t6kZPES48
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 10.30 – 21.30

ร้านขนมคุณยาย (ไม่มีชื่อ) ⭐

ออกจากโรงแรม (The Besavana Phuket) แค่สามก้าวเราก็เจอร้านขายขนมพื้นเมืองของคุณยาย เป็นโต๊ะเล็กๆ ตั้งอยู่หน้าบ้าน นี่แหละที่ชั้นต้องการ คุณยายขายมา 50 ปีแล้ว เพราะฉะนั้นรับประกันคุณภาพ

ขนมอังกู๊ 6 บาท
แป้งบางเคี้ยวหนึบ ไส้ถั่วหอมหวาน มีพริกไทยนิดๆ คล้ายขนมเทียน ในช่วงเทศกาลสำคัญๆ เค้าจะชอบทำเป็นรูปเต่า เพื่อแสดงถึงความอายุยืน ตอนเด็กๆ ผมกินบ่อย จำได้ว่าไม่ค่อยชอบ แต่ของคุณยายอร่อยแฮะ

ขนมหัวล้าน 6 บาท
แป้งบางเคี้ยวหนึบเหมือนกัน แต่หอมกลิ่นใบไม้ซักอย่าง (เดาว่าใบเตย) ไส้จะเผ็ดพริกไทยกว่าขนมอังกู๊

แป้งนุ่มๆ ฉ่ำๆ สีน้ำตาล 6 บาท
ฉ่ำเหมือนหน้าตา หอมน้ำตาลทรายแดง หวานน้อย มันชื่อขนมอะไร ซีกั้วโก้ยรึเปล่าครับ

พิกัด
• ร้านอยู่ข้างโรงแรม The Besavana Phuket
https://goo.gl/maps/3S9QmSW4pW9EixvNA
เวลาเปิด
• ช่วงสาย – เย็น โดยประมาณ

ร้านจี้งวด ⭐

ร้านข้าวแกงแบบคนภูเก็ตแท้ หน้าร้านมืดๆ ไม่ค่อยดึงดูด แต่ของอร่อยและประหยัดอยู่นี่จ้า เมนูเด็ดคือน้ำพริกกุ้งเสียบ แต่เราไปช้า ของหมดซะแล้ว ฮือๆ

แกงกะหรี่ไหมฝัน 35 บาท

ขนมจีนกินกับแกงกะหรี่ไก่กับเต้าหู้ ใส่ผักคือถั่วงอกและผักบุ้ง รสเผ็ด มัน หวานน้อย หอมเครื่องแกง อร่อยดีเหมือนกันครับ

ข้าวแกง 2 อย่าง 45 บาท

เราลองแกงส้มไข่ปลากับไข่เจียวชะอม แกงส้มไข่ปลาอินทรีย์ เผ็ดหวานอ่อนๆ มีความแกงส้มแบบภาคกลาง กินง่าย ไข่ปลาเค็มและหอมแบบทะเล เข้ากับไข่เจียวมากเลย

พิกัด
https://goo.gl/maps/3ft1DNL9ELaJycg57
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 07.00 – ช่วงบ่าย หรือจนกว่าของจะหมด

อาโป้งแม่สุณี ⭐

อาโป้ง ชิ้นละ 3 บาท 7 ชิ้น 20 บาท

รถเข็นขายขนมพื้นเมืองภูเก็ต หากินไม่ได้จากที่อื่น รสหวานมัน เค็มปะแล่ม แป้งรอบนอกจะกรอบร่วน แต่ตรงกลางนุ่ม กินเพลินๆ

พิกัด
• ในตรอกสุ่นอุทิศ
https://goo.gl/maps/zGwjkKaTWjQngG3h8
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 09.00 – 16.00 หรือจนกว่าของจะหมด
• ช่วงกินเจ หยุด 10 วัน

โอ๊ะเอ๋วแป๊ะหลี่ ⭐

โอ๊ะเอ๋ว 15 บาท

โอ๊ะเอ๋วคือวุ้นใสๆ ทำมาจากเมล็ดโอ๊ะเอ๋ว (ต้นมะเดื่อสายพันธ์หนึ่ง) ตัวมันเองไม่ค่อยมีรสชาติ เนื้อนุ่มละลายแบบไม่ต้องเคี้ยว เค้าเลยนิยมกินแบบน้ำแข็งใส คู่กับเฉาก๋วย หรือถั่วแดง เบาๆ เย็นๆ สดชื่น

พิกัด
• ในตรอกสุ่นอุทิศ
https://goo.gl/maps/1cVG9SkYCm4QjtQW6
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 13.00 – 17.00

หลิมโป๊เอี่ยม (เต้าซ้อ) ⭐ ⭐

ระหว่างที่เรานั่งกินโอ๊ะเอ๋ว ก็มีพี่คนนึงถือกล่องเต้าซ้อมานั่งกินข้างๆ
“พี่ครับ อันนี้อร่อยมั๊ยครับ” ผมถามด้วยความอยากกิน… ไม่ช๊ายยย เพราะความสงสัยล้วนๆ
“อร่อยๆ นี่ๆ กินสิ ร้านอยู่ตรงข้ามนี่เอง” แล้วเค้าก็ยื่นขนมมาให้ชิม
โอ๊ย แก๊ อร่อยจริงด้วย

เต้าซ้อ 10 ชิ้น กล่องละ 40 บาท

จุดเด่นของร้านนี้คือทำสดใหม่ทุกวัน แป้งนุ่ม ไส้เนียน มีหลายรสให้เลือก ไส้เค็มไข่เค็ม ไส้หวานไข่เค็ม ถั่วดำ ส่วนตัวผมชอบไส้เค็มไข่เค็มที่สุด  แต่ถ้าตัดสินใจไม่ถูก ขอเค้าชิมก่อนได้เลยจ้า

พิกัด
• ในตรอกสุ่นอุทิศ
https://goo.gl/maps/AtKPW7a5tN7YBTqk8
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 08.00 – 20.00

บะหมี่แป๊ะเถว ⭐ ⭐

ร้านอาหารภูเก็ตที่มีชื่อเสียงเรื่องเส้นหมี่ทำเอง บางคนบอกว่าแพง บางคนบอกว่าโอเค ก่อนกินคือลุ้นเหมือนกันว่าจะหัวแบะมั๊ย แต่พอเห็นของที่ได้ก็โล่งใจ จัดว่าเค้าสมราคาอยู่ครับ

ยี่หูเอ่งฉ้าย​ 80 บาท

จานนี้กรุบกรอบจากหมี่กรอบ ผักบุ้ง ปลาหมึกกรอบชิ้นโต มีหมูแดงนุ่มๆ กุ้งตัวอ้วนสุดๆ

ซอสแปลกมากคล้ายเย็นตาโฟแต่หวานเค็มอมเปรี้ยว เผ็ดนิดๆ​ มีกลิ่นคล้ายเต้าหู้ยี้เบาๆ อร่อยแบบแปลกๆ คุณอาจจะไม่ชอบก็ได้ แต่ควรลองชิมครับ

บะหมี่เกี๊ยวแห้ง​ 80 บาท

เส้นหมี่ดีจริงๆ​ พ่อคู๊ณ แน่น​นุ่ม​ มีกลิ่นหอมเจียวอ่อนๆ​ มาพร้อมกุ้งทอดอ้วนๆ​ เกี๊ยวหมู หมูแดงนุ่มคล้ายหมูตุ๋น และที่สำคัญคือลูกชิ้นปลาเด้งกรอบสุดๆ ​โคตรดีอะ

พิกัด
https://goo.gl/maps/WM4u2WefKXQtVx5YA
เวลาเปิด
• พุธ – อาทิตย์, 10.30 – 17.00

อาตั๊กแก (ร้านของฝาก) ⭐

ร้านของฝากที่ทำขนมไหว้พระจันทร์ เต้าซ้อ ขนมพังเปี๊ยะและอื่นๆ สดใหม่ และรับขนมจากร้านดังในภูเก็ต เช่นขนมพริกฟ้าใส เต้าซ้อแม่บุญธรรมมาขายด้วย เราซื้อมา 6 ถุง 167 บาท ร้านนี้ร่วมกับโครงการเราเที่ยวด้วยกันด้วยนะ

พิกัด
https://goo.gl/maps/iRKcKPy3gfLBviqY7
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 08.00 – 18.00

ปอเปี๊ยะสด ตลาดดาวน์ทาวน์ ⭐

ตลาดข้างโรงแรมที่มีบางสิ่งดลใจให้เราเดินไปดู ปรากฏว่ามันมีของเด็ดจริงด้วย เป็นร้านปอเปี๊ยะสดที่ใส่เครื่องแปลกๆ “เจนนิเฟอร์คิ้มก็เคยมากินแล้วนะ” แม่ค้าน้ำเสนออย่างภูมิใจ

ขอกล่องเล็กกล่องนึงค๊าบ
เรารับของมาแล้วเดินกลับโรงแรม
“จะไปแล้วเหรอ” แม่ค้าร้องทักอารมณ์ดี ผมก้มหัวให้แทนคำตอบ
“ยังไม่จ่ายเงินที”
เอ๊า โอ๊ย ลืมจริงๆ ไม่ได้จะจกกินฟรีน้า T^T

กล่องเล็ก 2 ชิ้น 30 บาท

ปอเปี๊ยะกรุบกรอบจากผัก มันแกว และกากหมู แต่ที่เด็ดคือน้ำราดครับ ของเค้าหอมเต้าเจี้ยว เค็มนำ เผ็ดร้อนนิดๆ และหวานตาม ชอบๆ ไม่เลี่ยนเลย ขนาดเราอิ่มถึงคอหอยแล้วก็ตาม

พิกัด
• เป็นรถเข็นในตลาดดาวน์ทาวน์
• ใกล้ร้าน Downtown Khao Keang
https://goo.gl/maps/WgydZA6HpNnd6cNS9
เวลาเปิด
• จันทร์ – ศุกร์, 15.30 – 19.00 โดยประมาณ

โอวต้าวจี้เปี่ยน ⭐ ⭐

ตอนเด็กๆ จำได้ว่าญาติชอบซื้อโอวต้าวแห้งๆ ห่อใบตองมาฝาก รสเผ็ดนิดๆ ไม่อมน้ำมัน อร่อยมาก ใช่แล้ว มันคือร้านนี้เลย เค้าขายมาเกิน 90 ปีแล้วคุณ รับประกันความเด็ด (ส่วนตัวผมชอบร้านนี้มากกว่าเจ้าดังอีกร้านครับ)

หมี่หุ้นกระดูกหมู 40 บาท

หมี่เส้นอ้วน รสหอมหวาน เพิ่มกลิ่นด้วยหอมเจียวและใบกุ่ยช่าย กินกับซุปรสเค็มหวานอ่อนๆ หอมพริกไทย และกระดูกหมูนุ่มเปื่อย

โอต้าวพิเศษหอย 70 บาท

อาหารที่ทำจากเผือก แป้ง ไข่ หอยนางรมตัวเล็ก กากหมู ผัดในกระทะแบนๆ คล้ายหอยทอด แต่จะแห้งไม่อมน้ำมัน กินกับถั่วงอก รสเค็มหวาน เผ็ดนิดๆ

พิกัด
https://goo.gl/maps/fL1fqj8xTNQvvnRz9
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 17.00 – 23.00

โรตีหัวมุม ฮาลาล ⭐

ร้านโรตีเล็กๆ เปิดถึงดึกดื่น ขายมากว่า 10 ปี ตั้งแต่ยังทำโรตีไม่เป็น จนตอนนี้พัฒนาสูตรจนมีเอกลักษณ์ ร้านนี้รับคูปองเราเที่ยวด้วยกันด้วยนะ

แต่แม่ค้าขอว่า ถ้าจะใช้โปรขอให้บอกเธอล่วงหน้านิดนึง เพราะบางครั้งถ้าลูกค้าเยอะๆ ก็เตรียมตัวไม่ค่อยทันครับ

ชาเย็น 30 บาท
หวาน มัน กลิ่นชาอ่อนมาก แต่มีความขมเผื่อนๆ ติดลิ้น

โรตีตบโอวัลติน 30 บาท

แป้งหนึบ มีความกรอบนิดๆ เราว่าแป้งโรตีเค้าโอเคเลย ราดด้วยนมข้นหวานมัน เพิ่มความฟินด้วยไมโล

โรตีแกงไก่ + ไข่ดาว 40 บาท

แกงไก่กลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ เค็มนำไปไกลเลย แต่กินกับโรตีและไข่ดาวคือเข้ากันมาก

ชาจีน ฟรี

ชาเบาๆ หอมใบเตย ชอบเจ้านี่มากกว่าชาเย็นอีกจ้า

พิกัด
https://goo.gl/maps/46Qtfzv5VQa1owDm9
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 08.00 – 24.00

น้ำเต้าหู้เยาวราช

ร้านอาหารภูเก็ตแต่ชื่อเยาวราช ขายน้ำเต้าหู้ถึงดึกดื่น และอาหารจานเดียวง่ายๆ แต่ทีเด็ดอยู่ที่ขนมสารพัด เต้าทึง ไอศกรีม ขนมปังสังขยา ปาท่องโก๋ มีทุกสิ่งสำหรับคนหิวดึก

ไอติมไขเค็มหมูหยอง 60 บาท

ไอติมกะทิ ที่มีความเค็มมันจากไข่เค็มชัดมาก โรยหน้าด้วยหมูหยอง กินเข้าไปคำแรกมีความงงว่าอะไรฟะ แต่กินไปกินมามันฟินซะงั้น

เต้าทึงร้อนน้ำขิง 45 บาท

มีพุทรา รากบัว ลูกชิด ลูกเดือย เฉาก๋วย และอื่นๆ หวานกำลังดี อยากให้น้ำขิงเผ็ดขึ้นอีกซักนิด

ขนมปังถาด 65 บาท

จานนี้มีสังขยาหวานมัน หอมใบเตย มากับขนมปังหลายแบบ และไอติมที่เลือกรสได้อีก 1 ลูก ใครชอบอะไรหนักๆ ยามดึกจัดได้เลยครับ

หมี่หวาน 45 บาท

เหมือนเต้าทึงในน้ำลำไย แต่เพิ่มเส้นบะหมี่รสเค็มนิดๆ ลงไปด้วย เรากินเมนูนี้ครั้งแรกที่นราธิวาส ปรากฏว่าไม่ค่อยชอบ มาลองที่ภูเก็ต ก็ยังไม่ค่อยชอบครับ

พิกัด
https://goo.gl/maps/T7596x2XrAuuFntNA
เวลาเปิด
• จันทร์ – เสาร์, 10.00 – 23.00
• อาทิตย์ หยุด

อรุณโภชนา ⭐

ร้านอาหารภูเก็ตเจ้าเก่าแก่ ตั้งอยู่บนถนนที่สวยสุดๆ ของภูเก็ต ผมชอบเพราะว่านี่ไม่ใช่ร้านอาหารภูเก็ตที่มีแต่นักท่องเที่ยว แต่มีคนภูเก็ตมาใช้บริการกันจริงๆ

อยากสั่งโรตีแบบคนภูเก็ตมั๊ย เรามีรหัสลับมาบอก

นั่นคือสั่งเป็นตัวเลข 2 ตัว เลขตัวแรกคือจำนวนแผ่นโรตี เลขตัวที่สองคือจำนวนไข่ดาว ตามด้วยแกงที่อยากกิน เช่น เช่น 2 1 แกงไก่ คุณจะได้โรตี 2 แผ่น ไข่ดาว 1 ฟอง พร้อมแกงไก่

โรตีแกงเนื้อ ไข่ดาว 70 บาท

โรตีร้านนี้ออกแนวกรอบ กินกับแกงเนื้อรสเค็มมัน ที่หอมเนื้อและเครื่องเทศเย็นๆ เนื้อในแกงเป็นส่วนไม่มีไขมัน อาจต้องเคี้ยวนิดนึง ถ้าอยากสั่งแบบลูกค้าประจำ เมนูนี้จะเรียกว่า 2 1 แกงเนื้อ

มะตะบะไก่ 40

มีกลิ่นเครื่องแกง รสหอมหวานอ่อนๆ แป้งนุ่ม ต้องกินกับอาจาดถึงจะช่วยชูรส กินได้เพลินๆ สำหรับคนที่ชอบมะตะบะครับ

ชาชัก 30

ขมชัด หวานน้อย กลิ่นชาอ่อนๆ ไม่ค่อยเผื่อนติดลิ้นแฮะ

ข้าวหมกไก่ 50

โรตี ข้าวยำ ข้าวหมกไก่ เป็นสามเมนูเด็ดของร้าน เราเลยขอข้าวหมกไก่อีกจาน
“ไม่ลองข้าวยำด้วยเหรอ” แม่ค้าถามยิ้มๆ
“ไม่ไหวแล้วจ้า” เราพร้อมใจกันตอบ
แต่ข้าวหมกไก่เค้าอร่อยจริงๆ นะคุณ ข้าวนุ่ม ร่วน หุ่งดีมาก หอมเครื่องเทศ และหอมเจียวอ่อนๆ กินกับไก่นุ่มๆ ราดน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวบางๆ แนะนำๆ

พิกัด
https://goo.gl/maps/M9xnGFWBDkakhZ779
เวลาเปิด
• จันทร์ – เสาร์, 06.00 – 17.00
• อาทิตย์ หยุด

หมูกรอบภูเก็ต จี้ฮอง ⭐ ⭐

เที่ยวภูเก็ตจะไปกินหมูกรอบทำไม เนอะ เราเลยตัดร้านนี้ออกจากแผน แต่สงสัยโชคด้านอาหารเราจะดีมั้ง ร้านที่เล็งไว้หยุดโดยไม่มีสาเหตุ เราก็เลย อ๊ะ ข้าวหมูกรอบก็ได้วะ

เฮ้ย นี้มันระกับเทพเจ้าครับคุณ รับประกันโดยมิชลิน

ข้าวหน้าหมูกรอบ 50

หนังกรอบลีนๆ เนื้อนุ่ม ไม่แห้ง หอมกลิ่นย่าง ไม่บ่อยนะที่เราจะได้กลิ่นย่างจากหมูกรอบชัด น้ำราดหวานหอมเค็มนิดๆ คล้ายน้ำรสดหมูแดง ที่นี่กินข้าวหมูกรอบกับผัก อย่างแตงกวา ผักกาดหอม และพริกสดเพิ่มความร้อนแรง

ไม่ได้เด็ดแค่ข้าวนะ ซุปก็อร่อย รสหวานเค็มเบาๆ หอมขิง ซดเพลินครับ

พิกัด
https://goo.gl/maps/ZiRRr2EyxYC47kyc8
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 06.00 – 14.00
• เราถึงร้านบ่ายโมง ของหมดแล้วจ้า

หนมจีนภูเก็จ ⭐

ร้านขนมจีนเจ้าเด็ดปิด เพราะคุณป้าต้องไปหาหมอตา เราเลยมีโอกาสได้ลองเจ้าใหม่

ร้านนี้มีความเป็นร้านสำหรับนักท่องเที่ยวนิดนึง แค่ราคาไม่แรงนัก และอาหารก็อร่อย

เค้าเสิร์ฟขนมจีนกับผักถาดใหญ่ มีของแปลกอย่างลูกชิ้ง หน่อเหลียงดอง มะละกอดอง และอื่นๆ อย่างเยอะ กินขนมจีนคำนึง ผักคำนึง สบายๆ

น้ำยาปู 50 บาท

เค็มหวาน หอมเครื่อง เผ็ดกำลังอร่อย

น้ำพริก น้ำยา 40

ความเผ็ดหวานผสมกันลงตัว เข้มกำลังดี

พิกัด
https://g.page/Nomjeen?share
เวลาเปิด
• อังคาร – อาทิตย์, 07.00 – 15.00
• จันทร์ หยุด

ขนมจีนป้ามัย ⭐ ⭐

ถ้าคิดถึงร้านอาหารภูเก็ต ก็ต้องคิดถึงขนมจีนภูเก็ตแท้ๆ อย่างร้านนี้ด้วย เรามาเมื่อ 3 ปีก่อน ติดใจรสชาติอาหารโดยเฉพาะไก่ทอดน่องอ้วนๆ กินกับขนมจีนฟินสุดๆ เที่ยวนี้เลยหมายมั่นปั้นมือว่าจะต้องกินอีกรอบ แต่…
“หยุด” ข้อความสั้นๆ แต่สะเทือนใจแปะอยู่หน้าร้าน
“คุณป้าไปหาหมอตาค่า เลยหยุด 2 วัน” น้องสาวคนนึงขับมอเตอร์ไซค์มาจอดหน้าร้าน

อดกิน ใครไปภูเก็ตฝากแก้แค้นร้านนี้ด้วยยย ฮือๆ

พิกัด
https://goo.gl/maps/HMYLqJJzETQ82ehn6
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 06.00 – 12.30

จ่วนเฮี้ยง สาขา 2

หนึ่งในร้านติ่มซำยอดนิยมของคนภูเก็ต บริการรวดเร็วฉับไว สั่งของตรงหน้าร้านแล้วเลือกโต๊ะ นั่งได้เลย

น้ำจิ้ม

ที่แปลกของร้านนี้คือน้ำจิ้ม รสเปรี้ยว เผ็ดเล็กน้อย หอมกลิ่นมะขามและพริกป่น กินติ่มซำกับเจ้านี่ก็อร่อยไปอีกแบบแฮะ

จีบกุ้ง
ทำจากหมูสับผสมกุ้งกรุบๆ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดกุ้ง

ก๋วยเตี๋ยวหลอดนุ่มๆ ห่อกุ้งแก้วตัวเล็กๆ ซอสหอมน้ำมันงา รสเค็มหวานอ่อนๆ ถ้าจำไม่ผิดจานนี้ 50 บาท เราว่าค่อนข้างแพง

เปาหมูแดงทอด

แป้งกรอบนอก ไส้หมูแดงหวานหอม

ขาไก่

เค็มอมหวาน เผ็ดเล็กน้อย เปี่อยละลายย

ไส้กรอกยัดไส้

ไส่กรอกเกรดโอเค ยัดด้วยหมูสับ รสเค็มนำ

เต้าหู้ปลา
เต้าหู้เนื้อเนียน ปลาเด้ง ให้อารมณ์กินลูกชิ้นปลากะเต้าหู้พร้อมๆ กัน

เต้าหู้ลูกชื้นกุ้ง
ก็เหมือนเต้าหู้ปลา แต่อันนี้กินกับลูกชิ้นกุ้ง

ลูกชิ้นปูอัด
เด้งดี หอมปูอัด

กระดูกหมูตุ๋น
ซุปหอมเครื่องยาจีน หมูเปื่อยดี รสอ่อน

สาหร่ายกุ้ง กับเดาว่าขนมจีบปู เสริฟมาคู่กัน

อันนี้เป็นถ้วยที่มีซอสพิเศษกว่าถ้วยอื่น รสหวานเค็มอ่อนๆ ขนมจีบปูมีปูให้สัมผัสได้ ส่วนสาหร่ายกุ้งหอมสาหร่ายดีครับ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดหมู
แป้งก๋วยเตี๋ยวหลอด สอดไส้แบบไส้ซาลาเปาหมู

เผือกทอด

ไส้เป็นแกงกะหรี่รสเค็มมัน ไม่อมน้ำมันเท่าไหร่

บ๊ะจ่าง
ข้าวนุ่ม หวานนำ เผ็ดพริกไทย ไม่ใส่ถั่วลิสง แต่มีหมูนุ่มๆ ชิ้นเล็กกำลังดี

กาแฟร้อน

กาแฟโบราณ หอมดี มีนมข้นอยู่ก้นแห้ว ต้องคนก่อน

เราสั่งไป 14 ถ้วย กาแฟร้อน 2 แก้ว รวมแล้ว 360 บาท จัดว่าไม่ถูกไม่แพงครับ

พิกัด
https://goo.gl/maps/TU8GUcaXD4RGxCkg7
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 06.00 – 11.00

โลบะบางเหนียว ⭐

ร้านขาย “โลบะ” อาหารพื้นเมืองภูเก็ตที่ไม่ค่อยมีนักท่องเที่ยวรู้จัก ทำจากหัวหมูและเครื่องในหมูต้มพะโล้ หั่นเป็นชิ้น แต่เค้าดัดแปลงให้กินง่ายขึ้นด้วยการเอามาทอดอีกต่อ แค่อ่านอาจไม่ค่อยน่ากินเนอะ แต่เราอยากให้ลองครับ

น้ำจิ้ม
เปรี้ยวหวาน เผ็ดชัด หอมมะขาม

โลบะชุดเล็ก 100 บาท

เครื่องในทอด ไส้ทอด หัว หู ปอด ลิ้นหมู เสิร์ฟรวมกันมาในจาน ถ้าคุณไม่ชอบชนิดไหน ไม่เอาชนิดนั้นก็ได้ครับ กินเปล่าๆ ก็งั้นๆ งะ แต่กินกับน้ำจิ้มคือลงตัวมาก

เต้ากั้วจี่ ชิ้นละ 12 บาท

เต้าหู้ขาวทอดกรอบ เนื้อเนียน ไส้เป็นหัวไชเท้าผสมหมูสับ รสเค็มมันอ่อนๆ

เกี้ยน เส้นละ 20 บาท

หมูสับมันน้อยผสมกุ้ง ห่อด้วยฟองเต้าหู้ทอด รสเค็มอมหวานคล้ายหอยจ้อ หอมพริกไทย

พิกัด
https://goo.gl/maps/abVNmNG4FQ3v7VcE6
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 10.30 – 17.00

ไอศครีมทรงเครื่อง ⭐

ร้านไอติมฮอตฮิตที่ลูกค้าแน่นสุดๆ มีทีเด็ดสองเมนู คือไอติมทอดและไอติมไข่แข็ง แม่ค้าจะอึนๆ มึนๆ ไม่ยิ้ม แต่ก็ไม่ดุนะครับ

ไอติมทอด ชิ้นละ 25 บาท

มีสองรส คือ วานิลลากับช็อคโกแลต ไอติมมาตรฐาน อร่อยตรงแป้งขนมปังที่ทอดได้กรอบเบา มีความหวานมันจากนมข้นหวานและไมโล ใครกำลังคุมอาหาร เมนูนี้คือมารชั้นดีเลยคุณ

ไอติมไข่แข็ง 40 บาท

ไอติมรสนมๆ หวานมัน มีไข่แดงเนื้อหนึบๆ มันๆ ผสมอยู่ในเนื้อ วิธีทำคือ เค้าตอกไข่ใส่ลงในตู้ไอติม แล้วปล่อยให้มันแข็งก่อนตักใส่ถ้วย

ไอติมเซเว่นอัพ 40 บาท
เอาไอติมไปปั่นกับเซเว่นอัพ ออกมาเป็นเครื่องดื่มเนื้อข้นรสนมหวานมัน มีความหวานของเซเว่นอัพดีดขึ้นมามากกว่าไอติปกตินิดหน่อย

พิกัด
https://goo.gl/maps/kJWdmxnzAk7Zq8rH6
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 11.00 – 21.00

4 คาเฟ่ภูเก็ต

กินร้านอาหารภูเก็ตจบแล้ว แต่เรายังไม่จบครับ ไหนๆ ก็มาถึงนี่ ต้องต่อคาเฟ่ภูเก็ตซักนิดนึงเนอะ

Ryn

คาเฟ่เล็กๆ เชียวชาญด้านชาญี่ปุ่นและชาจีน แต่ขายกาแฟและขนมด้วยนะ ในเมนูมีของน่าสนใจหลายอย่าง แต่ทำเอาคนไม่รู้เรื่องชาอย่างเรางงมาก

ชาจีนเย็น (Shui Xian) 100 บาท
หอมมากกก หวานอ่อนโยน เผื่อนกำลังดี อันนี้สดชื่นสุดๆ

ชาเขียวร้อน (Koshin) 140 บาท
ขมเข้ม กลิ่นไม่แรงแต่รสชัดสุดๆ มีความขมติดลิ้น​เรียกน่ำลาย​ เบาๆ​ 

ฟอแลทกาโต 85 บาท
เค้กไร้แป้ง หวานน้อย ข้มเข้ม เนื้อหนักหนืดเลย กินเปล่าๆ ก็ได้ แต่กินกับชาก็โอเคเหมือนกัน

พิกัด
https://g.page/ryntea?share
เวลาเปิด
• ศุกร์ – พุธ, 09.00 – 20.00
• พฤหัส หยุด

Bookhemian ⭐

คาเฟ่นั่งสบายย่านเมืองเก่า มีชื่อภาษาไทยที่ว่า “หนัง(สือ)2521” และตามชื่อเลยครับ นี่คือร้านกาแฟและเค้กอร่อยๆ ที่ขายหนังสือ แถมมี “Book Passport” ให้นักอ่านสะสมตราประทับของร้านหนังสืออิสระทั่วไทยเพื่อแลกของที่ระลึกได้ด้วย

Lungo 70 บาท
เป็นกาแฟช็อตที่ใช้เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ให้รสเปรี้ยวนำ ขมตามแหลมๆ แล้วทิ้งความขมติดลิ้นไว้ พร้อมความหอม

Cappucino (เย็น) 80 บาท
กาแฟของร้านนี้บอดี้เบาๆ แต่ไม่ใส ขมหวานละมุนๆ หอมอ่อนๆ กินง่ายมาก

บาสก์ชีสเค้ก (ชีสเค้กหน้าไหม้) 120 บาท
ชีสมาเต็ม แต่เนื้อไม่แน่น หวานละมุน ตัดเลี้ยนด้วยกลิ่นเลม่อนอ่อนๆ

พิกัด
https://goo.gl/maps/euKadWrGdmCrpnTdA
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 08.00 – 19.00

Torry’s Ice Cream

ร้านไอศกรีมโฮมเมดระดับพรีเมี่ยม ตกแต่งร้านหวานย้อนยุค เอาขนมพื้นเมืองของภูเก็ตมาประยุกต์กับไอศครีม ราคาของค่อนข้างสูงแต่ presentation และอาหารก็สมค่าตัวมันนะ

Bi Co Moi 95 บาท

บิ โก มอย มันคือข้าวเหนียวดำราดกะทิเค็มปะแล่ม ท็อปด้วยไอติมกะทิอัญชัน หวานมันเข้มข้น เข้ากับข้าวเหนียวดำเม็ดเป้ง เคี้ยวกรุบๆ แนะนำๆ

Banana butterscotch Croissant 190 บาท

ครัวซองต์กรอบนอก แต่เนื่อเหนียวหนึบ ราดด้วยคาราเมลหอมหวาน เคียงด้วยกล้วยหอม สอดไส้ด้วยไอติมกล้วยอัลม่อนสามลูก(แต่เลือกรสอื่นได้) ความเข้มข้น หอมเนยมาเต็ม แต่เราว่าครัวซองต์เนื้อเหนียวไปนิดนึง

พิกัด
https://goo.gl/maps/9kxP9Rka1wNAfUv47
เวลาเปิด
• จันทร์ – ศุกร์, 11.00 – 18.00
• เสาร์ – อาทิตย์, 11.00 – 21.30

Campus Coffee Roaster ⭐

คาเฟ่ที่ให้อารมณ์สบายๆ เหมือนอยู่ในโรงเรียน หน้าร้านเป็นกระจกแผ่นใหญ่ รับแสงธรรมชาติ ทำให้ดูสว่างและอบอุ่น ที่สำคัญรับเราเที่ยวด้วยกันด้วย ประหยัดไปเยอะเลย

Mocha 80 บาท
ช็อคโกแลตมาเต็ม ตามด้วยความขมของกาแฟ หวานกำลังดี บอดี้หนักถูกใจมาก

Ms. Scarlet 130 บาท
กาแฟ Cold Brew ผสมกับน้ำแครนเบอร์รี่ ขมกาแฟอ่อนๆ เปรี้ยวสดชื่น หวานน้อย

สโคนแครนเบอร์รี่ 85 บาท
นอกกรอบ เนื้อในเบาฟู หอมเนยเบาๆ กินกับแยมและวิปปิ้งครีมคือเลิศเลย

พิกัด
https://g.page/campuscoffeeroasters?share
เวลาเปิด
• ทุกวัน, 08.00 – 18.00

สรุปค่าใช้จ่าย

ปิดท้ายทริปลุยกินคาเฟ่กับร้านอาหารภูเก็ตด้วยค่าใช้จ่าย รอบนี้เราใช้เงินไปทั้งหมด…

  • ตั๋วเครื่องบินไปกลับ โหลดกระเป๋า พร้อมอาหารบนเครื่อง 2800 บาท
  • ค่าที่พัก 550 ต่อคืน
  • รถเช่าวันละ 660 บาท
  • ค่าน้ำมันรถ 300 บาท
  • ค่ากิน และของฝาก 4500 บาท
  • รวมแล้ว 11000 บาท หรือคนละ 5500 บาท

ถ้าคุณไม่กินจนจุกเพื่อทำโพสต์ร้านอาหารภูเก็ตแบบเรา ค่าอาหารจะลดลงเยอะเลยครับ

ปล. เราไปช่วงที่รัฐบาลมีโปร “เราเที่ยวด้วยกัน” พอดี ค่าตั๋วเครื่อบินและที่พักจะถูกกว่าปกติครับ

รีวิว Golden Pot ร้านข้าวขาหมู ขาหมูอบชีส ขาหมูกะเพรา สุขาภิบาล 5

ใครชอบข้าวขาหมูที่ตุ๋นจนเนื้อเปื่อยนุ่ม หนังละลาย น้ำซุปเข้มข้นรวมรสชาติกระดูกหมูตุ๋นแบบหนักๆ พร้อมความหอมหวานจากเครื่องเทศ ต้องร้านนี้เลย Golden Pot ข้าวขาหมูอินเตอร์

รีวิว Golden Pot ร้านข้าวขาหมู ขาหมูอบชีส ขาหมูกะเพรา สุขาภิบาล 5

เค้ามีขาหมูฟิวชั่นจานเด็ดหลายเมนูให้เลือก ยกท็อปไฟว์ในดวงใจให้เป็น ⭐ขาหมูพะโล้ขาหมูอบชีสข้าวกะเพราขาหมูคากิหม่าล่าขาหมูซุปเปอร์หม้อไฟ จ้า

มาดูรายละเอียดกัน เรียงตามความชอบส่วนตัวล้วนๆ นะคะ ^^

ขาหมูพะโล้

ขาหมูหนังละลาย เนื้อเปื่อยนุ่ม น้ำซุปรสเข้มข้นหนักมาก รสหวานนำเค็มตามกลมๆ กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ด ตัดเลี่ยนกำลังดี ชอบมาก

ขาหมูผักโขมอบชีส

พี่เนศชอบมาก เป็นขาหมูรสอ่อนที่เสริมความหอมมันของชีสให้เปล่งประกาย 555 ไม่เลี่ยนอย่างที่คิดแฮะ หอมชีสเค็มมันนัวๆ แต่ควรกินเป็นจานแรก เพราะรสอ่อนกว่าเพื่อน

ข้าวกะเพราขาหมู

จานนี้ชอบเหมือนกันเอกฉันท์ กะเพราหอมพริกกะเทียมอร่อยแบบกะเพราดีๆเลย จับคู่กับขาหมูเนื้อนุ่มหนังละลาย เผ็ดหอม เค็มหวานกลมกล่อม

คากิหม่าล่า

กินขาหมูทั้งทีต้องมีคากิเนอะ เอ็นติดหนังนุ่มหนึบ เครื่องเทศเผ็ดร้อนชาลิ้นเบาๆ เข้ากับรสเค็มนำหวานปลายลิ้น
เป็นอีกจานที่แนะนำ ถ้าใครชอบแบบละลาย บอกร้านเค้านิดนึงว่าขอคากิเปื่อยๆ จานที่เราได้เป็นแนวนุ่มหนึบแงะง่าย แต่ไม่ถึงขั้นสะกิดแล้วหลุด

ขาหมูซุปเปอร์หม้อไฟ

รสน้ำซุปขาหมูปกติก็เข้มอยู่แล้ว ซุปเปอร์หม้อไฟยิ่งเข้มข้นไปอีก หวานเปรี้ยวเค็มเผ็ด เครื่องแน่น เนื้อหนัง ไส้ ไข่ คากิ ครบ ต้องสั่งข้าวเปล่าเพิ่มเลยทีเดียว

ขาหมูเยอรมันคุโรบุตะ

หนังกรอบ ทอดร้อนๆ เสิร์ฟกันใหม่ๆ เนื้อในนุ่มจริงจังเพราะใช้หมูคุโรบุตะ แต่เสิร์ฟแล้วควรรีบกินเพื่อความฟิน จานนี้ใช้เวลาทอด 20 – 30 นาทีครับ

เป็ดพะโล้คั่วพริก

เป็ดเนื้อนุ่มแน่น หั่นชิ้นหนา หอมพริกกระเทียม คลุกข้าวสวยร้อนๆ เยี่ยมเลย เมนูนี้มีเฉพาะ เสาร์-อาทิตย์น้า

พิกัด
• เยื้องกับตลาดนัดวงศกร สายไหม สุขาภิบาล 5

เวลาเปิด
• อังคาร – ศุกร์ 07.00 – 15.00
• เสาร์ – อาทิตย์ 10.00 – 21.00
• จันทร์ หยุด

ติดต่อ
• 093 424 9424
Facebook : Golden Pot

รีวิว 27 ร้านอาหารพัทลุง กินของอร่อย 70+ เมนู

ร้านอาหาร ข้าวต้มสุวรรณา พัทลุง

ลงใต้เที่ยวนี้ เราจะพาคุณไปเจออาหารอร่อยกว่า 70 เมนู กินแบบอิ่มจนกลิ้ง แต่มีความสุขสุดๆ ที่พัทลุงจ้า

จริงๆ เสน่ห์ของการกิน ไม่ใช่แค่ของอร่อย แต่เรายังเรียนรู้วิถีชีวิตของคนที่นั่น ได้ฟังภาษาแปลกๆ ร้านเก่าแก่นี่แฟนคลับเยอะจริงๆ ทักทายกันแบบพี่น้องเลย เราหลุดจากโลกของเราไปอยู่ในโลกของเค้า

และที่สำคัญ เราได้รู้สึกขอบคุณทุกประสบการณ์ของพ่อครัวแม่ครัวทุกคน ที่ถ่ายทอดออกมาเป็นอาหารเจ๋งๆ ดีจริงๆ น้า ที่ได้กินฝีมือของพวกเค้า

เราไปไหนมาบ้าง

? ที่เที่ยว
• ปากประ ยอมจริงๆ สวยสุด ต้องแวะไปนะ ⭐⭐

? ตลาด
• ตลาดป่าไผ่สมสร้างสุข ⭐⭐
• ตลาดสวนไผ่ขวัญใจ ⭐⭐
• ตลาดใต้โหนด ⭐⭐
• ตลาดบายพาส
• ตลาดหลังสถานีรถไฟพัทลุง ⭐
• ตลาดสดพัทลุง

? ร้านอาหาร
• ร้านเต้าคั่วยายรมณ์ ⭐⭐
• ก๋วยเตี๋ยวท่าเรือใต้ต้นหูกวาง
• ก๋วยเตี๋ยว หางหมูโกศักดิ์ ⭐
• ไก่ทอดคาราบอย ⭐⭐
• ร้านน้ำชาบัง แอนด์ โก ⭐
• น้าหยะ น้าหน่ำ
• ลูกชิ้นป้าเอียด
• ร้านดารีหย๊ะ ⭐⭐
• ข้าวต้มสุวรรณา ⭐⭐
• ต้อม ติ่มซำบะกุ๊ดเต๋
• จำปาดะทอด
• ขนมหวานป้ากี้
• ร้านบังฉาด ⭐⭐
• ขนมจีนป้าแม๊ะ ⭐
• ลานชมพู
• ร้านน้ำชาโกเซ่ง แม่ยุพิน
• ขนมจีนนางลาด เจ้าเก่า

คาเฟ่
• The Sis Cafe And Space
• City café ⭐
• บิ้งนาคาเฟ่
• โรงคั่วบ้านป่า ⭐⭐

AirAsia

เมืองไทยยังมีสถานที่สวยๆ และประสบการณ์สุดพิเศษรอให้คุณสัมผัส เที่ยวนี้เราเดินทางด้วย AirAsia บินฉิวไปสนามบินตรัง รวดเร็วตรงเวลา พร้อมกับมาตรการป้องกัน Covid-19 เต็มที่ ปลอดภัยหายห่วง

จองตั๋วเครื่องบินกับ Agoda คลิก

Avis

เกือบ 25 ปีแล้วมั้งที่ผมไม่ได้ใช้เส้นทางจากตรังไปพัทลุง ความน่ากลัวลุ้นระทึกของเขาพับผ้าในอดีต กลายเป็นถนนขึ้นลงเนินเตี้ยๆ ขับสบาย แต่สวยสบายตาด้วยความเขียวขจีของป่าไม้ การขับรถผ่านเส้นทางนี้ถือเป็นรางวัลสำหรับนักเดินทางในตัวของมันเอง และ Avis ก็ทำให้เราเดินทางได้อย่างมั่นใจด้วยรถสภาพเหมือนใหม่

ส่วนขากลับ…
“ชิบหายยย เข้าเกียร์ไม่ได้อะ” ผมตกใจ
ขับมาตั้งสองวัน จะมางอแงอะไรตอนนี้
นึกได้ว่าเค้าให้เบอร์ศูนย์ Avis ตรังมาด้วย โทรปั๊บ พนักงานรับปุ๊บ เค้าถามเลขทะเบียน แล้วบอกวิธีแก้รวดเร็วมาก มันไม่ใช่ปัญหาที่รถ แต่เป็นผมเองที่ไม่เข้าใจการทำงานของมัน นอกจากจะมีรถดีๆ ขับแล้ว ยังอุ่นใจได้ว่าเค้าพร้อมดูแลคุณจริงๆ

โรงแรมเดอะ เซ็นทริส พัทลุง

จะเที่ยวให้สนุก ก็ต้องมีที่พักดีๆ นอนเติมพลังได้เต็มถัง เราเลือกโรงแรมนี้เพราะอยู่กลางเมือง ติดตลาด ติดร้านอาหารอร่อย เดินหาของกินสบายสุดๆ

+ พนักงานเป็นมิตรมาก
+ ห้องค่อนข้างเงียบ
+ อินเตอร์เน็ตเร็ว
+ มีโต๊ะให้นั่งทำงาน
+ เตียงนุ่มกำลังดี นอนสบาย
– ได้ยินเสียงลากเก้าอี้จากห้องอื่นค่อนข้างชัด

? แผนที่
https://rebrand.ly/42caa
? ราคา
• 800 – 1200 บาท
• จองที่พักกับ Agoda https://bit.ly/2CJ9Qn0

ปากประ

ผมขับรถไปบนถนนมืด แคบ โค้งไปมา สองข้างทางคือต้นไม้อึมครึม
Google Map จะพาเข้าพงอะไรตอนนี้ รีบบบบ พระอาทิตย์จะขึ้นอยู่แล้ว
โชคดีที่พ้นโค้ง มันก็กลายเป็นทางตรง ไฟหน้ากระทบกับคุณยายเดินช้าๆ ริมทาง คนวิ่งออกกำลังตอนเช้า มีบ้านเรือนเป็นระยะ โอเค อุ่นใจ

อีกไม่กี่นาทีต่อมา เราก็จอดรถบนสะพานเล็กๆ ตรงหน้าคือผืนน้ำกว้างใหญ่ สะท้อนแสงสีส้มของพระอาทิตย์และสีฟ้าของท้องฟ้า ไกลๆ มีเงาของกลุ่มยอ เรือนักท่องเที่ยวแล่นผ่านพวกมันไปช้าๆ นกตัวหนึ่งบินผ่านเข้ามาในเฟรม

ผมสูดอากาศสดชื่น เป่ามันออกทางปาก ขอบคุณตัวเองที่ไม่ตัดที่นี่ทิ้ง ไม่ว่าจะชอบเที่ยวแบบไหน มาพัทลุงคุณต้องมาปากประครับ

ใครไม่มีรถส่วนตัว Avis เค้ามีบริการให้เช่ารถจากสนามบินตรัง ขับสบายๆ ไปพัทลุงเลยจ้า

? แผนที่
• https://rebrand.ly/eyk0qnn
? เวลา
• ประมาณ 05.30 – 6.30
? อื่นๆ
• ใครมีเลนส์เทเล ถึงเวลางัดมันออกมาใช้ครับ

ตลาดป่าไผ่สมสร้างสุข

ตลาดในป่าไผ่ที่ยาวหลายร้อยเมตร บรรยากาศดี ทางเดินกว้าง มีทางเชื่อมไปตลาดสวนไผ่ขวัญใจด้วย ตอนนี้แม่ค้ากลับมาขายของกันเต็มพื้นที่ และนักท่องเที่ยวก็คึกคักมาก เค้าขายของหลากหลาย ของพื้นบ้าน เสื้อผ้าเล็กน้อย ผักผลไม้ ของคาว และขนมอีกมหาศาล

กาแฟสด Baristayou
เข้าตลาดมาไม่กี่ร้อยเมตรก็จะเจอร้านกาแฟอยู่ทางซ้าย เจ้าของคุยเก่งเป็นมิตรสุดๆ เค้าใช้กาแฟจากชุมพรผสมกับอาราบิก้าจากเชียงใหม่ รสชาติโอเคเลยแหละ

ขนมกรอกโบราณ
ดูผ่านๆ มันก็แป้งกับมะพร้าวใช่มั๊ย แต่ความจริงมันลึกซึ้งกว่านั้น มะร้าวต้องเป็นมะพร้าวที่ยังอ่อน เนื้อนุ่ม และแป้งที่กัดเข้าไปแล้วมีความหอมไข่ ความลับคือน้ำมันที่เค้าทากระทะมีไข่ที่ยังไม่ตีผสมอยู่ด้วย

ขนมก้านบัว
กรอบเบา หอมน้ำตาลมะพร้าว

ขนมรู (บ้านผมเรียกเจาะหู)
ขนมที่มีความแป้งร่วนละลาย อมน้ำมันนิดๆ รสหอมหวาน

ขนมบ้า
เป็นแป้งข้าวเหนียวแบนๆ ผสมน้ำตาล แล้วเอาไปทอด เนื้อหวานกรอบหนึบนิดๆ โอ๊ะ นี่มันคล้ายขนมไข่เต่า

ขนมม้า
วอฟเฟิลแบบไทยๆ แป้งผสมมะพร้าว เนื้อเหนียวหวานมัน หอมน้ำตาลโตนด คุณป้าคนขายน่ารักมาก ยิ้มแย้มตลอดเวลา

ลูกหยี
ผลไม้ทางใต้ที่อรไม่เคยกินมาก่อน เจ๊เลยพุ่งเข้าหาเลยจ้า
“แกคิดว่ามันจะรสชาติเป็นยังไง”
“คิดว่าเหมือนเบอร์รี่”
“แล้วกินละเป็นไง”
“เนื้อแห้งๆ เปรี้ยวๆ คล้ายมะขามเปียกกก”
จริงๆ ลูกหยีแบบคลุกนี้ตาลพริกอร่อยอยู่นะครับ

ลูกชกลอยแก้ว
ผลไม้ที่คล้ายลูกชิด แต่ลูกเล็กกว่าและเนื้อนุ่มแบบลูกตาล มีกลิ่นหอมอ่อนๆ เฉพาะตัว

? แผนที่
https://rebrand.ly/oos9idf
? เวลา
• เสาร์ 07.00 – 17.00
? ราคา
• ฿

ตลาดสวนไผ่ขวัญใจ

ตลาดพี่น้องกับป่าไผ่สร้างสุข เดินถึงกันได้เลย ถึงจะมีไผ่เหมือนกัน แต่เค้าขายของต่างกัน แถมให้อารมณ์คนละแบบ ที่นี่ร่มรื่นกว่า แต่ทางเดินก็แคบกว่าด้วย สรุปเดินยาวมันสองตลาดไปเลยดีที่สุด

ด้วงสาคูคั่วเกลือ
เป็นร้านที่เอาด้วงสาคูเป็นๆ มากองให้ดูในถาด มันยุบๆ ฟองๆ หยึยๆ พอสมควร อรเห็นว่าเค้าขายแบบคั่วเกลือถุงเล็กๆ เลยลองชิมดู ปรากฏว่ามันก็อร่อยเหมือนกันนะ เห็นตัวมันอ้วนๆ นึกว่าจะตันๆ แต่ที่ไหนได้ มันโปร่งเบามาก แทบไม่มีอะไรเลย รสเค็มๆ มันๆ กินเพลินอยู่

ขนมด้วง
ขนมแป้งกับมะพร้าวปั้นก้อนกลมๆ เคลือบน้ำตาล มีความคล้ายบ้าบิ่นเหมือนกัน แต่อันนี้นุ่มๆ หยุ่นๆ รสหวานมัน

ขนมม่อหลาว
ขนมกรอบพอง แต่มีความหนึบๆ รสหวานน้อย ความงามาเต็ม

ไตปลาแห้ง
เค็มเผ็ดกำลังอร่อย หอมเครื่องแกง กินกับไข่เจียวนี่ใช่เลย ไม่ได้ถ่ายรูปของกิน ส่งรูปแม่ค้าเข้าประกวดแทน

ขนมลา
ถึงผมจะเป็นคนใต้ แต่ก็เพิ่งเคยกินขนมลาทอดใหม่ๆ ก็งวดนี้ กรอบอร่อยไม่อมน้ำมัน

? แผนที่
https://rebrand.ly/oos9idf
? เวลา
• เสาร์, อาทิตย์ 07.00 – 17.00
? ราคา
• ฿

ตลาดใต้โหนด

ตลาดยอดฮิตแห่งพัทลุง มีโซนสำหรับงานศิลปะ ร้านอาหาร และขนมสารพัด ขนาดเล็กกว่าตลาดป่าไผ่พอสมควร แต่อาหารและบรรยากาศมาเต็มเหมือนกัน ถ้าคุณมีแผนเที่ยวพัทลุง ก็เก็บให้ครบทั้ง 3 ตลาดไปเลยครับ

ขนมปาดา
ขนมทอดเนื้อเหนียวนุ่ม ข้อมลบอกว่าเป็นขนมหากินยากของนครศรีธรรมราช มีไส้คล้ายกะหรี่ปั๊บแต่เผ็ดอะ อันนี้อร่อย

ขนมผักบัว (จู้จุน)
ขนมทอดขอบกรอบ ข้างในนุ่ม หวานมันอ่อนๆ อมน้ำมันนิดๆ

ข้าวเหนียวกวนหัวครก
มันคือข้าวเหนียวกรุบๆ กวนกับเม็ดมะม่วงหิมพานต์ รสหอมหวาน แต่อันนี้ผมไม่ค่อยชอบครับ

คือเราชอบข้าวเหนียวนุ่มๆ กับเม็ดมะม่วงกรอบๆ มากกว่า ^^

ถั่วฝรั่งต้ม
ถั่วเม็ดอ้วน เนื้อสีแดง เจ้านี่รสชาติคล้ายถั่วแดงกับถั่วลิสงปนๆ กัน กินง่ายครับ

ไข่ปลาดุก
ครั้งก่อนนู้เรากินไข่ปลายี่สก งวดนี้ลองไข่ปลาดุกมั่ง เราว่ามันคล้ายๆ กันแฮะ แต่ไข่ปลาดุกจะเคี้ยวหนึบกว่าหน่อยนึง

? แผนที่
https://rebrand.ly/6414b
? เวลา
• อาทิตย์, 07.00 – 17.00
? ราคา
• ฿

ตลาดบายพาส

“หมี่หุ้น ตำนาน” อาหารแปลกที่เราเพิ่งรู้จักที่พัทลุงนี่แหละ แค่ชื่อก็เทพแล้ว ต้องกินให้ได้

คุยกับพนักงานโรงแรม คุณยายขายเต้าคั่ว แม่ค้าร้านน้ำชา สุดท้ายเบาะแสก็ชี้มาที่ตลาดบายพาส

ถึงจะอยู่นอกแผน แต่เรามีรถจาก Avis เพราะงั้นก็ซิ่งไปเลยจ้า

นี่ไม่ใช่ที่เที่ยวครับ แต่ตลาดแบบนี้แหละทีมีของกินเจ๋งๆ รอเราอยู่ ไปถึงนี่ก็กวาดขนมแปลกๆ ก่อนเลย ห่อละ 5 บาท 10 บาท ราคามิตรภาพสุดๆ

“หมี่หุ้น ตำนาน อยู่ตรงไหนเหรอครับ” ผมถามแม่ค้าขนม
“อ๋อ วันนี้เค้าไม่ขาย ลองมาดูอีกทีวันอาทิตย์นะ” แม่ค้าตอบ
อ่าว วันอาทิตย์เรากลับแล้วอ๊ะ… หรือเจ้าหมี่นี่จะเป็นตำนานต่อไป

ขนมดู (ก้อนสีขาว)
ทำจากมะพร้าวกับแป้งข้าวเหนียวเคี่ยวกับน้ำตาล เอามาคลุกกับข้าวเหนียวคั่วที่ตำละเอียดอีกที ออกมาเป็นขนมหวานมันหอมมะพร้าว อร่อยๆ

ขนมขี้มอด (ก้อนสามเหลี่ยม สีน้ำตาลเข้ม)
เนื้อร่วน หอมกลิ่นมะพร้าว รสหวานมัน แต่ในเนื้อขนมจะมีเม็ดๆ บางอย่างที่ให้สัมผัสแข็งๆ อันนี้เราไม่ค่อยชอบ

ขนมกวน (ก้อนสีน้ำตาลอ่อนกลางภาพ)
นุ่มละลายละลาย หวานกำลังดี หอมน้ำมันมะพร้าวกับกะทิ

ขนมหน้ามัน (ก้อนสีน้ำตาลอ่อนทางขวาของขนมกวน)
เนื้อเนียนแน่น รสเค็มเค็มหวานๆ จุดเด่นคือเค้าโรยหน้าด้วยมะพร้าวที่เคี่ยวจนไหม้ ให้อารมณ์แบบคาราเมลมาก

ขนมปำ (บางร้านเขียนว่าปัม)
ขนมเนื้อหนึบคล้ายขนมตาลแต่แน่นกว่า หอมหวานจากน้ำตาลมะพร้าว กินคู่กับมะพร้าวขูดเพิ่มความหอมมัน

? แผนที่
https://rebrand.ly/2rc57bu
? เวลา
• พุทธ – จันทร์, 15.00 เป็นต้นไป
• อังคาร, หยุด
? ราคา
• ฿

ตลาดหลังสถานีรถไฟพัทลุง

ขนมหัวครก เป็นอีกอย่างที่ผมโม้กับอรไว้เยอะว่าอร่อยสุดยอด พยานชี้ว่าหลาดหลังสถานีรถไฟมีขายแน่นอน โอเค ใกล้โรงแรมด้วย ปะ

นี่เป็นตลาดนัดเล็กๆ ยาวประมาณ 100 เมตร แต่มีของกินน่าสนใจหลายอย่าง ร้านผัดไทยที่มีห่อผัดไทยวางเรียงกันซัก 20 ห่อได้มั้งนั่น ขายดีแบบนี้ต้องอร่อยแน่ เสียดายเราไม่ได้กิน เพราะงั้นฝากคุณชิมด้วยน้า เดินไปอีกหน่อย กรี๊ดดด เจอแล้วเป้าหมายของเรา

ขนมหัวครก
เม็ดมะม่วงหิมพานต์คั่วกรอบๆ คลุกกับน้ำตาลปี๊บเคี่ยว รสหวานมันแบบคาราเมลเลย อร่อยสุดๆ กินแล้วหยุดยาก

ไข่หงส์
แป้งไม่หนา ไส้เป็นถั่วหวานเค็มนิดๆ อันนี้ต้องรีบกินไม่งั้นเหี่ยว

ยาหนม (กาละแม)
นุ่มหนึบหอมหวาน มีกลิ่นน้ำมันมะพร้าวชัดมาก

ไข่ปลายี่สกทอด
รสเค็มมันอ่อนๆ มีความคาวปลาและกลิ่นเครื่องแกงเล็กน้อย เราว่าซื้ออันนี้ไปกินกับแกงส้มร้านสุวรรณา น่าจะเข้ากันมากๆ

? แผนที่
https://rebrand.ly/udy3bdl
? เวลา
• ทุกวัน 16.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

ตลาดสดพัทลุง

ภารกิจตามหา “หมี่หุ้น ตำนาน” ที่ตลาดบายพาสล้มเหลว เราเลยกลับไปคุยกับพนักงานโรงแรมอีกรอบ คำใบ้ใหม่คือ หลาดสดตอนเช้าๆ ก็น่าจะมีขายนะ อรจิ้มมือถือยุกยิก “นี่ๆ เค้าบอกว่าร้านอยู่ใกล้ร้านเครื่องแกง” เอาหละ งั้นพรุ่งนี้เช้าเราจะไปตลาดสด

ตรงหน้าตลาด มีร้านขายชา-กาแฟ และในโหลนั่นคือผลไม้ดอง ผมไม่ได้กินแบบนี้นานมากแล้ว นึกถึงสมัยเด็กที่มีรถน้ำจรวดอยู่หน้าโรงเรียน สั่งน้ำผลไม้ดองใส่โซดา รสหวานเปรี้ยวเค็มซ่าๆ ชื่นใจ

มะม่วงดอง
เปรี้ยวๆ เค็มๆ หวานจากน้ำเชื่อม ใครชอบมะม่วงดองต้องลองเลย

มะม่วงเบาแช่อิ่ม
เปรี้ยวหวานเค็มกำลังดี มีความหมักดองอารมณ์แบบข้าวหมากนิดๆ ใครไม่ชอบกลิ่นของหมักอย่าสั่งอันนี้นะ

หมี่หุ้น ตำนาน
“นั่นๆ ร้านคุณป้าร่มสีแดงนะ” แม่ค้าใจดีในตลาดชี้พิกัดให้

เราเดินด้อมๆ มองๆ ไหนวะ หมี่
นั่นไง ในกะละมัง เผาขนขนาดนี้ยังหาแทบไม่เจอ

หมี่หุ้น ตำนาน คือเส้นหมี่ ผัดกับน้ำตาล โรยน้ำตาลทรายเล็กน้อย ตัวมันเองรสขมนิดๆ มีกลิ่นหอมแบบน้ำตาลไหม้ ต้องกินกับซอสรสหวานสีดำ สรุปแล้วมันคือเส้นหมี่หวาน หอมกลิ่นน้ำตาลไหม้นี่เอง

มันไม่ใช่หมี่หุ้นที่อร่อยเทพจนเป็นตำนาน แต่มันคืออาหารประจำตำบลตำนานครับ ^^

? แผนที่
https://rebrand.ly/82a40
? เวลา
• ทุกวัน 05.00 เป็นต้นไป
• มาช่วงเช้าจะดีกว่าครับ
? ราคา
• ฿

ร้านเต้าคั่วยายรมณ์

“คนสงขลาเหรอลูก ยายก็คนสงขลา เนี่ยะของกินบ้านเรา แต่ยายดัดแปลงนิดหน่อย” คุณยายขายมา 30 ปี ตั้งแต่สาวๆ จนตอนนี้ 69 แล้วจ้า

เต้าคั่ว ของกินในตำนานที่ผมโม้กับอรไว้เยอะว่าโคตรอร่อยอะแก เราเคยทำกินเองครั้งนึง ก็โอนะ แต่เทียบไม่ได้กับมืออาชีพ!! เพราะแค่คำแรก เจ๊ก็ตาเป็นประกาย
“อร่อยกว่าที่เราทำเยอะเลยยยยย”

สูตรของคุณยายเผ็ดหวานเปรี้ยวกำลังดี ได้ความกรอบจากสารพัดเครื่อง กุ้งทอด ผักบุ้ง ถั่วงอก หมี่กรอบ แถมความมันจากไข่เป็ด แล้วตบให้ฟินด้วยหัวหมูเด้งๆ กินกับน้ำจิ้มเปรี้ยวเผ็ดแบบข้าวขาหมู ใครไปเที่ยวพัทลุงอย่าลืมแวะไปหายายนะ

? แผนที่
https://rebrand.ly/6054c
? เวลา
• ทุกวัน 10.00 – 20.00
? ราคา
• ฿
? อื่นๆ
• คุณยายขายกุ้งทอด และหมี่ผัดด้วยนะ

ก๋วยเตี๋ยวท่าเรือใต้ต้นหูกวาง

ก๋วยเตี๋ยวเจ้าเก่า 50 ปี ลูกค้ามาอุดหนุนไม่ขาดสาย เราลองเมนูขายดีของร้านอย่างก๋วยเตี๋ยวต้มยำโบราณกับเส้นเหลือง เอ… ดูยังไงก็บะหมี่ไม่ใช่เหรอ เนอะ ผมก็คิดแบบนั้น แต่พอกินแล้วไม่ใช่ครับ มันมีความแป้ง หนานุ่ม คล้ายโซบะแต่เส้นเล็กกว่า ร้านก๋วยเตี๋ยวที่นี่นิยมเส้นสไตล์นี้ครับ

น้ำซุปเค้าหอมถั่วชัดเลย รสหวานเผ็ดอ่อนๆ ถ้าชอบเปรี้ยวต้องบีบมะนาวเพิ่ม ทีเด็ดคือหมู 3 สไตล์
หมูเปื่อยนุ่ม ชุ่มฉ่ำ แทบละลายในปาก แต่ไม่เละ
หมูทุบเด้ง หมูแผ่นแบนๆ กินแล้วมีความกรอบเด้งคล้ายเส้นปลา
หมูอ้วนดึ๋ง หมูก้อนนุ่มหยุ่นคล้ายลูกชิ้น แต่เนื้อหยาบกว่า

? แผนที่
https://rebrand.ly/3a3cb
? เวลา
• ทุกวัน 9.00 – 16:00
• วันหยุดไม่แน่นอน
? ราคา
• ฿

ก๋วยเตี๋ยวหางหมูโกศักดิ์ สาขา 1

อยู่ติดก๋วยเตี๋ยวท่าเรือใต้ต้นหูกวางเลยจ้า แต่ร้านนี้เค้าขึ้นชื่อเรื่องหางหมู เพราะฉะนั้นกินร้านนึงแล้วต่ออีกร้านนึงได้ ^^

ก๋วยเตี๋ยวต้มยำแห้ง พิเศษ
รสหวานนำ เผ็ดน้อย ใครชอบเปรี้ยวบีบมะนาวเพิ่มได้ กลิ่นกระเทียมเจียวชัดดี เครื่องมาเต็มทั้งตับ หมูแดง หมูนุ่ม และหางหมูอย่างเยอะ หาเส้นแทบไม่เจอ หางหมูเค้าไม่ละลายๆ แต่หนังจะเด้งหนึบเคี้ยวสนุก สั่งแบบแห้งมีซุปกับลูกชิ้นมาให้ด้วย คุ้มสุดๆ ไปเลย

เกาเหลาหางหมูพริกสด
“เอามาให้ชิม มาที่นี่ต้องสั่งอันนี้”
แม่ค้าพูดแล้ววางถ้วยบนโต๊ะ
จานนี้เด่นตรงหางหมูหนังเด้ง และซุปครบรสที่หอมเครื่องเทศกับพริกสด มันคือซุปหางวัวนั่นแหละ แต่เปลี่ยนเป็นใส่หางหมูแทนครับ

? แผนที่
https://rebrand.ly/by1a5un
? เวลา
• ทุกวัน7.00 – 16.00
? ราคา
• ฿

ไก่ทอดคาราบอย

นานแค่ไหนแล้วที่ไม่เจอหอมเจียวสะใจขนาดนี้ แค่ปั้นข้าวเหนียว จิ้มให้ติดหอมเจียวเยอะๆ แล้วกินก็ฟินแบบไม่ต้องกินไก่อะคุณ

ส่วนไก่ทอดเค้ารสเค็มกำลังดี หนังกรอบ ข้างในนุ่ม เรามาตอนบ่ายๆ เจ้าไก่คงตากลมมาพอสมควรยังอร่อยขนาดนี้ ถ้ากินร้อนๆ คาดว่าจะเทพ (บางคนบอกว่านี่คือร้านไก่ทอดที่อร่อยสุดในพัทลุง) เค้ามีไก่ย่าง ส้มตำขายด้วยนะ

? แผนที่
https://rebrand.ly/dr6bkle
? เวลา
• ไก่ทอดขายตั้งแต่ 06.30
• ครัวเปิด10.30 – 20.30
• จันทร์ หยุด
? ราคา
• ฿

ร้านน้ำชาบังแอนด์โก

ร้านชื่อแปลกเพราะคุณแม่เจ้าของร้านเป็นคนอิสลาม ส่วนคุณพ่อเป็นคนจีน ขายชากับโรตีแสนอร่อย ในตึกเดียวกันยังมีร้านน้าหยะน้าหน่ำที่ขายผักบุ้งหอยแครง ผักบุ้งปลาหมึก เรียกว่ามาที่เดียว กินอาหารได้สองสไตล์เลย

ชาดำเย็น
ชาเย็นธรรมด๊าธรรมดา แต่หอมมาก เฝื่อนนิดๆ หวานกำลังดี กินชาใต้ทางใต้นี่ไม่เคยผิดหวังจริงๆ
(ชาที่พัทลุงจะเริ่มมีความเอียงไปทางรสชาติแบบภาคกลางครับ ถ้าลงใต้ไปอีกอย่างนราธิวาส ชาเค้าจะหอมเข้มขึ้นอีกหน่อย)

ชาเย็น
ความหอมความเผื่อนยังอยู่ครบ เสริมด้วยความนมละมุน ไม่หวานเกินไป

โรตี
โรตีธรรมดาแบบไม่ใส่ไข่ กินกับนมข้นหวาน ถ้าไม่สะใจจะโรยน้ำตาลเพิ่มก็ยังได้ แป้งมีความหนึบๆ ต้องเคี้ยวนิดๆ เริดอะ เราชอบแบบนี้มากกว่าโรตีในกรุงเทพนะ

? แผนที่
https://rebrand.ly/1c5d4
? เวลา
• ทุกวัน13.00 – 21.00
? ราคา
• ฿
? อื่นๆ
• ร้านนี้อยู่ในตึกเดียวกับร้านน้าหยะน้าหน่ำ

น้าหยะน้าหน่ำ

ขายอาหารถิ่นหากินยากสุดๆ อย่างหอยแครงผักบุ้ง ปลาหมึกผักบุ้ง เต้าคั่วเค้าก็มี เจ้าของเป็นญาติกับร้านบังแอนด์โก ก็เลยตั้งอยู่ในตึกเดียวกัน

หอยแครงผักบุ้ง
หอยแครงลวกสุกกำลังดี ชุ่มฉ่ำแต่ไม่มีเลือดแดงๆ กินกับผักบุ้งและซอสรสเปรี้ยวหวานแหลมๆ เผ็ดนิดๆ กลิ่นและความคาวแบบหอยแครงชัดเหมือนกัน ถึงทางร้านจะมีพริกน้ำส้มเผ็ดๆ ให้ใส่เพิ่ม แต่ใครไม่ชอบหอยแครงหลีกไปกินปลาหมึกดีกว่าจ้า

ปลาหมึกผักบุ้ง
เปลี่ยนจากหอยแครงเป็นปลาหมึกกรอบ แบบที่ใส่ในเย็นตาโฟ มีกลิ่นปลาหมึกนิดๆ กินง่ายกว่าหอยแครงนะเราว่า

? แผนที่
https://rebrand.ly/1c5d4
? เวลา
• ทุกวัน13.00 – 21.00
? ราคา
• ฿
? อื่นๆ
• ร้านนี้อยู่ในตึกเดียวกับร้านบังแอนด์โก

ลูกชิ้นป้าเอียด

ร้านลูกชิ้นปิ้งหน้ามัสยิด ที่เด็ดเรื่องน้ำจิ้ม เคล็ดลับคือเค้าแยกน้ำจิ้มหวานไว้หม้อนึง และพริกคั่วล้วนๆ ไว้อีกหม้อนึง พอมีลูกค้ามาซื้อก็จะตักสองอย่างรวมกันในถุง ชอบเผ็ดมากก็จัดพริกเยอะ ทำให้น้ำจิ้มเค้าหวานเปรี้ยว เผ็ดแบบที่เราชอบ และหอมกลิ่นพริกมาก

ความน่ารักอีกอย่างของร้านลูกชิ้นทางใต้ คือเค้าจะมีผักสดให้หยิบกินกับลูกชิ้นได้เลย จำได้ๆ ตอนเด็กๆ เราก็กินแบบนี้

? แผนที่
• อยู่ทางซ้ายของร้านบังแอนด์โก (หันหน้าเข้าร้าน)
? เวลา
• 14.00 – 19.00
• พุธ, เสาร์ หยุด
? ราคา
• ฿

ร้านดารีหย๊ะ

โว๊ะ อย่าข้ามร้านนี้นะ เพราะนี่คือไก่กอและระดับเทพ แค่กัดคำแรกกลิ่นหอมกะทิและเครื่องแกงก็นำมาเลย ตามด้วยรสหอมหวาน เผ็ดนิดๆ เราว่ากุญแจสำคัญก็คือเครื่องที่แม่ค้าราดไปบนไก่อย่างเยอะระหว่างย่าง ทำให้ไก่ยังชุ่มฉ่ำ และหอมสุดๆ

พูดแล้วก็เสียดาย เพราะช่วงเช้าเค้ามีข้าวมันแกงไก่ และข้าวมันแกงกุ้งขายด้วย เราไม่เคยรู้มาก่อน เลยไม่ได้จัดเวลาไว้ให้ T^T ส่วนไก่กอและแม่ค้าเสียงเล็กน่ารักจะเริ่มขายช่วงบ่ายๆ จ้า

? แผนที่
• อยู่ติดร้านบังแอนด์โก
? เวลา
• ข้าวมันแกงไก่ 06.00 เป็นต้นไป
• ไก่กอและ 13.00 – 19.00
? ราคา
• ฿

ข้าวต้มสุวรรณา

ที่ผ่านมายังไม่เจอความร้อนแรงของแกงใต้ใช่มั๊ย นี่เลยเราจัดให้ ร้านข้าวต้มเก่าแก่ของพัทลุง เราไปช่วงเย็น ลูกค้าอย่างเยอะ ผมกับอรที่ปกติตัดสินใจช้าดูกับข้าวแล้วยืนเก้ๆ กังๆ จะสั่งอะไรก็ไม่สั่ง แต่คุณป้าไม่มีรังสีอมหิตใดๆ เลย แถมเห็นเราเผ็ดเหงื่อแตกพลักๆ ยังเอาลูกอมมาให้กินอีก น่ารักสุดๆ

คั่วกลิ้ง
จานนี้สุดยอดดดด รสเค็มกำลังดีนำมาพร้อมกลิ่นตะไคร้และเครื่องแกงหอมๆ ความเผ็ดค่อยๆ คืบคลานตามมาทีหลังแต่โหดเอาเรื่อง ปิดท้ายด้วยความหวานนิดๆ พอให้กลมกล่อม หมูเค้าจะเป็นสไตล์แห้งๆ แต่ไม่เหนียว อร่อยมาก ห้ามพลาดครับ

แกงส้ม
แกงส้มรสเปรี้ยวตาสว่าง ตามด้วยความเผ็ดกำลังดี หวานและเค็มหน่อยๆ กลิ่นเครื่องแกงถึงสุดๆ เราว่ากินคู่ไข่เจียวหรือไข่ปลาทอดจะเวิร์คมาก

หมูหวาน
รสหวานชัดแต่กลมกล่อม หอมกลิ่นหอมแดงนิดๆ ตัวหมูจะมีความแห้ง หนังเด้งๆ แต่กินแบบนี้ก็สนุกดี จานนี้กินคู่กับของเผ็ดๆ แล้วฟินสุดๆ

อ๊ากกก ช่วยด้วยย เผ็ดนะแต่หยุดกินไม่ได้

? แผนที่
https://rebrand.ly/ziufsne
? เวลา
• ทุกวัน 16.00 – 23.00
• วันหยุดไม่แน่นอน
? ราคา
• ฿

ร้านต้อม ติ่มซำบะกุ๊ดเต๋

อีกร้านยอดนิยมแห่งพัทลุง มีติ่มซำราคาไม่แพงให้เลือกเยอะจนตาลาย แต่ที่เราชอบที่สุดคือ บักกุ๊ดเต๋ตีนไก่น้ำแดง และซี่โครงหมูน้ำแดง เจ้าของร้านน่ารักมาก บางทีแกก็เป่านกหวีดช่วยลูกค้าจอดรถ บางทีแกก็รับออเดอร์ แล้วสวัสดีทักทายลูกค้าอย่างเป็นกันเอง
คนที่นี่จะกินติ่มซำจิ้มซอสพริก เคียงด้วยแตงกวาและผักกาดหอม เจ๊อรคนกรุงเทพอาจจะงงๆ แต่ผมคนใต้บอกว่านี่แหละอร่อยยย

บักกุ๊ดเต๋
รสหวานนำเค็มตามหอมเครื่องยาจีน หมูนุ่มมาก บางชิ้นมีกระดูกอ่อนด้วย งู๊ยยย ฟิน จานนี้เสิร์ฟคู่ข้าวสวยแห้งๆ ครับ

ซี่โครงหมูน้ำแดง
เนื้อนุ่มละลาย รสหวานนำ หอมกลิ่นซอสน้ำแดง ดีอยู่นะ

ตีนไก่น้ำแดง
ละลายๆ แต่ยังมีความหยุ่นๆ เด้งๆ เคี้ยวสนุก รสหวานนำ หอมกลิ่นซอสน้ำแดง

สาหร่ายหมู
รสอ่อนๆ หอมสาหร่าย ได้ความมันจากไข่แดงเล็กน้อย

หมูไข่เยี่ยวม้า
หมูนุ่ม หอมน้ำมันงานิดๆ รสอ่อนสุดๆ ต้องกินกับน้ำจิ้ม

ก๋วยเตี๋ยวหลอด
แป้งเกือบจะหนา ไส้เป็นหมู เต้าหู้ เห็ดหูหนู แครอท อย่างละนิดอย่างละหน่อย เราว่าอันนี้ต้องรีบกินตอนอุ่นๆ

หอยแมงภู่
ตัวโตไม่เหนียว มาตรฐานครับ

ขนมจีบ
รสอ่อน หมูนุ่มดี กลางๆ ครับอันนี้

? แผนที่
https://rebrand.ly/2ef8e
? เวลา
• ทุกวัน 06.00 – 11.00
? ราคา
• ฿

จำปาดะทอด

ร้านรถเข็นที่เราเจอแบบบังเอิญ ด้อมๆ มองๆ อ๊ะ นั่นมันจำปาดะ แบบนี้ต้องจัด
จำปาดะเป็นผลไม้แปลกๆ เนื้อนุ่มๆ มีความเส้นใย กลิ่นหอมหวานคล้ายขนุนผสมทุเรียน กินสดเลยก็ได้ หรือชุปแป้งทอดก็ดี

ร้านนี้ใช้จำปาดะที่ไม่หวานมาก ชุบแป้งทอดมากรอบๆ ไม่ค่อยอมน้ำมัน หอมมันมะพร้าวและงา กินได้เพลินๆ ครับ

? แผนที่
https://rebrand.ly/nba9nrl
• ตรงข้ามธนาคาร
? เวลา
• ทุกวัน 09.00 – 14.00
? ราคา
• ฿

ขนมหวานป้ากี้

ร้านขนมชื่อดังแห่งพัทลุง ที่ดังต่อเนื่องยาวนาน ร้านเล็ก ที่นั่งไม่เยอะ และไม่มีห้องแอร์ครับ ตอนเที่ยงลูกค้าเยอะมาก ต้องยืนรอแป๊ปนึงถึงจะได้นั่ง แนะนำว่าเลี่ยงช่วงมื้ออาหาร จะได้นั่งกินฟินๆ จ้า

สาคูต้น
มันจะหนืดๆ ดึ๋ยๆ ดึ๋งๆ หวานเค็มจากกะทิ มีกลิ่นอ่อนๆ เฉพาะตัว ใครไม่ชอบกินอะไรยืดๆ ไม่น่าจะชอบอันนี้ครับ

รวมมิตร
กะทิหวานเค็ม มีกลิ่นหอมอ่อนๆ จุดเด่นคือแป้งสีๆ ที่หยุ่นเด้งยังกะเคี้ยวเจลลี่แบร์ ถ้วยนี้ใส่น้ำแข็งด้วย ถูกใจมาก

? แผนที่
https://rebrand.ly/8f8e5
? เวลา
• ทุกวัน, 10.00 – 17.00
? ราคา
• ฿

ร้านบังฉาด

เราตักต้มเนื้อเข้าปาก ซุปอุ่นๆ รสกลมกล่อม และเนื้อนุ่มละลายทำให้พลังงานเราพุ่งเต็มถัง แต่ที่เด็ดเค้าคือเนื้อแดง
“ผมอยากได้เนื้อแดงด้วยครับ”
“เนื้อแดงหมดแล้ว” เค้าเพิ่งสั่งไปตะกี้ 30 กล่อง บังตอบ
หงัก… ใครที่ตัดหน้าเนื้อแดงของเราไป กดไลค์โพสต์เราด้วยนะ

น้ำพริกกะปิ
เปรี้ยวนำหวาน เผ็ดมาทีหลังแต่มันมานะ มีกลิ่นกะปิอ่อนๆ กินกับผักสดอร่อยเริด

เนื้อทอด
เนื้อทอดโคตรอร่อย รสเค็มนำหวานนิดๆ หอมกระเทียมพริกไทย และที่เด็ดคือบังคลุกข้าวคั่วด้วย ความกรุบกรอบ ทำให้เนื้อที่เหนียวนุ่มกำลังดีกินอร่อยขึ้นอีกหลายเท่า

กุ้งผัดกะปิสะตอ
รสเค็มหวาน เผ็ดพอร้อน กลิ่นสะตอและกะปิอ่อนละมุน กุ้งสดแบบกัดดังเปรี๊ยะ

ไข่เจียว
ไข่เป็ดเจียวมาแบบนุ่มๆ กับกินกับน้ำพริกกะปิอร่อยสุดยอด

ซุปเนื้อ
โคตรดี น้ำซุปครบรสพอดีเด๊ะ หอมกลิ่นเครื่องเทศแบบมุสลิม เนื้อนี่มาแบบละลายยย ยิ่งส่วนขาวัวที่เรียกว่าช่อมาลีนี่คุณเอ๊ยยย

? แผนที่
https://rebrand.ly/googlemapsbc932
? เวลา
• จันทร์ – เสาร์, 07.00 – 20.00
• อาทิตย์ หยุด
? ราคา
• ฿ – ฿฿

ขนมจีนป้าแม๊ะ

ขนมจีนที่เริ่มขายห้าทุ่ม
ผมกับอรออกจากโรงแรม ถนนตอนนี้เงียบสนิท ไฟเขียวไฟแดงตรงโน้นติดตามหน้าที่ เพราะไม่มีรถวิ่งผ่านซักคัน
“เงียบขนาดนี้ ป้าแกขายได้ไงอะ” เราเริ่มสงสัย
ตรงหัวมุมตลาดเพียรยินดี คุณป้าและทีมงานกำลังง่วนกับการจัดของ กลิ่นหมูสะเต๊ะหอมๆ ลอยมาตามลม ชายคนหนึ่งหิ้วถุงพลาสติกขึ้นรถ แล้วขับออกไป
“เฮ้ยยย นั่นๆ มีลูกค้าจริงด้วย”
ผมทักท้ายคุณป้า สั่งของกินนิดหน่อย เพราะจะนอนอยู่แล้ววว ระหว่างนั้นลูกค้าก็ทยอยกันมา บรรยากาศคึกคักมาก

ขนมจีน 3 น้ำ
คือใส่แกงทุกอย่างที่มี รสผสมๆ กันจนอธิบายไม่ถูกว่าอะไรคืออะไร รสกลางๆ กินง่าย ผักที่เค้าเตรียมไว้ก็สดน่ากินมาก และที่สำคัญดึกๆ แบบนี้ไม่มีแมลงวันด้วย เยี่ยมเลย

หมูสะเต๊ะ
หมูนุ่ม รสหวานนำ กลิ่นเครื่องเทศอ่อน น้ำจิ้มหวานนำ หอมถั่ว แต่ที่โคตรเด็ดคืออาจาดครับคุณ แตงกวากรอบ เปรี้ยวนิดๆ กินพริกตามเข้าไปด้วยพอเผ็ดร้อน นี่ถ้าไม่ติดว่าจะนอนแล้วนะ ผมจัดหนักแน่นอน

? แผนที่
https://rebrand.ly/9da5a
• อยู่หัวมุมตลาด ติดกับธนาคารธนชาต
? เวลา
• คืนวันพฤหัส – อาทิตย์ 23.00 – 06.00
? ราคา
• ฿

ลานชมพู

หมี่เหลืองผัดซีอิ้ว อาหารถิ่นของพัทลุง มีคนชี้เป้าว่าร้านนี้ผัดอร่อย ไหนขอชิมที หมี่เหลืองที่นี่จะคล้ายโซบะ แต่เส้นเล็กกว่า พอเอามาผัดซีอิ้วมันเลยมีความโซบะเล็กๆ หอมกะทะอ่อนๆ ให้เครื่องมาเยอะเลยทั้งหมู ลูกชิ้น กุ้ง อร่อยใช้ได้เลย

? แผนที่
https://rebrand.ly/450c7
? เวลา
• ทุกวัน 08.30 – 19.00
• วันหยุดไม่แน่นอน
? ราคา
• ฿

ร้านน้ำชาโกเซ่ง – แม่ยุพิน

ร้านอาหารเช้าในตลาด อยู่ข้างร้านอาหารลานชมพู เราเห็นเค้าเอาปาท่องโก๋ใส่ในไข่ลวกแล้วอยากลองมั่ง
“ปาท่องโก๋หมดแล้ว”
ฮือออ งั้นกินอย่างอื่นก็ได้

ขนมจีบ
แป้งหอมไข่ หมูนุ่มหอมน้ำมันงา กินกับซอสพริกและผักกาดหอมแล้วอร่อยขึ้นเป็นกอง

ไข่ลวก
ไม่มีปาท่องโก๋ มันก็คือไข่ลวกธรรมดานี่แหละ ฮึ๊

กาแฟ
กลิ่นหอมดี ขมละมุน ถ้าชอบหวานก็คนนมข้นขึ้นมาได้เลย

? แผนที่
https://rebrand.ly/3d6dc
? เวลา
• ทุกวัน 04.30 – 11.00
? ราคา
• ฿

ขนมจีนนางลาด

เราเข้าผิดร้านอะตัวเอง นางลาดเจ้าเก่าตัวจริง อยู่เลยร้านนี้ไปนิดนึง ฮือออ

“ทำไมเราถึงมาที่นี่นะ”
“ชั้นดูรีวิว เค้าบอกว่านี่ของแท้ ห้ามพลาดเลย”
เราคาดหวังว่าจะเจอร้านขนมจีนเพิงๆ อยู่แล้ว แต่ของจริงคือ โต๊ะเล็กๆ 1 ตัว ผักและจานชามวางอีเหละเขะขะ และแมลงวันอีกเล็กน้อยยย

นี่เป็นร้านอาหารที่ทำให้เรานึกถึงอินเดียมาก คือคุณป้าอยากคุย เราก็อยากถาม แต่แกฟังภาษากลางไม่ค่อยได้ แล้วแกตอบมาเป็นภาษาใต้ เราก็ติดสตัน กำลังจะกิน ก็มีเด็กผู้หญิงข้างบ้านมาจับไหล่อร แล้วทำหน้ามึนๆ ใส่อีก ว๊าก นี่มันร้านอะไรก๊าน

ขนมจีนแกอร่อยจริง และราคาถูกมาก แค่จานละ 10 บาท แต่ความสะอาดก็น่าเป็นห่วงเหมือนกัน ถือว่าเรากินแล้วมาเล่าให้ฟังครับ ไม่ต้องตามไปกินก็ได้ หรือตอนเช้า สภาพร้านอาจจะดีกว่านี้?

น้ำยำ
น้ำแกงหวานเค็มๆ หอมกะทิ กินง่ายมาก

แกงเผ็ด
รสเผ็ดเค็มกำลังอร่อย หอมปลาชัดเลย

? แผนที่
https://rebrand.ly/yxq6myp
? เวลา
• เราพยายามถามแล้ว ป้าแกตอบเรื่องอื่นอ๊า
• เราไปถึงร้านตอน 11.00 โมงครับ คิดว่าคงเปิดเช้ากว่านั้น
? ราคา
• ฿

The Sis Cafe And Space

คาเฟ่น้องใหม่แห่งเมืองลุงตกแต่งเรียบทันสมัย มีพื้นที่ให้นั่งทำงานสบายๆ เราว่าเครื่องดื่มเค้าโอเคเหมือนกันนะ

ชาเขียว
โอเคเลย เข้มข้น ขมหวานกำลังดี ไม่คาวจนเกินไป

กาแฟอเมริกาโน่ น้ำตาลโตนด
จุดเด่นของแก้วนี้คือกลิ่นหอมหวานของน้ำตาลโตนด ผสมกับความขมกำลังดีของกาแฟ แก้วนี้เวิร์คอยู่

? แผนที่
https://rebrand.ly/12ab2
? เวลา
• ทุกวัน, 08.00 – 18.00
? ราคา
• ฿฿

City Café

กินกาแฟแล้วไม่กินเค้กได้ไง โชคดีที่ Ryoii มีข้อมูลคาเฟ่ที่พัทลุงหลายร้าน และร้านนี้ก็อยู่ทางกลับโรงแรมพอดี แวะ! เราถึงตอนเค้าเกือบจะปิดร้านแล้ว แต่พนักงานยังเป็นมิตรมาก ประทับใจ

ทีโซลาเต้
ชาผสมกับกาแฟ หอมเข้ม หวานมันกำลังดี ชอบๆ

เลมอนมินต์โซดา
เปรี้ยวหวาน ซ่านิดๆ

นิวยอร์คชีสเค้ก
ขีสเค้กเข้มกลาง กินกับซอสบลูเบอร์รี่ ไม่หนัก ไม่เบาจนเกินไป ส่วนตัวชอบแบบชีสหนักๆ มากกว่า แต่อันนี้ก็โอเคนะ

อัลมอนด์คอฟฟี่โรล
เค้กเนื้อเบากับครีมกาแฟหอมอ่อนๆ โรยหน้าด้วยอัลมอนด์คาราเมล อรชอบชิ้นนี้มาก

? แผนที่
https://rebrand.ly/777af
? เวลา
• ทุกวัน, 08.00 – 18.00
? ราคา
• ฿฿

บิ้งนาคาเฟ่

คาเฟ่สวยริมนา จุดถ่ายรูปมหาศาล ทั้งสะพานไม้ยาวทอดไปยังซุ้มให้นั่งกินขนมแบบส่วนตัว มีสวนร่มรื่นอยู่ด้านใน ไกลๆ ตรงนู้นคือเขาอกทะลุ ไอค่อนแห่งเมืองลุง เวลาเหมาะๆ ที่จะมาร้านนี้น่าจะเป็นช่วงเย็น เพราะแสงสวย อากาศไม่ร้อน แต่ใครแวะมาเวลาอื่น เค้าก็มีห้องแอร์ให้นั่งครับ

คาปูชิโน่ร้อน / เย็น
กาแฟของที่นี่เป็นสไตล์เบาๆ ขมน้อย กลิ่นอ่อน

อัญชันมะนาว
เปรี้ยวหวานสะใจ มีความไซรัปนิดๆ แต่สดชื่นดีนะ

ทอฟฟี่เค้ก
เนื้อแน่น ฉ่ำ ให้คาราเมลมากับแมคคาเดเมียมาล้นๆ เสียดายที่รสและกลิ่นไม่ค่อยชัด

เค้กส้ม
เนื่อเบา นุ่ม หวานนำ เปรี้ยวกำลังดี กลิ่นส้มอ่อนๆ

? แผนที่
• https://rebrand.ly/5e5b4
? เวลา
• ทุกวัน
? ราคา
• ฿฿

โรงคั่วบ้านป่า

ร้านกาแฟที่แอบอยู่ในป่า (จริงๆ) ร่มรืน เจ้าของบอกว่าหลังร้านมีลำธารด้วย แต่ถึงจะอยู่ไกลขนาดนี้ ลูกค้าก็ยังตามมากิน เพราะของเค้าดีอะคุณ กาแฟอร่อยราคาไม่แพง จะคั่วเองแล้วค่อยชงด้วย Moka Pot หรือจะให้เค้าชงให้เลยก็ได้ หลังจากที่ไม่ค่อยโอเคกับกาแฟในตัวเมือง ร้านนี้แหละที่กู้ศักดิ์ศรีคอกาแฟพัทลุง!

กาแฟ
เราลองกาแฟคั่วเอง… ซึ่งกลัวจะพัง เจ้าของร้านเลยมาคั่วให้ พร้อมอธิบายว่าอะไรคืออะไรอย่างใจดีมาก ออกมาเป็นกาแฟเพียวๆ ขมกำลังดี หอมเตะจมูก

ใบเหลียงอบชีส
นอกจากกาแฟ เค้าก็ขายอาหารง่ายๆ อย่างอื่นด้วยนะ จานนี้ใส่ชีสมาเต็มๆ เข้ากับความมันของใบเหลียงมาก

? แผนที่
https://rebrand.ly/a2c6f
? เวลา
• จันทร์ – พฤหัส, 09.00 – 17.00
• อาทิตย์, 07.00 – 17.00
• วันหยุดนักขัตฤกษ์, 09.00 – 17.00
? ราคา
• ฿ – ฿฿

ขอบคุณ

การท่องเที่ยวแห่งประเทศไทย ที่ให้โอกาสเราทำโปรเจคนี้

Ryoii สำหรับข้อมูลร้านอาหารอร่อยๆ พัทลุง

Avis ทำให้เราเดินทางในพัทลุงได้สะดวกมาก

AirAsia รวดเร็ว ตรงเวลาเสมอ

เพื่อนๆ พี่ๆ ทุกคนที่ส่งข้อมูลของกินพัทลุงมาอย่างล้นหลาม

และที่สำคัญที่สุด แฟนเพจทุกคน คุณกำลังใจให้เรามากๆ ขอบคุณจริงๆ ครับ

กินให้อร่อย แล้วอย่างลืมดูแลตัวเองด้วยน้า

รีวิว พากิน 25 ร้านอาหาร ร้านกาแฟ ตลาดนัด นครปฐม

คิดอะไรไม่ออก บอกเที่ยวนครปฐม ใครที่ชอบของกินคือฟินสุดๆ เพราะอาหารอร่อยราคาถูกเต็มไปหมด โพสต์นี้เกิดจากการไปนครปฐม 3 ครั้ง รวมร้านอาหาร ร้านขนม คาเฟ่ ได้ทั้งหมด 25 ร้าน พร้อมยางงง ลุยยยย

จะเที่ยวแบบเช้าเย็นกลับก็ได้ หรือจะหาที่พักในนครปฐมแล้วกินรัวๆ ก็ดีเหมือนกันนะ จองที่พักกับ Agoda | จองที่พักกับ Klook

ร้านกาแฟ

Rabbit Friday

คาเฟ่ลึกลับห่างไกลตัวเมือง ร้านโปร่ง ตกแต่งง่ายๆ บรรยากาศสบายๆ ริมสระน้ำ เค้าเน้นวัตถุดิบดีมากๆ และขายในราคาไม่แพง

ชาไทย

ใช้บราวน์ชูการ์ (น้ำตาลทรายแดง) จากไต้หวัน ผสมกลิ่นชาไทยที่เราคุ้นเคย กลายเป็นเครื่องดื่มที่มีทั้งความหอมหวาน และกลิ่นชาไทยหอมมัน

ลาเต้สตรอว์เบอร์รี

นมกับแยมสตรอว์เบอร์รีเมดที่ร้านทำเอง มีความเปรี้ยวหวานมัน บอดี้ข้นนิดๆ กินไปกินมาก็คล้ายดูดโยเกิร์ตพร้อมดื่ม ใครชอบสตรอว์เบอร์รีก็น่าจะชอบนะแก้วนี้

ชูครีม

แป้งกรอบเบาบาง ไส้ทะลักสุดๆ หอมกลิ่นวานิลา และหวานอ่อนๆ ฟินมากกก มาถึงนี่แล้วต้องจัด!

เค้กเบียร์

เค้กเนื้อนุ่ม ไม่แห้ง รสขมนำ หวานตามอ่อนๆ แมนๆ ครีมข้างหน้ารสนมๆ หอมมัน และตามชื่อมันฮะ มีกลิ่นเบียร์พอหอมๆ เฮ้ย ชอบอะคุณ

ช็อคโกแลตร้อน

เจ้าของร้านชอบช็อคโกแลตร้อนเจ้านึงมากกกกๆ เลยอยากทำให้ได้แบบนั้นบ้าง ทดลองสูตรไปเรื่อยจนออกมาเป็นแก้วที่เรากิน ช็อคโกแลตเข้มข้นสุดๆ แต่นุ่มละมุน เค้าใส่เกลือนิดๆ มีความเค็มปะแล่ม เราว่าหวานน้อยกว่านี้นิดนึงจะเลิศมาก

บาสก์ชีสเค้ก (ชีสเค้กหน้าไหม้)

เค้กเนื้อนุ่ม เข้มข้น รสหวานมันอ่อนๆ กำลังอร่อย ถ้าตั้งใจกินดีๆ จังหวะที่กลืนเค้กลงท้อง เราจะได้กลิ่นไหม้นิดๆ ตีขึ้นจมูกด้วย

? พิกัด
https://rebrand.ly/pmp8zed
? เวลา
• ทุกวัน 10.00 – 18.00
? ราคา
• ฿ – ฿฿

Craft Coffee Roaster

ได้ข้อมูลว่านี่คือร้านกาแฟที่ดีที่สุดในนครปฐม ณ. เวลานี้ เราก็พุ่งไปเลยจ้า เดินตามแผนที่ไป คือหาไม่เจอฮะ เฮ้ย เรายืนอยู่หน้าร้านแล้วนะ หรือแผนที่มั่ว หมุนไปหมุนมา กลิ่นกาแฟก็ลอยเข้าจมูก มันมาจากข้างหลัง หันไปเจอประตูสีแดงทึบๆ คาเฟ่จริงด้วย มองผ่านๆ นึกว่าศาลเจ้าซะอีก

บรรยากาศในร้านสบายๆ เป็นกันเอง เจ้าของเป็นมิตรมาก และกาแฟเทพจริง คอกาแฟห้ามพลาด

ลาเต้

ขมนุ่มละมุน ไม่แหลม ไม่เปรี้ยว หวานกำลังดี

กาแฟโคลัมเบีย

ใช้เมล็ดกาแฟจากโคลัมเบีย เจ้าของร้านเล่าว่ากลิ่นเหมือนไอศครีมรัมเรซิ่น แก้วนี้ราคาสูงหน่อย เราก็คาดหวังมากเหมือนกัน แต่ชิมคำแรกเท่านั้นหละ โอโห! คือเหมือนรัมเรซิ่นจริงๆ แต่มากับความขมละมุน อร่อยมาก

? พิกัด
https://rebrand.ly/2spztaq
? เวลา
• ทุกวัน 11.30 – 20.30
? ราคา
• ฿ – ฿฿
• กาแฟธรรมดาราคาไม่แพงครับ แต่แบบพิเศษจะราคาสูงหน่อย

Fairy Tale

คาเฟ่เล็กๆ ที่อาจดูโทรมไปบ้าง แต่ข้างในยังรู้สึกอบอุ่น มีมุมตุ๊กตาหมีให้ถ่ายรูปเล่น และขนมน่ารักจนไม่อยากกิน แต่สุดท้ายเราก็ต้องหม่ำ ขอโทษนะเจ้าหมี

เค้กแมวน้ำ

เค้กมูสเนื้อแน่น รสคุกกี้แอนด์ครีมหวานมัน รองด้วยฐานช็อกโกแลตขมนิดๆ เค็มหน่อยๆ มาตรฐานครับ

เค้กหมี

ชั้นบนเป็นมูสฉ่ำๆ ด้านล่างเป็นเค้กเนื้อค่อนข้างแห้ง มีเฮเซลนัทให้เคี้ยวเล็กน้อย รสขมหวานกำลังดี ส่วนหัวหมีและประตูบ้าน เราว่ากินแล้วมีความไขมันติดปากนิดๆ ไม่ต้องกินก็ได้จ้า

ส่วนด้านหลังนั่นเป็นเกมที่ผมทำเอง เล่นฟรี โหลดเลยยย

? พิกัด
https://rebrand.ly/8e3d1
? เวลา
• จันทร์ – เสาร์ 10.30 – 19.00
• อาทิตย์ ปิด
? ราคา
• ฿ – ฿฿

Le Chedi (ร้านปิดแล้ว T^T)

คาเฟ่ ขนมไทยบรรยากาศสบายๆ ใกล้พระปฐมเจดีย์ มีขนมโบราณให้กินพอสมควร เราสั่งกาแฟและขนมแบบชุด ได้ลองอย่างละนิดละหน่อย

กาแฟ มาตรฐานจ้า
ลูกชุบวุ้นกรึบๆ หอมหวานอ่อนๆ รสอ่อนกว่าใครเพื่อน
กระยาสารท รสอ่อน กรุบกรอบ
กลีบลำดวน หอมหวาน แป้งละลายๆ
กล้วยเชื่อม เค้าใช้กล้วยห่าม มีรสเปรี้ยวนิดๆ กลิ่นกล้วยมาเต็ม หวานกำลังดี
ทองเอก ข้างนอกกรอบนิดๆ นุ่มใน หวานนวลหอมไข่
เม็ดขนุน สไตล์แห้ง ร่วน หวานน้อย
ขนมพระพาย ขนมรสเค็มนำแป้งหนึบๆ มีไส้ถั่ว ใช้ตัดกับขนมรสหวานทั้งหลายที่กินมา
ฝอยทอง กลิ่นหอมชัดมาก นุ่ม ไม่หวานเกินไป ชอบๆ
เกษรลำเจียก ขนมหากินยาก ลักษณะเป็นแป้งห่อใส้มะพร้าวหอมหวาน คล้ายมะพร้าวแก้ว อันนี้ดีอะ เข้ากับกาแฟมาก
ขนมเหนียว แป้งข้าวเหนียวต้ม คลุกมะพร้าวขูด ใส่ในน้ำเชื่อม มีรสหวานๆ มันจากมะพร้าว และกรอบๆ จากข้าวพอง กินสนุกดี

เท่าที่ได้ชิม เราว่าเกษรลำเจียกและฝอยทองอร่อยเด่นกว่าเพื่อนในจาน

? พิกัด
http://bit.ly/2Y6oeQd
? เวลา
• ศุกร์ – พุธ, 08.00 – 19.00
? ราคา
• ฿฿
? อื่นๆ
• เราจอดรถในพระปฐมเจดีย์ แล้วเดินมาไม่ไกล

ร้านอาหาร

ก๋วยเตี๋ยวหางหมู โค้งวัดกลาง

ร้านเก่าๆ ริมทางที่ไม่มีที่จอดรถ ของขึ้นชื่อคือ “หางหมู” อาหารแปลกที่เรานึกไม่ออกว่ามันจะอร่อยได้ไงว้า แต่มันเจ๋งอะ เนี๊ยะ เราโคตรชอบร้านแบบนี้เลย เหมือนเจอจอมยุทธที่ปลีกตัวออกจากยุทธภพ

ยำหางหมู

ขออธิบายเจ้าหางหมูนิดนึง เราคิดว่าเค้าเอาไปตุ๋น แล้วเอาไปทอดอีกที เนื้อจะมีความโปร่งนิดๆ ละลายๆ คล้ายกระเพราะปลา กินง่ายไม่เลี่ยน จานนี้มีเครื่องในมาด้วย ทำดีมากนุ่มเด้ง ไม่เหม็นเลย ยำมาแบบเปรี้ยวหวานนำ เผ็ดตาม กินง่าย

ข้าวผัดกะเพราหางหมู

ติดใจอะ ขอกะเพราหางหมูไปอีกจาน หางหมูคือดีเหมือนเดิม ผัดมารสหวานเค็ม หอมพริกกระเทียมชัดมาก ใครไม่สะใจเค้ามีน้ำปลาพริกให้ด้วย

? พิกัด
https://rebrand.ly/2f9f1
? เวลา
• ทุกวัน 10.30 – 18.00
? ราคา
• ฿

ปฐมโภชนา 1

อีกร้านที่อยู่คู่นครปฐมมายาวนาน พนักงานสุภาพมาก อาหารอร่อย กินแล้วรู้เลยว่าเค้ามีสูตรเฉพาะตัว

ข้าวหน้าไก่ย่าง

เซอร์ไพรส์! เห็นหน้าตาแห้งๆ จืดๆ งี้นะ แต่เด็ดอะ ไก่นุ่มมาก ราดด้วยซอสที่ออกมาจากตัวไก่ย่าง เลยทำให้จานนี้ยิ่งหอมและมีรสชาติ กินแบบไม่ต้องใช้น้ำจิ้มอะไรเลยยังได้ ข้าวร้านนี้นุ่มดี แต่จะมีความเป็นก้อนนิดนึงนะ

ข้าวหน้ารวม ไก่ย่าง หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง

หมูกรอบ หนังบางกรอบ มันเยอะประมาณนึง แต่อร่อย สามผ่าน!
หมูแดง เค็มนิดๆ เนื้อแห้ง แต่นุ่ม
เป็ดย่าง นุ่ม หนังบาง ไม่เลี่ยน
ไก่ นุ่มเหมือนข้าวหน้าไก่
ตอนสั่งเค้าถามว่าจะราดด้วยซอสอะไร เราเลือกน้ำหมูแดง รสหวานเค็ม หอมเครื่องสมุนไพรชัดเลย

? พิกัด
https://rebrand.ly/23aa1
? เวลา
• ทุกวัน 06.00 – 15.00
? ราคา
• ฿

ตั้งฮะเส็ง

ร้านนี้อยู่ในตลาด ไม่ไกลสถานีรถไฟและพระปฐมเจดีย์ ขายหลายสิ่ง เราสั่งข้าวหน้ารวม ข้าวหน้าไก่ แล้วก็สะเต๊ะ

สะเต๊ะ

นุ่ม รสหวานนำ หอมกลิ่นย่าง น้ำจิ้มหวานมัน ถั่วมาเต็ม ถ้าไม่พอขอเติมได้ด้วย

ข้าวหน้าไก่

ข้าวร่วน ไก่นุ่มดี แต่เพราะเค้าไม่ได้ราดซอสมาให้ มันเลยไม่มีรสชาติและไม่มีกลิ่นหอมในตัว ต้องกินกับน้ำจิ้มหอมเต้าเจี้ยว หอมขิง เผ็ดนิดๆ

ข้าวหน้าหมูแดง หมูกรอบ กุนเชียง

เป็นข้าวหมูแดงหมูกรอบ ราดซอสรสเค็มหวานที่เราคุ้นเคย หมูแดงมาตรฐาน ส่วนหมูกรอบ ผมรู้สึกว่ามีกลิ่นย่างเบาๆ เสียดายที่มันกรอบไม่สะใจเท่าไหร่

? พิกัด
https://rebrand.ly/32a96
? เวลา
• ทุกวัน 07.30 – 16.30
? ราคา
• ฿

ร้านนายฉั้ว

ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบยอดฮิตของนครปฐม ร้านแน่นคิวยาว แต่บริการสุภาพ เข้มแข็ง ใครอยากกินในร้านให้ต่อแถวด้านข้าง โต๊ะว่างแล้วเค้าจะมาเรียก ส่วนใครสั่งกลับบ้านคิวอยู่หน้าร้าน อาจต้องรับบัตรคิวรึเปล่า ไม่แน่ใจ ลองถามคนแถวนั้นดูน้า

Crispy pork rice with sauce, boiled egg and cucumber

จุดเด่นคือ หมูกรอบหนังบางกรอบ ส่วนเนื้อหยุ่นสู้ฟัน หมูแดงมีกลิ่นย่างอ่อนๆ น้ำราดรสหวานเค็มกำลังดี หอมสมุนไพร มีเอกลักษณ์ เค้าขายเกาเหลากับก๋วยเตี๋ยวเป็ดด้วยนะ

? แผนที่
• http://bit.ly/2WhzLYQ
? เวลา
• ทุกวัน 09.00 – 15.00
? ราคา
• ฿

ร้านส้มข้าวหมูแดง

Crispy pork rice with sauce, boiled egg and cucumber

ร้านข้าวหมูแดงหมูกรอบเจ้าดังที่ขายมาถึงสามรุ่น รวมแล้วเป็นร้อยปี หมูกรอบออกแนวหนังฟูเนื้อนุ่ม ส่วนหมูแดงก็นุ่ม ไม่แห้ง หอมเครื่องเทศ น้ำราดรสหวานเค็มกำลังดี เป็นร้านอร่อยแบบในที่เราคุ้นเคย ร้านคิวไม่แน่น สบายๆ

? แผนที่
http://bit.ly/369OjxS
? เวลา
• ทุกวัน 07.00 – 14.30
? ราคา
• ฿

กระเพาะปลาอาแปะ เทศาซอย 2

จอมยุทธสายกระเพาะปลาที่เราพบโดยบังเอิญ เครื่องแน่น น่องไก่นุ่ม กระเพาะปลาอ้วนฟู เลือดงี้กัดแตกเปาะ อาแปะตักเป็นจังหวะเนิบนาบ ใครกินหมดแล้วยังไม่อิ่ม ยื่นชามเข้าไป แกก็เติมให้ (คิดเงินเพิ่มนะ) คนเลยมะรุมมะตุ้ม ไม่มีคิว บางคนโดนแซงคิวรอจนเกิน 30 นาทีก็ยังชิล แล้วจะมีลูกค้าคนอื่นช่วยกันเตือนว่าแปะข้ามคิวไปแล้ว

สิ่งพิเศษของร้านนี้คือบรรยากาศอบอุ่น สบายๆ นั่งกินใต้ต้นไม้ริมคลอง นั่งดูอาแปะคุยกับลูกค้า เหมือนนั่งดูญาติผู้ใหญ่นั่งคุยกับเพื่อน คุยกับลูกหลาน บางครั้งแกรับเงิน ทอนเงินไม่ทัน ก็ลูกค้านี้แหละจ่ายเองทอนเองซะเลย น่ารักมาก

? แผนที่
• ริมคลอง ใกล้ร้านไอส์เบิร์ก
http://bit.ly/2PmiAne
? เวลา
• ทุกวัน 12.00 – 14.00 (ประมาณ)
? ราคา
• ฿
? อื่นๆ
• เราโดนอาแปะกับเพื่อนๆ อำ ตอนขอถ่ายรูป T^T

เล็กหมูสะเต๊ะ สูตรพ่อตา

ร้านสะเต๊ะเจ้าเก่า เนื้อนุ่ม หอมเครื่องสะเต๊ะและกะทิอ่อนๆ น้ำจิ้มไปทางใส รสหวานนำโดดหอมถั่วนิดๆ คิดว่าต้องกินกับอาจาดเพื่อถ่วงรส แต่ไม่มีที่นั่ง ไม่มีจาน ชิมอาจาดไม่ได้ฮะ T^T

ปล. ข้างร้านสะเต๊ะ เค้าบอกว่ามีขนมถ้วยเจ้าเด็ด (ขนมถ้วยป้าเฮียง) ด้วย แต่เสียดายวันที่เราไป แม่ค้าไม่ขายหละ

? แผนที่
http://bit.ly/2PvBxnR
? เวลา
• ทุกวัน เช้า – เที่ยง
• วันไหนแม่ค้าเหนื่อยก็จะหยุด
? ราคา
• ฿

ปากหม้อกะทิ หน้าเทวสถานท้าวมหาพรหม

ร้านรถเข็นขายทั้งยำแหนม ก๋วยเตี๋ยวหลอด แต่ของขึ้นชื่อเค้าคือปากหม้อฮะ มีแบบไส้หวานและไส้เค็ม

ถึงตรงนี้แกคงรู้ว่าชั้นอิ่มจนถึงคอแล้ว แต่ชั้นสู้ จัดมาอย่างละกล่องค๊าบ

แบบไส้หวาน เราเลือกแบบราดกะทิ มีความมันเบาๆ แป้งนุ่ม ไส้แบบสาคูรสจัดเข้ากันดี แต่เราคิดว่าแป้งหนาไปนี๊ดดด ส่วนแบบเค็มมีไส้หน่อไม้กับกุยช่าย อันนี้เด็ด กินเพลิน ไส้เค้ารสเข้ม เข้ากับปริมาณแป้งพอดิบพอดี

? แผนที่
http://bit.ly/2qMdCWO
? เวลา
• ทุกวัน 15.00 – 20.00
? ราคา
• ฿

ถนนคนเดินริมคลองวัดพระงาม

ถนนคนเดินที่เค้าบอกว่ายาวเป็นกิโล ร้านค้าเรียงรายแน่นขนัด เราเดินไม่ทั่วก็ต้องยอมแพ้ เพราะมันไกลจริง ที่นี่มีทุกอย่างที่อยากกิน ทั้งเนื้อย่าง ขนมเบื้องโบราณ ขนมจีนกับปลาชิ้นโต ก๋วยเตี๋ยวเรือ แหนมทอด ขนมจีบ ร้านอาหารบรรยากาศเก่าๆ แถมมีของใช้ยั่วกิเลสอีกเพียบ ตาลายบรรยายไม่หมด ก่อนมาต้องตั้งจิตให้เข้มแข็ง ไม่งั้นกระเป๋าแฟบจริงอะไรจริง

? แผนที่
http://bit.ly/2WhD2r6
? เวลา
• เสาร์ – อาทิตย์ 17.00 – 22.00
? ราคา
• ฿

ร้านขนม

ร้านไอศครีม ไอส์เบิร์ก

ร้านไอศครีมสุดเทพที่คิวยาวสมคำร่ำลือ แถมวิธีสั่งก็ออกจะงงนิดๆ สำหรับมือใหม่ แต่บอกเลยคุณเอ๊ยยย โคตรคุ้ม เค้ามีรสแปลกๆ หาที่ไหนไม่ได้ อย่างรสส้มตำ คือส้มตำจริงๆ มีผลไม้ให้เคี้ยวด้วย รสขนมเปี๊ยะไข่เค็ม คือขนมเปี๊ยะหอมควันเทียนมาเลย แล้วมันอร่อยอะ ไม่เชื่อใช่มั๊ย ลอง!

อยากกินมั่ง ต้องทำไงน้า
นี่คือตามที่เราเข้าใจนะ ใครเซียนอยากอธิบายเพิ่ม ยินดีเลยจ้า
• เอาใบสั่งมาจดว่าอยากกินรสอะไร ใบสีแดงกลับบ้าน ใบสีน้ำเงินกินที่ร้าน
• ไอศครีมลูกใหญ่ 10 ลูก หรือลูกเล็ก 14 ลูกเท่ากับ 1 กิโลกรัม สั่งไม่เกิน 1 กิโลกรัม ถือเป็น 1 คิว เช่น จะสั่งกินที่ร้าน 5 ลูก แล้วเอากลับบ้าน 5 ลูก แบบนี้ก็ได้ ถือเป็น 1 คิว
• พอร้านเปิดก็เข้าแถว ยื่นใบสั่งให้คนตัก เค้าจะให้เลขคิวมา ต้องจำให้ดีเพราะไม่มีบัตรคิวให้นะ
• 1 คิวรอประมาณ 4 นาที ถ้าคุณได้คิวที่ 20 ก็รอ 80 นาทีจ้า
• ไม่จำเป็นต้องรอในร้าน ถ้าเค้าข้ามคิวเราไปแล้ว กลับมาบอกคิวคนตักได้ เค้าจะแทรกให้ครับ
• ตอนถึงคิวเรา จะเลือกรสไอศครีมใหม่ก็ได้ ไม่ว่ากัน
• ถ้ากินในร้าน กินหมดแล้วช่วยเก็บถ้วยให้เค้าด้วยนะ

? แผนที่
http://bit.ly/2PmiAne
? เวลา
• วันพุธ และวันอาทิตย์ 14.00 – 22.00
• ใช่แล้ว ร้านเปิดแค่ 2 วัน ^^
? ราคา
• ฿
• ไอศครีมอร่อยขนาดนี้ ลูกละไม่ถึง 20 บาท บ้าไปแล้ววว
? อื่นๆ
• ช่วงรอคิวก่อนร้านเปิด ไม่มีใครจัดการ จะมีอารมณ์แบบแย่งๆ กันนิดนึง

ร้านขนมพรรณทิพย์ภา

ร้านขนมเล็กๆ ริมคลอง ไอเท็มขึ้นชื่อคือข้าวเหนียวมะม่วง…
“หมดแล้วค่ะ ต้องมาตอนเช้าๆ” แม่ค่าบอกยิ้มๆ

งั้นเราลองขนมตาลกับกาละแมก็ได้
ขนมตาล หอม นุ่มเนียน หวานกำลังดี
ส่วนกาละแม หอมกลิ่มน้ำตาลเคี่ยว กินแล้วนึกถึงกาละแมที่สมุยเลย ชอบ แต่อยากได้เยอะกว่านี้นิดนึง

? แผนที่
http://bit.ly/365gSg0
? เวลา
• ทุกวัน 08.00 – 20.00
? ราคา
• ฿

ร้านแม่ยุ้ย น้ำเต้าหู้ บัวลอยน้ำขิง

ปิดท้ายวันหนักๆ ด้วยบัวลอยเนื้อเนียน น้ำขิงเผ็ดหวาน และปาท่องโก๋ตัวโต กับวิวพระปฐมเจดีย์ยามค่ำแบบเต็มๆ ตา

? แผนที่
http://bit.ly/2op01UA
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 – 22.00
? ราคา
• ฿

เจ๊นิด บัวลอยไข่หวาน

ร้านขนมเจ้าเก่าเปิดช่วงเย็น มีลูกค้าอุดหนุนไม่ขาดสาย ถ้าอยากซื้อกลับบ้าน ต่อคิวหน้าร้าน แต่ถ้ากินในร้าน เข้าไปนั่งได้เลย เท่าที่ได้ชิมเป็นร้านที่กะทิหวานมันเข้มข้นสุดๆ ใครมาสายหวานรับรองสะใจ

เราสั่งมาสองถ้วยครับ
บัวลอยไข่หวาน น้ำกะทิเข้มข้นหอมมัน หวานสุด เค็มชัด เม็ดบัวลอยไม่ใช่สไตล์ละลายๆ แต่เป็นแบบหนึบๆ ให้เคี้ยว
ข้าวเหนียวทุเรียน ข้าวเหนียวเป็นเม็ดๆ ไม่ติดกันเป็นก้อน หอมทุเรียน ได้เนื้อทุเรียนพอประมาณ ถึงหวานน้อยกว่าบัวลอย แต่ก็ทำให้น้ำตาลพุ่งไม่แพ้กัน

? พิกัด
http://bit.ly/2YsO93M
? เวลา
• ทุกวัน, 16.00 – 22.00
? ราคา
• $

ตลาดนัดหลังองค์พระปฐมเจดีย์

ขนมครกแม่สงัด

หอมกะทิ หวานน้อย มีสองหน้าให้เลือก คือต้นหอมกับข้าวโพด เราว่าแบบต้นหอมอร่อยกว่าเพราะมีกลิ่นหอมตัดความหวานมัน ส่วนแบบข้าวโพดรสจะเทไปทางเดียวกันเกินไป ถ้าชอบแบบกรอบๆ บอกแม่ค้าได้เลย แต่จะทำนานขึ้นนิดนึงจ้า

? พิกัด
https://rebrand.ly/up3lhmo
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

Tee Cafe ขนมปังโบราณ

เห็นคนมุงๆ กัน เราเลยขอลองมั่ง อาจจะเพราะลูกค้าเยอะ ทำไม่ทัน บรรยากาศเลยมาคุไปนิด ส่วนของกินเราว่ากลางๆ ครับ

สังขยาไข่เค็ม

กัดไปคำแรกรู้สึกว่าขนมปังเหนียว แต่เคี้ยวไปเคี้ยวมาก็หนึบหนับเพลินดี ไส้มีความสังขยารสหวานนำ ตามมาด้วยความไข่เค็มเล็กน้อย

น้ำพริกเผาหมูหยอง

อันนี้รสเค็มนำไกลๆ เลย มีกลิ่นน้ำพริกเผานิดหน่อย แต่ให้หมูหยองเยอะอยู่นะ

? พิกัด
https://rebrand.ly/ep5he93
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

เฉินง้วน ไอศครีมลอยฟ้า

โพสต์นครปฐมครั้งที่แล้ว มีแต่คนเรียกร้องให้เรากินไอศครีมลอยฟ้า งวดนี้เลยดิ่งมาเลยจ้า ไปถึงเราก็ยืนงงๆ คือไม่รู้ต้องสั่งยังไง เค้าถึงจะโชว์ พ่อค้าลุกขึ้นมาส่งยิ้มให้เลย ใจดีมากๆ สุดท้ายได้ไศครีมมาหนึ่งถ้วย น้ำปั่นหนึ่งแก้ว ส่วนโชว์ต้องรอดูตอนมืดๆ นู้นนน

ไอศครีมกะทิ

เข้มข้น หอมกะทิ หวานน้อย ละลายเร็วมาก ต้องรีบกินนะ

ไอศครีมกะทิปั่นกับสไปรท์

อันนี้มันก็เหมือนกันกินกะทิกับสไปรท์งะ อร่อยแบบแปลกๆ คือ มีความซ่านิดๆ หอมมัน

? พิกัด
https://rebrand.ly/b60de
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

เลี่ยงจุ้ย แก้ร้อนใน กระหายน้ำ

เค้าใช้สมุนไพรจีนหลายชนิดต้มรวมกัน ออกมาเป็นเครื่องดื่มหอมอ่อนๆ หวานกำลังดี กินง่าย ชื่นใจ จัดไปเลยถังใหญ่ๆ 30 บาท

? พิกัด
https://rebrand.ly/0ab50
• อยู่ไม่ไกลร้านเย็นตาโฟครับ
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

ร้านบัวลอยแต้จิ๋ว

พ่อค้าคีบของใส่ถ้วยเร็วมาก แล้วโป๊ะน้ำแข็งใสไว้ข้างบน ไม่กี่วินาทีก็ออกมาเป็นขนมอร่อยหนึ่งถ้วยราคา 25 บาท น้ำลำใยหอมหวานกำลังดี เครื่องเพียบทั้งแห้ว พุทรา มันส้ม แปะก๋วย ลูกเกด และอื่นๆ จุดเด่นคือแป้งกลมเคี้ยวหนุบหนับ ปลื้มมากกก

? พิกัด
https://rebrand.ly/6ba29
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

วิรัชเย็นตาโฟ ข้าวต้มปลา

น้ำซุปเข้มข้นหอมเต้าหู้ยี้ รสเปรี้ยวนำ เกี๊ยวปลาลูกโต 2 ชิ้น กัดแล้วแตกออกมาเป็นไส้รสเค็มๆ เข้ากับความเปรี้ยวของซุป ปลาหมึกอ้วนกรอบ เนื้อปลา ลูกชิ้นปลาเด้ง เส้นนุ่มหนึบ ดีมากขาเย็นตาโฟต้องโดน

? พิกัด
https://rebrand.ly/0ab50
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

โตราดหน้า

เค้าใส่พริกแห้งในน้ำราดหน้า ทำให้น้ำราดหน้ารสหวานนำมีกลิ่นพริกและรสเผ็ดแซมเข้ามาด้วย หมี่กรอบไม่มีกลิ่นหืน หมูนุ่มดี ลูกชิ้นดี ปริมาณเยอะสะใจ

? พิกัด
• https://rebrand.ly/14f28
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

จั๊วราดหน้า

อยู่ๆ เราก็เห็นไฟลุกฟู่วววอย่างใหญ่ และลูกค้ามหาศาลที่รอคิวอยู่หน้าร้าน เด็ดแน่นอน แบบนี้ต้องขอลองซักชามนึงเนอะ

ราดหน้า

เส้นใหญ่และหมูนุ่มสุดๆ ผักกรอบกินง่าย แต่ที่สุดยอดคือน้ำราด รสหวานเค็มลงตัว แล้วตบด้วยกลิ่นเกรียมๆ ซิมเปิ้ล แต่อร่อยมาก

? พิกัด
https://rebrand.ly/ep5he93

• ใกล้ Tee Cafe ขนมปังโบราณ
? เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
? ราคา
• ฿

จบแล้ว กินให้อร่อย แล้วดูแลสุขภาพกันด้วยนะครับ

ถ้าถูกใจฝากติดตาม หมีเป็ดด้วยน้า

รีวิว ร้านอาหาร ฉ่อย เป็ดย่างมิชลินไกด์

ร้านฉ่อยเป็ดย่าง สืบทอดเคล็ดวิชาจากอากง ทำให้ทั้งเป็ดย่าง หมูกรอบ ก๋วยเตี๋ยว เกี๊ยวกุ้ง บะหมี่ และอื่นๆ เด็ดสุดเหมือนไปกินที่กวางตุ้ง แล้วราคา 40 – 50 บาทก็อร่อยได้ เป็ดครึ่งตัวก็แค่ 220 คู่ควรกับมงจากจากมิชลินที่สุด

ร้านฉ่อยมีบริการเดลิเวอรี่ผ่าน Line Man, Grab, Get หรือจะสั่งกับทางร้านโดยตรงเลยก็ได้จ้า

+ เป็ดนุ่ม สู้ฟันนิดๆ
+ หมูกรอบเนื้อแน่น ไม่เหนียว
+ เกี๊ยวลูกโต เนื้อมาเต็ม
+ ต้มยำน้ำข้นอร่อยอะ
* ถ้าบ้านอยู่ไกล หมูกรอบกับเผือกทอดจะเหี่ยวลงไปบ้าง แต่ยังอร่อยอยู่

? โปรโมชั่นพิเศษ วันนี้ – 30 เมษายน 2563 ?

เฉพาะลูกค้าที่สั่งตรงกับทางร้านครบ 300 บาท

เค้าส่งฟรีในระยะทาง 2 กิโลเมตร

โทรเลย 095 264 2223, 095 264 2226

เมนูที่เราสั่ง

เป็ดย่าง หมูกรอบ

เป็ดย่าง เป็นสไตล์หนังบาง นุ่มหนึบ เคี้ยวสนุก มีกลิ่นเป็ดอ่อนๆ
หมูกรอบ หนังกรอบฟู เนื้อแน่น นุ่ม ไขมันน้อย ชอบอะ กินแล้วรู้สึกว่าได้กินเนื้อจริงๆ ไม่ใช่ชั้นไขมัน
น้ำราดเค้าเค็มหวานไล่กัน มีกลิ่นเครื่องเทศจีนพอหอม

ก๋วยเตี๋ยวเป็ด ต้มยำน้ำข้น

ซุปต้มยำ ครบรส เผ็ดน้อย หอมเครื่องกำลังดี กินกับเส้นใหญ่นุ่มๆ และเป็ดย่าง คือเลิศอะ เราถึงกับเก็บน้ำต้มยำเอาไว้ทำอย่างอื่น ^^

เย็นตาโฟ

ซุปเย็นตาโฟเปรี้ยว หวาน เค็ม เผ็ดนิดๆ หอมเต้าหู้ยี้ พระเอกในจานคือลูกชิ้นกุ้งเนื้อแน่นที่มีแค่ 1 ลูกเท่านั้น หวงแบบลูกชิ้นข้าใครอย่าแตะ ลูกชิ้นปลากัดแล้วแตกเป๊าะ เค้าใส่เผือกทอดหอมหวานมาด้วย เรากินตอนเหี่ยว รสชาติก็ยังโอเคนะ

เกี๊ยวกุ้งน้ำ

น้ำซุปหอมหวาน เกี๊ยวลูกใหญ่ ไส้หอมน้ำมันงาอ่อนๆ แน่นไปด้วยหมู และกุ้งสับเล็กน้อย พร้อมกับหมูแดงชิ้นหนาสะใจ

บะหมี่ เกี๊ยวเป็ดย่าง

บะหมี่เส้นเล็ก หอมน้ำมันกระเทียมเจียว ใส่ทั้งเป็ดย่าง หมูกรอบ และเกี๊ยว จานเดียวฟินคูณสามไปเลย

ฉ่อยเป็ดย่าง มีทั้งหมด 3 สาขา

สาขา : พุทธมณฑลสาย 2
? พิกัด
http://bit.ly/ฉ่อย_สาย2
? เวลา
• ทุกวัน, 07.30 – 17.00
? ติดต่อ
• 095 264 2226

สาขา : จังหวัดนครปฐม
? พิกัด
http://bit.ly/ฉ่อย_นครปฐม
? เวลา
• ทุกวัน, 07.30 – 17.00
? ติดต่อ
• 093 926 9293

สาขา : โครงการ T-PARK พุทธมณฑลสาย 2
? พิกัด
http://bit.ly/CHOY_T-PARK
? เวลา
• ทุกวัน, 08.30 – 19.45
? ติดต่อ
• 098 659 6284

รีวิว 7 ร้านอร่อย โพธาราม ราชบุรี

เล้งชามโต ราคา 10 บาท หมูสะเต๊ะนุ่มๆ ก๋วยเตี๋ยวหลอดไส้ทะลัก เต้าหูทอดเนื้อเนียน ตามด้วยกาแฟเข้มๆ โพธารามยังมีของกินช่วงเย็นให้ลองอีกหลายเจ้า แต่งวดนี้กินกลางวันกันก่อนเนอะ ^^

• ก๋วยเตี๋ยวหลอดแม่อุ๋ย
• ร้านเต้าหู้ทอด
• เจ๊เช็งหมูสะเต๊ะ
• บะหมี่เป็ดหยูไอ่
• เจ๊อ่อน
• Doนม + ที่พัก
• เต้าหู้ดำแม่เล็ก

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแม่อุ๋ย

ก๋วยเตี๋ยวหลอดแป้งนุ่มไส้ตู้มรสเข้มข้น กินกับน้ำจิ้มครบรสเผ็ดนิดๆ เราอยากให้ลองชิมทั้งสามไส้ก่อน คือถั่วงอก หน่อไม้ และกุยช่าย แล้วถูกใจแบบไหนค่อยสั่งเพิ่ม

แผนที่
• http://bit.ly/2LOzBUB
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – บ่าย
ราคา
• ฿

ร้านเต้าหู้ทอด

ร้านของทอดหน้าร้านก๋วยเตี๋ยวหลอด เต้าหู้เนื้อเนียนกินกับน้ำจิ้มรสหวานเปรี้ยวหอมถั่ว เผือกกับไชเท้าทอดกรอบสะใจ กินของทอดใหม่ๆ นี่มันฟินงี้นี่เอง ร้านนี้รสอ่อนกว่าก๋วยเตี๋ยวหลอด แนะนำว่ากินของทอดก่อน แล้วต่อด้วยก๋วยเตี๋ยวหลอดจ่ะ

แผนที่
• http://bit.ly/2LOzBUB
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – บ่าย
ราคา
• ฿

เจ๊เช็งหมูสะเต๊ะ

หมูนุ่ม หอมกะทิและตะไคร้นิดๆ กินกับน้ำจิ้มฟิลจีนหวานเค็ม หอมเครื่องแกง ไม่ใส่ถั่วแบบในกรุงเทพ อร่อยสุดๆ แบบนี้ยกมา 100 ไม้ก็เรียบอะ ร้านนี้ขายหมดเร็วมาก มาหลัง 11.00 มีสิทธิ์อดกิน

แผนที่
• http://bit.ly/2YDQtCC
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – เที่ยง
ราคา
• ฿

บะหมี่เป็ดหยูไอ่

เค้ามีทั้งข้าวมันไก่ ข้าวหมูแดง บะหมี่ จะชิมแบบครบๆ จัดนี่เลยจ้า บะหมี่เป็ดแห้งชามนึง กับข้าวมันหมูกรอบหมูแดงใส่เป็ดด้วย… พนักงานอึ้งไป 2 วิ

ข้าวมันเม็ดร่วนหอมกระเทียม หมูกรอบไม่ค่อยกรอบ หมูแดงโอเค เป็ดนุ่มสมชื่อร้าน น้ำซอสทั้งหมูแดงและซอสเป็ดรสเค็มนำ แต่ผมไม่ค่อยได้กลิ่นเครื่องเทศเท่าไหร่

บะหมี่เป็ด เค้าทำเส้นเอง ไม่นุ่มมากแต่มีความหนึบ หอมไข่ คิดว่ากินกับเป็ดลงตัวกว่ากินกับข้าว

แผนที่
• http://bit.ly/34eeMZh
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – บ่าย
ราคา
• ฿

เจ๊อ่อน

ก๋วยเตี๋ยวที่หากินได้ที่นี่เท่านั้น มีหมูกรอบสูตรพิเศษที่ทางร้านคิดขึ้นเอง เป็นขุยๆ งี้อะนะ แต่คุณ บอกเลยกรอบสะใจ หอมกระเทียมพริกไทย ใครชอบกินเศษแป้งของไก่ทอดมั่งยกมือขึ้น หมูกรอบเค้าแบบนั้นเลย

เย็นตาโฟกับต้มยำครบรส (แต่ไม่จัด) เครื่องแน่น ไม่อิ่มใช่มั๊ย สั่งนี่ต่อฮะ เล้งชิ้นโตๆ ถ้วยนึงมีสามสี่ชิ้น ราคาแค่ 10 บาท โห กำไรอยู่ตรงไหนครับเจ๊

แผนที่
• http://bit.ly/349E8aF
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – 15.30
ราคา
• ฿

Doนม

คาเฟ่นั่งสบายสไตล์วินเทจ เค้ามีอาหารคาวจริงจัง อย่างผัดกระเพรารสจัด และข้าวแห้งกินง่าย ที่รวมรวบวัตถุดิบขึ้นชื่อของโพธารามมาปรุงรวมกัน เช่น เต้าหู้ดำเนื้อเนียนสุด และกุนเชียงเนื้อแน่น เคี้ยวหนึบ รสเค็มแรง แต่กินกับข้าวแล้วแป๊ะเลย ปิดของคาวด้วยกาแฟเข้มข้นขมนวลๆ ไม่เปรี้ยว

หลังร้านเป็นที่พักชื่อ “กระท่อมสาธุ” ห้องกว้างใหญ่ เงียบสงบนอนสบาย ใครสนใจติดต่อผ่านร้าน Doนม หรือจองกับ Agoda ได้เลย

หาที่พักในราชบุรีกับ Agoda

แผนที่
• http://bit.ly/38ye4sS
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• 10.00 – 19.30
ราคา
• ฿

เต้าหู้ดำแม่เล็ก

เราติดใจเต้าหู้ดำเนื้อเนียนไม่เหม็นเขียวจนต้องแวะซื้อกลับบ้าน กินเปล่าๆ อร่อยเลย ไม่ต้องทำอะไรเพิ่มแล้วจ้า

แผนที่
• http://bit.ly/34aQlLZ
• ต.โพธาราม อ. โพธาราม จ.ราชบุรี
เวลา
• เช้า – เย็น
ราคา
• ฿


ฝากติดตามหมีเป็ดด้วยน้า
Facebook – https://www.facebook.com/bearducktravel
Twitter – https://twitter.com/Bearducktravel
Youtube – https://www.youtube.com/c/Bearduck

กินนอกลู่ 18 ร้านโลคอล ซัปโปโร (Sapporo)

หมีเป็ดพากินร้านลับ ร้านเด็ด ร้านราคาประหยัด จัดเต็ม 18 ร้านในซัปโปโร (Sapporo) ท่ามกลางกลิ่นบุหรี่ ควันจากเตาย่างเนื้อ และเพื่อนชาวญี่ปุ่นที่หิวโหย

??? ห้ามพลาด
• Jingisukan Yukidaruma – เนื้อแกะย่างนุ่มมมๆ
• Ebisoba Ichigen Main Shop – ราเม็งซุปกุ้ง โคตรเทพ
• Isonokatsuo – ร้านราเม็ง พ่อครัวเนิร์ดสุด ดูสนุก กินอร่อย

?? ชอบ
• ChaoChao Gyoza – ร้านเกี๊ยวซ่า กินเพลินเกินห้ามใจ
• 串鳥中央店 – ร้านยากิโทริ อร่อยหลายอย่าง
• Gotsubo Oyster Bar – ร้านกินดื่ม เน้นหอยนางรม
• Seafood On Rice Eating House – ข้าวหน้าปลา โอเคเยี่ยม
• Hanamaru Sushi – ร้านซูชิ อร่อย ไม่แพง แต่อย่าไปช่วงมื้ออาหาร

?? อร่อย ประหยัด
• 皆招楼 – ซาลาเปาลูกโต
• Arinko – ข้าวปั้นไส้ต่างๆ
• Soba & Sake YAKUMO – ร้านโซบะ
• Sandria – ร้านขายแซนด์วิช ประหยัดขั้นสุด
• Densetsu No Sutadonya – ร้านข้าวหน้าหมู
• Naruto Honten – ร้านไก่ทอดราคาประหยัด เมืองโอตารุ

? เฉยๆ
• Soup Curry And Dining Suage+ – ขาย Soup Curry
• 175 ° DENO Head Office – ราเม็ง กินแล้วลิ้นชา

? ไม่ชอบ
• Nijokani Market – ร้านข้าวหน้าปลา ตลาดนิโจ


ไปต่างประเทศทีไรเราก็ป่วยกลับมาทุกครั้ง งวดนี้เลยเลือกใช้ประกันการเดินทางของ MSIG แบบว่าไม่สบายปุ๊บก็หาหมอได้ทันที อุ่นใจกว่าด้วยบริการช่วยเหลือฉุกเฉิน 24 ชั่วโมง เคลมง่าย แค่ใช้ใบเสร็จ + ใบรับรองแพทย์ ก็ได้เงินคืนตามทุนประกันไปเลย

ซื้อไว้อุ่นใจนะ http://bit.ly/bearducktravel_MSIG

ตอนนี้เค้ามีโปรโมชั่น ใส่โค้ด Coffee11 หรือ Lotus11 รับคูปองส่วนลด Starbucks หรือบัตรส่วนลด Lotus ส่วนใครสมัครแบบรายปีเค้าให้ Sim2fly ฟรี

ทริปนี้ #NokScoot ใจดีพาเราไปเที่ยว เค้ามีบินตรงดอนเมือง – ซัปโปโร 4 เที่ยวต่อสัปดาห์ ด้วยโบอิ้ง 777 ลำใหญ่ นั่งสบาย เหยียดขาได้ยาว ไม่อึดอัด แถมออกตรงเวลาไม่เลื่อนไม่เทนะจ๊ะ

บินยาว 6 – 7 ชม. ชั้นหิว ทำไง
ไม่ต้องกลัว สำหรับคนหิวเก่ง เพราะ NokScoot Café พร้อมเสิร์ฟเมนูอร่อยบนเครื่อง หรือจะสั่ง Pre-order อาหารอุ่นร้อน ผ่านทาง www.nokscoot.com ล่วงหน้าภายใน 48 ชั่วโมงก่อนบิน

และถ้าเป็นไฟลท์กลางคืน ก็สามารถเลือกรับประทานอาหารในช่วงเช้าได้ เพียงแค่แจ้งแอร์โฮสเตส นอนเต็มอิ่มแล้วตื่นมากิน ลงเครื่องก็พร้อมลุยได้เลย

 

Jingisukan Yukidaruma
(札幌成吉思汗 雪だるま 五条店)

ไปซัปโปโรห้ามพลาดเนื้อย่างเจงกิสข่าน มื้อแรกที่ถึงญี่ปุ่น เราเลยพุ่งไปหาเนื้อแกะย่างบนเตาก่อนเพื่อน เดินวนไปวนมาเกือบชั่วโมง ไม่เจอร้านที่ปักหมุดไว้ซะที งั้นก็เอาวะ เลี้ยวเข้าร้านนี้เลยละกัน เจงกิสข่านเหมือนกัน

ปรากฏว่าเจอทีเด็ด ไม่ใครพูดภาษาอังกฤษได้เลย ลุงเจ้าของร้านก็เหมือนหลุดออกมาจากหนังยากุซ่า พลิกเมนูที่มีแต่ภาษาญี่ปุ่นยุบยับ จิ้มไปมั่วๆ คนละ 2800 เยน เค้ายกเตามาวาง ลุงหั่นเนื้อแกะฉับๆ หยิบผักให้ 1 ถัง แล้วเราก็ลุย

วิธีกินคือเอามันหมูทาบนกะทะทั่วๆ เอาผักโรยไว้ข้างๆ เวลาย่างเนื้อ น้ำมันและน้ำจากเนื้อแกะจะไหลลงไปทำให้ผักสุก อย่าลืมเขี่ยผักบ่อยๆ ไม่งั้นจะไหม้

เนื้อแกะคือแบบนุ่มเทพมาก ไม่มีกลิ่นเหม็นเลย กินกับน้ำจิ้มหอมขิง รสเค็มหวานกำลังดี ฟินจริงสำหรับสายเนื้อ

พอเห็นเนื้อหมดจาน ลุงแกก็หันมาส่งภาษาญี่ปุ่น พูดคำเดิมซ้ำๆ ช้าๆ เหมือนพูดกับเด็ก เราก็เลิกลักๆ ไม่รู้ยังไง จ่ายเงินแล้วชิ่งดีกว่า มารู้ทีหลังว่าเมนู 2800 เยนที่จายไปเป็นแบบบุฟเฟ่ต์นะจ๊ะ ลุงแกคงถามว่าจะเติมมั๊ยอะไรทำนองนั้น ฮือ อยากได้วุ้นแปลภาษาาาา

แผนที่
http://bit.ly/2O7hCcn
เวลา
• ทุกวัน 17.00 เป็นต้นไป
ราคา
• ฿฿฿

 

Gotsubo Oyster Bar

ร้านที่มีชื่อเสียงจากเมนูหอยนางรม ทั้งแบบสดเนื้อหวานหรือแบบปรุงสุกกินง่าย เราอยากให้ลอง “วาซาบิครีมชีส” รสเค็มมัน กลิ่นชีสเข้ากันดีกับกลิ่นวาซาบิอ่อนๆ เพลินมาก

อาหารเสิร์ฟมาในจานเล็กๆ เน้นกินเล่นสนุกๆ มากกว่ากินเอาอิ่ม ร้านนี้ต้องสั่งเครื่องดื่มคนละ 1 ชนิดนะ

แผนที่
http://bit.ly/2CCAvi0
• ร้านอยู่ในซอยเล็กๆ
เวลา
• ทุกวัน 18.00 – 02.00
ราคา
• ฿฿

 

ร้านซาลาเปา (皆招楼)

ร้านซาลาเปาที่พ่นไอน้ำโขมงอยู่มุมถนน ใกล้ร้าน Gotsubo Oyster Bar มีลูกค้าอุดหนุนไม่ขาดสาย เราก็ตามเจ้าบ้านเลย ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ เลยได้ซาลาเปาอ้วนๆ มา 4 ลูก ราคาแค่ 1000 เยน

มีไส้หมูสับผัดซอส เดาว่าเป็นโคชูจัง หมูผัดต้นหอม เนื้อผัดน้ำมันหอย และไส้ถั่วแดง (อันนี้ชัวร์ 555) แป้งเค้าออกแนวหนานุ่ม ไส้ให้เยอะและรสชาติดีมาก กินเอาอิ่มได้ด้วย

แผนที่
http://bit.ly/2O6E31f
• ร้านอยู่มุมถนน ใกล้ Gotsubo Oyster Bar
เวลา
• ทุกวัน 13.00 – 04.00
ราคา
• ฿

 

Arinko
(ありんこ JR札幌店)

เราเดินวนไปมาตามหาร้านจนต้องถามพนักงานในห้าง เค้าพูดภาษาอังกฤษไม่ได้ ก็พยายามเขียนแผนที่ยึกยือให้ น่ารักสุดๆ

ร้านนี้ขายข้าวปั่นหลายไส้ มีให้เลือกทั้ลูกใหญ่ ลูกเล็ก ราคาน่ารัก เราชิมไส้แซลมอนชีสกับเมนไทโกะแบบเผ็ด รสชาติดีทั้งคู่ โดยเฉพาะอย่างแรก เค้าขายกาแฟและไอศครีมด้วยนะ

แผนที่
http://bit.ly/2KfZQSY
• ร้านอยู่ชั้น 1 โถงฝั่งตะวันออกของสถานี Sapporo JR
เวลา
• ทุกวัน 07.30 – 20.00
ราคา
• ฿

 

บะหมี่จัมปง
(ちゃんぽん一鶴本店)

ระหว่างที่ผมเรียนภาษาอยู่ต่างประเทศ มีเพื่อนคนญี่ปุ่นคนหนึ่ง และเค้าก็บังเอิญเป็นคนซัปโปโรพอดี ท๊าด๊า ขอแนะนำให้รู้จักฮิโร่ซัง และนี่คือร้านบะหมี่จัมปงที่เค้าชอบ

ก่อนอื่นต้องสั่งอาหารจากเครื่องขายตั๋ว รอไม่นาน บะหมี่จัมปงถ้วยโตก็ถูกยกมาเสิร์ฟ น้ำซุปเต็มไปด้วยรสชาติ หอมมัน เค็มกำลังดี เส้นอ้วนเหนียวนุ่ม ตัดกับความกรอบของผัก เยี่ยมเลย ไม่แปลกใจที่เพื่อนผมภูมิใจเสนอ

แผนที่
• http://bit.ly/2KjOTjr
• ร้านอยู่ห่างสถานีรถราง Nishisen Kujo Asahiyamakoen-Dori Station ประมาณ 1 กิโลเมตร
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 20.00
ราคา
• ฿฿

 

Soup Curry And Dining Suage+

แกงกะหรี่ที่น้ำใสเหมือนซุป เป็นอาหารต้นตำหรับของซัปโปโรเชียวนะ ในเมืองมีร้านขาย Soup Curry หลายเจ้า แต่เราเลือกที่นี่เพราะมีไส้กรอก ร้านอยู่ชั้นสองของตึก เดินเข้าไปจะพบความฮิปเล็กๆ

วิธีสั่ง คือเลือกซุป เลือกความเผ็ด และเลือกขนาดข้าว
เราลอง Beef Giblets + Vegetable และ Suage Special จัดความเผ็ดระดับ 6 ไปเลยจ้า ไม่ต้องกลัว มันอ่อนละมุน ไม่ทะเทือนคนไทยแน่นอน

Suage Special เป็นถ้วยที่เราชอบ มีเนื้อหลายอย่างและไส้กรอกที่เล็งไว้ แต่ไส้กรอกเค้าจะออกแนวนุ่ม ค่อนข้างมัน โชคดีที่น้ำแกงรสเข้ม เค็มหวาน เผ็ดน้อยนิด ช่วยอุ้มไว้ไม่ให้เลี่ยน

ส่วนไอ้เจ้า Beef Giblets นี่ห้ามเลย เพราะมันเป็นเครื่องในแบบมันๆ หยึยๆ จับต้องอะไรไม่ได้ กินไปเซ็งไป งงตัวเองว่าทำไมไม่สั่งแบบน่องไก่ ราคาถูกกว่า เนื้อก็เยอะกว่า วู้วว

แผนที่
http://bit.ly/3731mSs
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 20.00
ราคา
• ฿฿ – ฿฿฿

 

175 ° DENO Head Office
(175°DENO 担担麺 本店)

ร้านนี้เราตามรอย Youtuber ชื่อดัง Food Ranger มากิน เพราะอยากลองว่ามันจะเผ็ดขนาดไหน ปรากฏว่า…

เราสั่งแบบแห้ง เลือกระดับลิ้นชาสุด และแบบน้ำ ระดับอ่อนโยน เพิ่มหมูสับ

แบบแห้งรสเค็มนำไกลๆ เลย และความซ่าลิ้นที่กินแรกๆ ก็สนุกดี แต่กินไปซักพักเริ่มรู้สึกว่ามันทำให้รสอาหารเปลี่ยน ผมรู้สึกว่ามีรสเปรี้ยวปะแล่มๆ ส่วนอรรู้สึกว่ามันขม

แบบน้ำกินง่ายกว่า ซุปข้น รสเค็มนำเหมือนกัน แต่มีกลิ่นหอมมันของเม็ดมะม่วงหิมพานต์เพิ่มเข้ามา หมูสับออกแนวแห้ง รสเค็มทื่อ ทั้งสองจานให้เส้นเยอะมากกก กินหมดคงอิ่มไปซัก 8 ชั่วโมง

แต่ไหนอะความเผ็ด
คือเราสั่งผิดครับ

ร้านนี้ต้องสั่งอาหารจากตู้เหมือนเคย ตัวเลือกเยอะ เล่นเอางง แต่วิธีที่น่าจะถูกต้อง ถ้าอยากได้เผ็ดๆ คือ

  1. เลือกว่าอยากกินแบบน้ำหรือแห้ง และเลือกระดับความชา กดแล้วจะได้คูปองมา 1 ใบ
  2. ถ้าอยากได้เผ็ดๆ ใส่เงินเพิ่ม แล้วเลือก Extra spicy หรือเอาให้สุดกับ Make it the hottest กดแล้วจะได้คูปองมาอีก 1 ใบ
  3. ยื่นคูปองให้พนักงานคู่กัน ก็จะได้ความเผ็ดจัดสมใจ

แผนที่
http://bit.ly/2KhHkJU
เวลา
• ทุกวัน 11.30 – 15.00, 17.30 – 21.00
ราคา
• ฿

 

Ebisoba Ichigen Main Shop
(えびそば一幻 総本店)

เส้นนุ่มหนึบ และหมูชาชูละลายๆ เป็นมาตรฐานของถิ่นราเม็งอย่างซัปโปโร แต่ร้านนี้แตกต่างด้วยซุปกุ้ง ที่รสมาเต็ม เหมือนกินกุ้งในสภาพของเหลว ซดเข้าไปนี่โอ้ ว๊าววว

เราลองชิมสองแบบ
Original เคลียร์ๆ กลิ่นรสกุ้งชัด รสเค็มนำ และแบบ Rich เป็นซุปกุ้งที่ผสมซุปหมูลงไปด้วย กลิ่นรสกุ้งมาเต็มเหมือนเดิม รสเค็มนำเหมือนเดิม เพิ่มเติมคือความนวลนัว

ช่วงที่เราไปลูกค้าเยอะมาก คิวยาว แต่เค้าจัดการดี มีระเบียบ สมกับเป็นคนญี่ปุ่นจริงๆ ที่นี่มีเมนูภาษาอังกฤษด้วยนะ

แผนที่
• http://bit.ly/2q00BsK
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 03.00
ราคา
• ฿฿

 

ร้านยากิโทริ
(串鳥中央店)

ร้านปิ้งย่างกินดื่มที่คึกคักสุดๆ มีสองชั้น ด้านล่างเป็นเค้าเตอร์เล็กๆ กระทบไหล่เจแปนนิส นั่งดูพนักงานคุยยิ้มแย้มกับลูกค้า แต่เค้าไม่ยอมเล่นกะเรา ฮืออ ส่วนชั้นลอยมีโต๊ะเตี้ยสามสี่ตัว นั่งขัดสมาธิแบบญี่ปุ่น

อาหารส่วนใหญ่เป็นของเสียบไม้ย่าง กินเล่นเบาๆ ที่เราชอบก็มี
Rice cake wrapped in bacon – โมจิห่อเบค่อน
Ginger wrapped in pork – ขิงอ่อนห่อหมู
Caciocavallo cheese – ชีสย่าง
Italian green salad – นี่มันสลัดญี่ปุนชัดๆ แต่อร่อยสดชื่นมาก
Chicken gristle – ไก่กับกระดูกอ่อน
Miso flavored pork roll with seaweed – หมูย่างพร้อมสาหร่าย

ที่นี่มีเมนูภาษาอังกฤษด้วยนะ แต่ตัวเลือกน้อยกว่า แนะนำว่าจิ้มจากเมนูภาษาญี่ปุ่นไปเลย สนุกกว่ากันเยอะ

แผนที่
http://bit.ly/36U8n7U
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 03.00
ราคา
• ฿฿

 

Nijokani Market
(二条かに市場)

ร้านข้าวหน้าปลาดิบหัวมุมตลาดนิโจ มีป้ายภาษาไทยซะด้วย เจ้าของพูดภาษาอังกฤษคล่องปรื้อ ต้อนรับนักท่องเที่ยวสุดๆ สัญญาณเตือนภัยดังมาเลยว่านี่มันกับดักชัดๆ แต่เราก็ยังเดินเข้าไป…

อาหารทะเลสดดี รสชาติก็เอ่อ…โอเค ข้าวออกแนวแห้งร่วน ไม่เหมือนข้าวญี่ปุ่นแฮะ ในเซ็ตมีซุปปูหอมหวาน และยำอะไรซักอย่างที่รสเค็มเผ็ดชัดเจน ใส่ถ้วยจิ๋วมาให้ด้วย

กินเสร็จแล้วก็งงๆ ว่าแค่เนี๊ยะนะ
มันไม่ได้แย่ แต่ไม่อร่อยอย่างที่คาด คาใจจนต้องลองอีกร้าน ข้างๆ กันนั่นแหละ

แผนที่
http://bit.ly/2KjRSs9
• หัวมุมตลาดนิโจ
เวลา
• ไม่มีข้อมูล
ราคา
• ฿฿฿
อื่นๆ
• ไปร้านข้างๆ ดีกว่า เชื่อชั้นเถอะ

 

Seafood On Rice Eating House
(海鮮丼屋 小熊商店)

ข้าวหน้าอาหารทะเลดิบที่หน้าตาดูดีทีเดียว กุ้งตัวเล็กไปนิด แต่ไข่แซลมอน หอยเชล กับปลานี่เป่งมาก ข้าวหุงมาแบบนุ่มเหนียวกำลังดี มีรสเปรี้ยวนิดนึง เข้ากับอาหารทะเลสุดๆ

ร้านนี้มีซอฟต์เสิร์ฟขายด้วย เราลองรสเมล่อนปิดท้ายมือนี้ไปแบบหายคาใจ
ข้าวหน้าปลาดีๆ มันน่าจะประมาณนี้หละ

แผนที่
http://bit.ly/32ueT1K
เวลา
• ทุกวัน 07.30 – 16.00
ราคา
• ฿฿฿

 

Hanamaru Sushi
(根室花まる JRタワーステラプレイス店)

ร้านซูชิคุณภาพสูง ราคาไม่แรง ทั้งนักท่องเที่ยวทั้งคนญี่ปุ่นต่อคิวกันล้นหลาม ถ้าอยากกิน ก่อนอื่นต้องกดบัตรคิว หลังจากนั้นก็รอ จะมีพนักงานถือป้ายออกมาเรียกเป็นระยะ ถ้าคิวคุณโดนข้ามไปแล้ว แค่เอาบัตรคิวไปโชว์ เค้าจะแทรกคิวให้ครับ

ร้านมีที่นั่งสองแบบ เท่าที่เรารู้ คือแบบใกล้สายพาน จะหยิบจากสายพาน หรือสั่งเอาก็ได้
อีกแบบคือนั่งตรงมุม ติดพ่อครัว ไม่มีสายพาน อยากกินอะไรต้องสั่งเท่านั้น เรานั่งแบบนี้ รู้สึกไม่สนุกเท่าไหร่ แถมพ่อครัวก็มีอาการเหวอๆ ลืมของบ้าง เสิร์ฟผิดเมนูบ้าง เป็นไปได้รอนั่งใกล้สายพานดีกว่าครับ

ไข่ปลาหยึยๆ รูปบนขวา

เรื่องรสชาติ ความสด และราคา เรียกว่าสมคำร่ำลือ ยกเว้นไข่ปลาอะไรซักอย่างในภาพ ที่หยึยชวนคาย

สรุป รอเกือบสองชั่วโมงคุ้มมั๊ย ถ้ามีเวลาเล่นมือถือ หรือหาของกินเล่นระหว่างรอได้ก็โอเคอยู่ครับ แต่ถ้าเวลาน้อย ไม่ได้กินก็ไม่น่าเสียดายขนาดนั้น

แผนที่
http://bit.ly/2KfZQSY
• อยู่ชั้น 6 ของห้าง Stellar Place ซึ่งอยู่ในสถานี Sapporo JR อีกที
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 22.00
ราคา
• ฿฿
อื่นๆ
• ถ้าไม่อยากรอนาน หลีกเลี่ยงช่วงมื้ออาหารนะ

 

Naruto Honten
(若鶏時代 なる)

ข้ามไปเมือง Otaru นิดนึง ร้านไก่ทอดชื่อดัง แต่เค้าขายทั้งซูชิ อาหารทะเล ข้าวแกงกะหรี่ และอื่นๆ ช่วงเที่ยงคนเยอะประมาณนึง ต้องกดบัตรคิว

ไก่ทอดดีงามสมราคา ข้าวแกงกะหรี่ก็อร่อยอยู่ หมูก้อนแปะชีสก็นุ่มกินง่าย แล้วเค้าให้ของเยอะด้วย จริงๆ แค่ข้าวคนละถ้วยก็อิ่มแล้ว ก่อนกลับแอบเหล่คนญี่ปุ่นข้างๆ ที่นั่งแทะไก่ทอดครึ่งตัวแกล้มสาเกอย่างเมามัน อิ่มแล้วอะ แต่ขอชิมซักคำจะได้ไหมมม

แผนที่
http://bit.ly/2qSoTog
• ร้านนี้อยู่โอตารุจ่ะ
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 20.30
ราคา
• ฿
อื่นๆ
• ร้านนี้มีสาขาเล็กๆ แบบ take away ที่สถานีรถไฟโอตารุด้วยนะ

 

Soba & Sake YAKUMO
(そばとお酒 八雲 パセオ店)

ร้านโปรดของเจ้าหน้าที่ Tourist Information ท่านหนึ่งในสถานีรถไฟซัปโปโร ขายโซบะหลายชนิด ชามโต ราคาไม่แพง เราสั่งมาสองเมนู

โซบะหน้าไก่ เส้นโซบะจะออกแนวนุ่มเปื่อย น้ำซุปใสรสกลมกล่อม หวานเค็ม มีเปรี้ยวนิดๆ ไก่นุ่มมาตรฐาน อีกจานคือโซบะเย็น + ผักเท็มปุระ เส้นโซบะเย็นมีความกระด้างกว่าแบบร้อน ผักทอดมากรอบอร่อยดี

เป็นร้านเบสิค มีของให้กินหลายอย่าง รสชาติดี ราคาไม่แพง ฝากท้องได้จ้า

แผนที่
http://bit.ly/2KfZQSY
• ร้านนี้อยู่ชั้นใต้ดิน โซน Paseo Dining ในสถานี Sapporo JR อีกที
• ทางลงใต้ดินอยู่ใกล้ๆ Tourist Information
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 22.00
ราคา
• ฿

 

Sandria
(サンドイッチ工房サンドリア)

ร้านลับห่างไกลย่านท่องเที่ยว แต่นี่คือสวรรค์ของคนรักแซนด์วิชและคนงบน้อย มีของให้เลือกเยอะจนตาลาย ชิ้นโต ขนมปังนุ่ม ไส้แน่น เราลองสามไส้ ถือว่ารสชาติดีเลย โดยเฉพาะไส้หวานที่ทำจากผลไม้สด เปรี้ยวหวานสดชื่นไม่เลี่ยน

ราคาสองชิ้น 250 เยน กินแบบประหยัดสุดมื้อละชิ้นก็พอไหว กลายเป็นอาหารมื้อละร้อยกว่าเยน โอโห ถูกกว่านี้ก็ต้องกินน้ำเปล่าแล้ว เราลองเก็บใส่ตู้เย็น มากินอีกวันก็ยังโอเคอยู่นะ

แผนที่
http://bit.ly/33L3xYy
• ร้านอยู่ไม่ไกลสถานีรถราง Yamahanakujo Station
เวลา
• ทุกวัน 24 ชั่วโมง
ราคา
• ฿
• ถูกมากกกกกก

 

Densetsu No Sutadonya
(伝説のすた丼屋 札幌駅前店)

ร้านขายข้าวหน้าเนื้อที่คนแถวนี้กินกัน บรรยากาศสบายๆ สั้งอาหารจากเครื่องแล้วพนักงานจะมารับคูปอง

เราเลือกข้าวหน้าหมูผัดขิงและหมูผัดต้นหอม เค้ามีไข่ดิบมาให้ด้วยคนละฟอง ก่อนกินตอกไข่ลงไปคลุกกับข้าว หรือจะตีไข่ในถ้วยก่อนแล้วค่อยเทลงข้าวก็ได้ ไข่ดิบกินง่ายไม่คาว ช่วยทำให้อาหารรสละมุนขึ้นทั้งสองจานรสเค็มนำหวานตาม หมูนุ่ม คล้ายกัน ต่างกันแค่กลิ่นต้นหอมกับกลิ่นขิง

เราลองเกี๊ยวซ่าร้านนี้ด้วย ตัวแป้งเละไปนิด แต่รสชาติโอเคอยู่

แผนที่
http://bit.ly/36VgJfH
เวลา
• ทุกวัน 11.00 – 23.00
ราคา
• ฿

 

ChaoChao Gyoza
(餃々(チャオチャオ) 札幌時計台店)

ร้านขายของกินเล่นที่แค่เมนูเกี๊ยวซ่าก็ตาลายละ บรรยากาศสบายๆ ห้ามพลาดเกี๊ยวซ่าต้นตำหรับ ที่กรอบหอม อร่อยแบบไม่ต้องจิ้มซอส

จานอื่นที่ผมว่าโอก็มีปีกไก่ทอด เกี๊ยวซ่าแบบยาว เนื้อตุ๋น เกี๊ยวซ่าไอศครีม ส่วนที่คิดว่าเฉยๆ ไม่สั่งก็ได้ คือไก่ชีสกับของกินเล่นหน้าตาคล้ายไข่ดาว (แต่แปลกๆ ดีนะอันนี้) เค้ายังมีเมนูอีกเยอะ ลองให้สนุกกันไปเลย
“โออิชิ!” ผมพูดก่อนออกจากร้าน
พ่อครัวได้ยินก็ชูตะหลิวขึ้นแบบสะใจโว้ยยย

แผนที่
http://bit.ly/3523Xu5
เวลา
• ทุกวัน 17.00 – 01.00
ราคา
• ฿฿

 

Isonokatsuo
(いそのかづお)

ร้านลับที่จะไม่ลับอีกต่อไป เวลาเปิดแปลกประหลาดคือสี่ทุ่ม ไปซัปโปโรดึกๆ ดื่นๆ ต้องไปกินราเม็ง!

เอาเรื่องของกินก่อน ซิกเนเจอร์ของเค้าคือราเม็งน้ำดำ ซุปรสเค็มนำก็จริง แต่มันมีกลิ่นหอม และรสนวลนัวปะปนกันเข้ามาด้วย เส้นนุ่มหนึบ ไข่นี่คือนุ่มละลายย ที่เราไม่ชอบคือหมูชาชูที่เค็มไปหน่อย มันเลยดึงรสอื่นๆ ให้เค็มไปด้วย

ถึงรสจะเค็มไปหน่อย ชั้นชี้ไปที่แก หมูชาชู แต่บรรยากาศและลีลาของพ่อครัวคือสุดยอด เริ่มตั้งแต่ลีลาตอนเปิดร้าน ท่าผัดถั่วงอกจนไฟลุกพรึบ ท่าลวกเส้น ท่าเดิน แถมแกยังมีเสียงประกอบท่าทางเกือบตลอดเวลา เนิร์ดสุด แต่สนุกดูเพลินมาก

ใครอยากกินไปต่อคิวกันได้เลย ซัก 21.30 กำลังดี ได้ดูพ่อค้าเปิดร้านด้วย ช้ากว่านี้คิวยาวเราไม่รับรู้ด้วยนะ

แผนที่
• http://bit.ly/35247BH
• ร้านอยู่ในอาคารอีกที
เวลา
• ทุกวัน 22.00 – 06.00
ราคา
• ฿

60+ อาหารอร่อยนราธิวาส

หมีเป็ดเที่ยวนราธิวาส กวาดของกินมากว่า 60 เมนู ตั้งแต่อาหารใต้รสจัดที่เราคุ้นเคย ไปจนถึงอาหารไทยสไตล์อิสลามที่อร่อยหากินยาก พร้อมพิกัดให้ตามไปถึงถิ่นเหมือนเคย

 

ร้านริมน้ำ

ถึงนราธิวาส เจ้าบ้านพาเรามาวอร์มกระเพาะด้วยอาหารใต้รสจัด บรรยากาศเงียบสงบริมแม่น้ำบางนรา มีฝูงปลาเข็มและปลาปักเป้าว่ายไปมารอเศษอาหาร พนักงานยิ้มแย้ม อาหารมาเร็วพอสมควร

? แผนที่

• ถนนตากใบ อ.เมืองนราธิวาส

http://bit.ly/2ZqZ1jh

? เวลา

• ทุกวัน, 09.30 – 22.00

? ราคา

• ฿฿

คั่วกลิ้งเนื้อ

แค่ตักเข้าปาก กลิ่นเครื่องคั่วกลิ้งตำใหม่ๆ ก็หอมเตะจมูก รสเผ็ดร้อนแรง เค็ม มีหวานนิดๆ อร่อยมาก ดีมากกก

แกงส้ม

ใส่ยอดมะพร้าวและปลาชิ้นโต รสเผ็ดปานกลาง หวาน เค็ม หอมขมิ้นครบเครื่อง กินแกงส้มใต้แล้วระวังจะกินแกงส้มภาคกลางไม่อร่อยนะ นี่บอกเลย

ผัดผักน้ำ

ผัดผักรสจัด เค็มหวานและเผ็ดนิดๆ สัมผัสคล้ายผักบุ้งกับกวางตุ้งกรุบกรอบกินง่าย อาหารทางใต้จานนี้มีประโยชน์มหาศาล ทั้งต้านมะเร็ง ลดน้ำตาล และคอเลสเตอรอล นี่ยังไม่รวมไฟเบอร์ที่ทำให้ทุกเช้าของคุณผ่านไปอย่างนุ่มนวล

ปลากุเลาเค็มทอด

ปลาเค็มระดับพรีเมี่ยม เนื้อแน่น กลิ่นนวลๆ รสเค็มแหลม แต่บีบมะนาวไปนิดนึง หรือกินคู่กับแกงส้ม กับข้าวสวยร้อนๆ นี่ดีอย่างแรง

แกงไตปลา (หรือแกงพุงปลา)

ปลามาเป็นชิ้นๆ พร้อมผักหลากหลาย รสเค็มนำ หอมเครื่องแกง เจ้านี่เผ็ดกว่าแกงส้มซักสองสเต็ป ใครกินเผ็ดไม่เก่งเตรียมน้ำรอไว้ได้เลย

ทอดมันกุ้ง

ทอดมันกุ้งมาตรฐานสากล กินกับน้ำจิ้มบ๋วย ท่ามกลางความดุเดือดของเมนูอื่น จานนี้เหมือนนางฟ้ามาโปรด

 

 

ร้านกะปะ

ร้านเขียนว่า “กะปะ” แต่เค้าออกเสียงว่า “กะป๊ะ” อยู่ใกล้ตลาดบางนรา ตรงข้ามโรงแรมอิมพีเรียลนราธิวาส ขายสะเต๊ะไก่ไม้ละ 5 บาท

ไก่มาเป็นชิ้นนุ่มๆ เต็มปากเต็มคำ ราดกับน้ำจิ้มหวานๆ ที่ให้อารมณ์คล้ายน้ำพริกขนมจีน ใสๆ ไม่ข้นเหมือนที่กรุงเทพ แต่หอมถั่วและกลิ่นเครื่องเทศอ่อนๆ ที่นี่นิยมกินคู่กับข้าวอัด

ร้านนี้มีข้าวแกงขายด้วย จะกินกับข้าวธรรมดา ข้าวหมก หรือข้าวมันแบบมาเลเซีย (Nasi Lemak) ก็ได้

? แผนที่

• ตรงข้ามโรงแรมอิมพีเรียลนราธิวาส, ใกล้หอนาฬิกา

http://bit.ly/2UddRVj

? เวลา

• ทุกวัน, 04.00 – 23.00 (หรือจนกว่าของจะหมด)

? ราคา

• ฿

 

 

ร้านมังกรทอง

ร้านอาหารใต้กลิ่นอายจีนริมแม่น้ำบางนรา ไฟสลัวสุดแรง เล่นเอาคนถ่ายรูปกุมขมับ ชัดบ้างไม่ชัดบ้าง ต้องขออภัย

? แผนที่

• ต.บางนาค อ.เมืองนราธิวาส

http://bit.ly/2ztiXTS

? เวลา

• ทุกวัน, 10.00 – 22.00

? ราคา

• ฿฿

แกงไตปลา

แกงไตปลาร้านนี้มาแปลก เพราะกินกับเส้นหมี่ ไข่ และผักสด รสชาติก็ต่างจากที่เคยกิน คำแรกที่เข้าปากเหมือนโดนกลิ่นเครื่องแกงปะทะอย่างจัง รสเค็มนำ เผ็ดไม่มาก และขมนิดๆ

ยำผักกูด

ผักกูดกรอบอร่อย รสหวานนำ เผ็ดน้อย มีความหอมมันจากกะทิ กินง่าย ชอบๆ

ลูกชิ้นปลา

ลูกโต เนื้อเด้ง กินกับน้ำจิ้ม

จบ ไม่รู้จะบรรยายอะไร ^^

สะตอผัดกุ้ง

ใครเคยกินสะตอจะรู้ดีว่ากลิ่นมันติดทนนานขนาดไหน ถ้าอยู่กรุงเทพเราจะหลีกเลี่ยง แต่มาที่นี่ทุกคนกิน ถ้าเราไม่กินกลิ่นก็ไม่เข้าพวกเนอะ

รสหวานนำเค็มตาม เผ็ดน้อย บวกสะตอกับกุ้งสดๆ อยากกวาดให้หมดจานไปเลยยย

บูดู

ใช่ๆ มันคือบูดูที่ไว้กินกับข้าวยำ แต่ปรุงอีกแบบไว้กินกับผักครับ

น้ำค่อนข้างใส รสเปรี้ยวนำ เค็มตาม เผ็ดนิดๆ มีกลิ่นอารมณ์กะปิหน่อยๆ กินแทนน้ำพริก

ยำปลากุเลาเค็ม

เค้าราดน้ำยำมาให้เสร็จสรรพ รสความหวานเค็มเปรี่ยว เผ็ดน้อย กลิ่นไม่แรง ฟินมาก มานราธิวาสเจอปลาเค็มสองร้าน อร่อยจัดทั้งคู่ ปลาเค็มอร่อยขนาดนี้ตั้งแต่เมื่อไหร่นิ

จ้ำบ๊ะ

มันคือน้ำแข็งใสที่โบ๊ะไอศครีมวนิลาไว้ข้างบน และมีเครื่องสารพัดอยู่ด้านล่าง ชื่นใจมากหลังจากเจออาหารรสเผ็ดร้อน ตักดีๆ ระวังไอศครีมหล่นนะ

 

 

แอโรตี

กินโรตีมื้อดึกแบบชาวนราธิวาวแท้ๆ บรรยากาศคึกคัก เค้าว่าร้านชาที่นี่จะมีการเบลนด์ชาเฉพาะตัว ทำให้กลิ่นรสของแต่ละร้านไม่เหมือนกัน

? แผนที่

• แยกเสด็จ อ.เมืองนราธิวาส

http://bit.ly/30EQ17m

? เวลา

• จันทร์ – เสาร์, 17.00 – 23.00

• อาทิตย์, ปิด

? ราคา

• ฿

 

ชาเขียวออ ชาชม

เล่นเอางงไปเลย ตอนเห็นเมนูเครื่องดื่มร้านนี้ แตออ ชานม ไมโลออ ไมโลนม และอื่นๆ เดามั่ว สั่งผิดสั่งถูกจนเจ้าถิ่นต้องรีบอธิบาย

สรุปว่า ถ้ามีคำว่า “ออ” เป็นเครื่องดื่มแบบไม่ใส่นม กระซิบว่าหลักการนี้เอาไปใช้กับเครื่องดื่มที่มาเลเซียได้ด้วยนะ

ชาเขียวออ เผื่อนนิดๆ หวานกำลังดี กลิ่นออกไปทางชามะลิมากกว่าชาเขียว

ชานม ชารสขมนุ่มๆ หวานมันกำลังดี และมีกลิ่นหอมอ่อนๆ

ชานมร้อน

ชานมร้อน ขมละมุน หอมมันเข้มข้นกว่าแบบเย็น ผมชอบแบบนี้มากกว่า แต่กินเยอะระวังนอนไม่หลับนะ

โรตีแกงเนื้อ

(ซ้ายบน) แป้งบาง นุ่มหนึบ ไม่อมน้ำมัน ไม่รู้สึกหนัก กินกับแกงรสเค็มนำหวานนิดๆ หอมเครื่องเทศ สไตล์ของแกงที่นี้จะไม่มีเนื้อครับ มีแต่น้ำ

โรตีไมโล

(ขวาบน) แป้งแบบเดียวกับกับโรตีแกง แต่มีความกรอบนิดๆ ตรงขอบ มีผงไมโลเป็นไส้ หวานกำลังดี

โรตีกล้วย

(ล่าง) เหมือนกับโรตีชนิดอื่น แต่เปลี่ยนไส้เป็นกล้วชิ้นอ้วนๆ

ตรงข้ามกัน คือร้านข้าวต้มอั้งม้อ

ร้านนี้เคยถูกวางระเบิดเมื่อปี 2547 มีผู้บาดเจ็บหลายราย แม่ค้าในตลาดหลายคนอยากย้ายไปทำมาหากินที่อื่น ไม่กี่เดือนต่อมา ร.10 ท่านทรงเสร็จมาเยี่ยม (สมัยนั้นท่านเป็นเจ้าฟ้าชาย) ทำให้ประชาชนมีกำลังใจ เจ้าของร้านจึงไม่ย้ายไปไหน เห็นป้ายมั๊ยครับ อ่านแล้วเลือกรักษาดินแดนพุ่งพล่าน

จบวันแรกด้วยเรื่องหนักๆ และท้องที่หนักยิ่งกว่า พรุ่งนี้เราจะไปลุยตลาด เย้

 

 

ตลาดบางนรา

เรารักตลาดสด เพราะมันมีของอร่อยราคาประหยัดแอบซ่อนอยู่ นราธิวาสนี่บอกเลย ตื่นตามาก มีปลาตัวโตแบบที่เราจะไม่เห็นตามห้างเด็ดขาด แถมของกินอีกเพียบ

ร้านโรตี ขนม และข้าวแกงที่เรากินอยู่ด้านหลังตลาดครับ เดินทะลุแผงปลาแผงผักเข้าไปก็จะเจอ ส่วนร้านข้าวหมกไก่อยู่ด้านหน้า ใกล้ๆ แผงขนมใหญ่ๆ

? แผนที่

• ตรงข้ามโรงแรมอิมพีเรียลนราธิวาส, ใกล้หอนาฬิกา

http://bit.ly/2LbZlco

? เวลา

• ทุกวัน, ช่วงเช้า

? ราคา

• ฿

โรตีแกงถั่ว

แป้งหนา มีความสากนิดๆ ไม่เนียน แต่นุ่ม และไม่อมน้ำมันเลย กินกับแกงถั่วรสอ่อน หอมกินกะหรี่นิดๆ ร้านนี้มีนมข้นหวานกับน้ำตาลมาให้ด้วย

ปลาย่างไส้น้ำพริกกะปิ

เค้าใส่น้ำพริกกะปิในตัวปลาแล้วเอาไปย่าง เผ็ดนำนิดๆ เนื้อนุ่มฉ่ำ หอมกลิ่นย่าง อร่อยมาก แต่ตอนจะกินต้องระวัง เพราะปลายังมีเกล็ดอยู่นะ ขอบคุณ @ท่องเที่ยวสะดุดตา ที่ชี้เป้าครับ

แกงไก่บ้าน และน้ำซุป

แกงไก่บ้านราดข้าว เค้าตักแต่เนื้อมาให้ น้ำแกงน้อย รสอ๊อนอ่อน และมีกลิ่นเครื่องเทศพอหอม

ข้าวหมกไก่ทอด

ไก่ทอดหนังกรอบ กินกับข้าวหมกหอมสุดๆ

บาตาบูโระ

(ขวา) แม่ค้าเรียกว่าขนม “หมอนเก่า” ไม่ใช่แค่ชื่อแปลก รสมันก็แปลก
แป้งม้วนไส้มะละกอเค็มๆ ราดด้วยกะทิหวานมันใส่เครื่องเทศจัดเต็ม อีกนิดเดียวจะกลายเป็นขนมอินเดียละ

ถาดไข่

(ซ้าย) มันชื่อนี้จริงรึเปล่าเราก็ไม่แน่ใจ แต่อันนี้ดี เลิศ มันเหมือนสังขยา ใส่กล้วยนิ่มๆ แล้วก็ราดน้ำเชื่อม กินง่ายเป็นมิตร

บะหมี่เบตงแบบหวาน

(บน) เหมือนเอาบีหมี่ไข่ไปต้มน้ำตาล รสหวานนำโดด กลิ่นเส้นหมี่มาเต็ม ผมรู้สึกไม่ค่อยเข้ากัน แต่อรโอเค

ขนมครก

ขนมครกรสเค็มมัน ไม่หวานแม้แต่นิดเดียว เพิ่งเคยเจอสูตรนี้ อร่อยไปอีกแบบ

เอ หรือต้องจิ้มน้ำตาล

ข้าวเหนียวปิ้งไส้กุ้ง

โอ๊ยคือดี ข้าวเหนียวหอม ไส้กุ้งรสจัด คืออันละ 5 บาท ได้แค่นี้ ไม่มีอีกแล้วในประเทศไทย

 

 

หมู่บ้านจุฬาพรพัฒนา 12

หนึ่งในหลายๆ หมู่บ้านของของพรรคคอมมิวนิสต์มลายา ตอนนี้พวกเขาคือคนไทยและพร้อมรับนักท่องเที่ยว อาหารของที่นี่รสไม่จัดเหมือนอาหารใต้ทั่วไป

? แผนที่

• ต.สุคิริน อ.สุคิริน จ.นราธิวาส

http://bit.ly/2L0PYxh

? ราคา

• แพคเกจเที่ยวหมู่บ้านเริ่มต้นที่ 1290 ต่อคน ไม่รวมที่พัก

• มีรถไปรับถึงสนามบิน เที่ยวละ 1500 บาท

ติดต่อ

• 087 967 3076

https://www.facebook.com/Banchulabhorn12

? อื่นๆ

• ควรติดต่อชุมชนก่อนเข้าไปครับ

ซุปคอมมิวนิสต์

ครั้งที่พวกเขายังอยู่ในป่าแต่อยากกินซุป เลยจับวัตถุดิบเท่าที่หาได้มาต้มรวมกัน เกิดเป็นเมนูเฉพาะตัวนี้ขึ้นมา น้ำซุปรสคล้ายหมูชะมวง หรือต้มข่าไก่แบบไม่ได้ใส่กะทิ

ตือโปนีเล็ง

ขนมที่ทำจากใบเหลียงป่า แป้งมีความคล้ายขนมเทียน แต่มีมะพร้าวและใบเหลียงให้เคี้ยว เนื้อตัน ไม่มีใส้ รสหวานมัน

ปลากาแวทอด

ปลาทอดกินได้ทั้งตัว ปลากาแวคือปลาอะไร ใครรู้ม่าง

ผัดผักกูด

เค็มมันเผ็ดนิดๆ ชุ่มฉ่ำกินง่าย ไม่เหม็นเขียว

ไข่เจียวสมุนไพร

ไข่เจียวสไตล์เนื้อแน่นนุ่ม ใส่สมุนไพรท้องถิ่น ขมิ้น ตะไคร้ และพริก น่าลองทำกินที่บ้านแฮะ

ใบงือแป

ผักป่า รสหวานมันอ่อนๆ ไม่มีความเหม็นเขียวเลยซักนิด กินเปล่าๆ ยังได้

 

 

อบต. ภูเขาทอง

หมู่บ้านของชาวอีสานที่ย้ายถิ่นฐานมาทำกินที่นราธิวาส ราวปีพ.ศ. 2506 สมัยรัฐบาลจอมพล สฤษดิ์ ธนะรัชต์ ที่นี่ยังรักษาประเพณีของชาวอีสานเต็มเปี่ยม รวมถึงอาหารการกินด้วย

? แผนที่

• ต.สุคิริน อ.สุคิริน จ.นราธิวาส

ติดต่อ

• ศูนย์ประสานงานท่องเที่ยว ต.ภูเขาทอง 073 709 726

ยำผักกูด

รสนวล หอมมัน เผ็ดน้อย เดาว่าคลุกกับมะพร้าวขูดและปลา จานนี้กินเล่นได้เลย

น้ำพริกปลาร้า

เผ็ด เค็ม หวาน เนื้อปลาเยอะ มีกลิ่นปลาร้าชัดๆ แต่นี่คือชาวอีสานที่อยู่ทางใต้ เค้าเลยกินคู่กับสะตอ

ปลาสะลาแยทอด

เป็นปลาท้องถิ่น คล้ายปลาซาดีนแต่ตัวเล็ก เนื้อคล้ายปลาทู บางคนเรียกว่าปลาทูแขก

ข้าวยำ

ลงใต้ขาดข้าวยำได้ไง กินกับปลาป่น มะพร้าวคั่ว ดอกดาหลา ตะไคร้ ถั่วฝักยาว ใบชะพลู น้ำบูดูมีกลิ่นชัดและเค็มแหลม

ข้าวจี่

ข้าวจี่สูตรพิเศษ ข้างในเป็นปลาป่นผสมมะพร้าวคั่ว ข้างนอกเป็นข้าวย่างชุบไข่ปรุงรสหวานเค็มๆ ได้อารณ์แบบข้าวเหนียวหน้าปลา หวานมันเค็ม หอมกลิ่นย่าง

ตูป๊ะ

เราไปนราธิวาสช่วงเทศการฮารีรายอ เลยโชคดีได้ลองชิมขนมประจำเทศกาลอย่างตูป๊ะ มันคือข้าวเหนียวตันๆ คล้ายข้าวต้มมัด หอมกะทิหวานมัน

ซุปมะเขือ

รสแบบลาบ เปรี้ยวนำ หวานตาม เค็มกำลังดี มีกลิ่นปลาร้า หอมข้าวคั่ว

ส้มตำ

รสเผ็ดหวาน กรุบกรอบ หอมพริกตำมาใหม่ๆ แซ่บมาตรฐานชาวอีสาน

ปลาแดงทอด

กรอบกินได้ทั้งตัว แต่ก้างกลางตัวยังค่อนข้างแข็ง ไม่แน่ใจว่ามันคือปลาอะไร แต่เราเห็นในตลาดด้วยหละ

 

 

ตลาดน้ำยะกัง

ตลาดน้ำบรรยากาศดีริมคลองยะกัง มีเรือถีบสีสวยให้ปั่นเล่น และอาหารแปลกๆ เต็มไปหมด ตั้งอยู่ห่างจากเมืองแค่ 4 กิโลเมตร แม่ค้าใจดี คนคึกคัก

? แผนที่

• ต.บางนาค อ.เมืองนราธิวาส

http://bit.ly/2zihK1w

? เวลา

• ศุกร์ – เสาร์, 12.00 – 20.00

? ราคา

• ฿

• เรือถืบ 30 นาที 40 บาท

? อื่นๆ

• ห่างจากใจกลางเมืองประมาณ 4 กิโลเมตร

• การเดินทาง ให้ที่พักช่วยเรียกมอเตอร์ไซค์รับจ้างให้ จะดีที่สุด เพราะนราธิวาสไม่ค่อยมีรถสาธารณะครับ

 

มาดูกาตง

ทำจากแป้งข้าวเหนียวและมะพร้าวคล้ายบ้าบิ่น แต่เอาไปย่างให้หอมแล้วราดด้วยกะทิแล้วคลุกน้ำตาลอีกรอบ ได้รสเค็มปะแล่มและหวานมันกรุบกรับจากน้ำตาลทราย ที่เด่นคือกลิ่นหอมแบบมะพร้าวผสมกับกลิ่นย่างที่เสริมให้มันหอมแบบดับเบิ้ล ห้ามพลาด ต้องกิน

บาตาบูโระ

(ล่าง) ขนมแบบเดียวกับที่ตลาดบางนรา แต่เจ้านี้ทำแป้งโปร่ง คล้ายขนมเบื้องญวน ไส้ทำจากมะละกอ(เดาว่า)ผัดกับปลา ราดนำกะทิหวานมัน มีกลิ่นตะไคร้หน่อยๆ กลิ่นอ่อนกินง่าย

กอและลือเมาะ

(บน) ขนมแป้งหยุ่นๆ เนื้อเนียน กินกับวุ้นเส้นผัดกับหอมแดงและปลา รสหวานมันอ่อนๆ หอมเครื่องเทศนิดๆ ไม่น่าเข้ากันได้ แต่กินไปกินมา เอ๊ย โอเคนิ

ไก่กอและ

เนื้อนุ่ม หวานเค็มมัน หอมเครื่องแกง เค้าสับมาแบบติดกระดูก ตอนเคี้ยวต้องระวัง

จอและมาละ

ผักสมุนไพรทอด มีความกุยช่าย กรอบสะใจไม่อมน้ำมัน กินกับน้ำจิ้มไก่รสเปรี้ยวนำเค็มตาม

รอเยาะ (เต้าขั้ว)

หมี่ขาวและหมี่เหลืองใส่ผัก เต้าหู้ทอด ราดด้วยน้ำแกงหวานๆ มีกลิ่นคล้ายถั่วหรือเต้าหู้จางๆ จานนี้อาจหวานไปนิด ต้องจัดพริกเพิ่มแล้วจะอร่อยมาก

ละแซ

แป้งคล้ายก๋วยเตี๋ยวเส้นใหญ่ม้วนเป็นแท่ง แล้วหั่นเป็นชิ้น ราดด้วยน้ำยาปลา กินกับผักอย่างถั่วผักยาว ดอกดาหลา ถั่วงอก แตงกวา ใบชะพลู แป้งนุ่ม น้ำแกงหวานมันนวลๆ หอมปลาและเครื่องเทศบางอย่าง กินคู่กับผักแล้วเพลินมาก ถ้าใส่พริกน้ำส้มมาเยอะกว่านี้คือเด็ด

กรือโป๊ะ

ข้าวเกรียบปลาเคี้ยวหนุบหนับ ความปลามาเต็ม มีแบบโรยผงต้มยำด้วย อร่อยไปอีกแบบ

เห มันเป็นข้าวเกรียบแต่ไหงนิ่ม

กรือโป๊ะมีสองแบบครับ ถ้าทำเสร็จใหม่ๆ แล้วหั่นทอดเลยมันจะนิ่ม เรียกว่ากรือโป๊ะสด แต่ถ้าหั่นแล้วเอาไปตากแดดก่อนทอด ก็จะกลายเป็นข้าวเกรียบกรอบแกรบ

เบลอป๊ะ

แป้งหยุ่นๆ ใส่เผือกมัน หวานน้อย หอมกลิ่นใบตอง เนื้อแน่น หนักท้องมาก

อาเกาะ

ขนมหนักๆ อีกชิ้นที่รสชาติคล้ายหม้อแกง หรือจะมองอีกแง่ก็คล้ายสังขยา หวานนวล หอมไข่

ปียานา

แป้งฉ่ำๆ รสหวานจัด กลิ่นคล้ายขนมอาลัว กินตอนอิ่มๆ อยากยกธงขาว แต่ถ้ามีชาหรือกาแฟขมๆ ซักแก้วนะ เป๊ะเลย

เวาะฆอเมาะ

เราพบเวาะฆอเมาะสองเวอร์ชั่นในตลาด

(บน) แบบแรกมาตรฐาน ตัวขนมเป็นมะพร้าวขูด ปั้นเป็นก้อนกลม แล้วคลุกแป้งที่โม่จากข้าวคั่ว หวานนวลกำลังดี ได้อารมณ์คล้ายขนมข้าวตอก

(ล่าง) แบบที่สองตัวขนมเป็นมะพร้าวขูดปั้นกลมเหมือนกัน เปลี่ยนจากคลุกแป้งเป็นคลุกงา รสหวานชัดกว่า

ปูตูฮัลบอ

ขนมนึ่งสีสวย ไส้ในเป็นน้ำตาลปึก โรยมะพร้าวขูด ตัวแป้งฉ่ำๆ ได้กลิ่นเครื่องเทศบางอย่างอ่อนๆ ผมเดาว่าเป็นขมิ้น ได้ความหวานจากไส้ และรสเค็มมันจากมะพร้าวขูด

เจะแมะ

ขนมทอดที่มีความเบเกอร์รี่ผสมมันม่วง ไส้ในเป็นน้ำตลาทรายละลายเยิ้มๆ

ออเต๊าะ

ของกินหน้าตาคล้ายทอดมัน แต่รสหวานมัน กลิ่นมะพร้าวและกลิ่นปลาก้ำกึ่งกัน ตามด้วยกลิ่นสมุนไพรอ่อนๆ ไม่รู้จะเรียกว่าของคาวหรือของหวานดี

 

 

ชุมชนวัดชลธาราสิงเห

ครั้งที่เราเสียดินแดนให้อังกฤษในสมัยรัชกาลที่ 5 พวกเขาปักเขตแดนล้ำเข้ามาเกินจริง โชคดีที่บริเวณนี้มีวัดตั้งอยู่ ทำให้ไทยใช้ต่อรองได้ว่านี่สมบัติของชาติที่มีความสำคัญ อังกฤษจึงยอมถอยกลับไป ถึงเป็นโจรก็มีเหตุผล อังกฤษไม่ได้กล่าวไว้

? แผนที่

• ต.เจ๊ะเห อ.ตากใบ

http://bit.ly/2Pl3ikh

☎ ติดต่อ

• ชุมชนท่องเที่ยววัดชลธาราสิงเห 085 056 9963

? อื่นๆ

• ถ้ามาเที่ยวและอยากดูให้ครบ ควรติดต่อชุมชนครับ

ต้มส้มแขกปลาโอ

ปลาโอเนื้อแน่นฟิน น้ำแกงใส รสเปรี้ยวเ เค็ม หวาน มีกลิ่นขิงหน่อยๆ

แกงสมรม

แกงกะทิใส่ยอดมะพร้าวกรุบกรอบและผักอีกเพียบ รสหวานเค็มมันกลมกล่อม

ปลาสะลาแยทอดขมิ้น

หรือปลาทูแขกทอดขมิ้น ทอดมากรอบๆ กินได้เกือบทั้งตัว เค็มนิดๆ หอมขมิ้นหน่อยๆ

แกงส้มปลากระบอก

แกงส้มเผ็ด เปรี้ยว เค็ม จัดจ้านกำลังอร่อย แต่ปลากระบอกก้างเยอะงะ

บูดู

เปรี้ยวนำ เค็มหวานตาม และเผ็ดนิดๆ ใส่เนื้อปามาเป็นชิ้น คลุกข้าวกินหรือกินกับผักเวิร์คมาก

ข้าวกระดังงา

ข้าวพื้นถิ่นของตากใบ มีสารอาหารสูงโดยเฉพาะแคลเซียมและกาบ้า เม็ดนุ่มกินง่าย

 

 

สนามบินนราธิวาส

ของฝากเราก็ชิม สามอย่างนี้ซื้อกลับบ้านได้ หรือจะกินเล่นตอนรอเครื่องก็โอเค

ส้มแขกแช่อิ่ม

รสหวานอมเปรี้ยวสไตล์มะม่วงแช่อิ่ม มีความซ่านิดๆ ที่ลิ้น

ข้าวเกรียบปลา

เดาว่านี่คือกรือโป๊ะแบบกรอบ เนื้อจะแข็งๆ มีความสู้แรงกัดกว่าข้าวเกรียบปกติ กลิ่นปลามาเต็ม

ขาไก่

ขาไก่หน้าตาแปลก รสคล้ายกรอบเค็ม ไม่อมน้ำมัน ปกติของฝากแบบนี้จะเหม็นหืน แต่ถุงที่เราได้ไม่มีกลิ่น กินเพลินหยุดไม่อยู่

 

จบแล้วว กินให้สนุกน้า