มหากาพย์หมีเป็ดกินหมูเป็ดดด รวบรวมร้านเป็ดย่างที่เราตะลุยกินกันมาเกือบ 2 เดือนจนครบ 9 ร้าน
มีร้านนึงชิงปิดกิจการซะก่อน ^^’ เหลือเก็บมาฝากกัน 8 ร้านพอดี
แต่ละร้านมีลักษณะเฉพาะตัวต่างกัน เลือกตามรสนิยมและความสะดวกเนอะคะ
จะให้อร่อยเด็ดทุกร้านที่กินก็คงไม่ใช่ ถือว่าหมีเป็ดไปชิมแล้วเก็บมาเล่าให้ฟังกันค่า
เป็ดย่างพงษ์กี่
ร้านเป็ดย่างเก่าแก่ย่านรามคำแหงเปิดมา 30กว่าปี เป็ดย่างเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ น้ำราดรสหวานเค็มนวลๆ
หมูกรอบยังไม่จี๊ดเท่าไหร่นัก แต่ฟักตุ๋นเป็ดมะนาวดองจัดว่าเด็ด รสเปรี้ยวหวาน เค็มหอม กลมกล่อม
เนื้อเปื่อยจนใช้ตะเกียบคีบกินได้
ข้าวหน้าเป็ด 50.-
ฟักตุ๋นเป็ดมะนาวดอง 70.-
บะหมี่หมูกรอบ 40.-
บะหมี่ลวกมากำลังดีไม่เละ เส้นเหนียวนุ่ม รสเค็มนิดๆ บวกกับน้ำมันกระเทียมเจียวหอมๆ มันๆ
รวมมิตร หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง 240.-
จานใหญ่มาก เหมาะสำหรับ 3 – 4 ท่าน
อร่อยสุดในจานน่าจะเป็นเป็ดชิ้้นเต็ม เนื้อหนานุ่ม หมูกรอบหนังไม่ค่อยกรอบ
ร้านเป็ดย่างพงษ์กี่ รามคำแหง 78
จอดรถในซอยข้างร้าน (ช่วงเที่ยงหาที่จอดยากมากค่ะ)
พิกัด N13.7715072 E100.6642115
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 15.00 น.
เป็ดย่างประตูทอง
ร้านอยู่ตรงข้ามวินรถตู้ตลาดแฮปปี้แลนด์ จุดเด่นที่รู้สึกได้อย่างแรกคือ บริการดี ยิ้มแย้ม
เป็ดย่างหอม หมูกรอบหนังกรอบ หมูแดงรสเข้ม บะหมี่เกี๊ยวเส้นเหนียวนุ่ม อาจไม่ถึงที่สุดของที่สุด
แต่แทบทุกอย่างอร่อยได้มาตรฐาน
มะระซี่โครงหมู 40.-
หมูตุ๋นเนื้อชิ้นหนานุ่ม หอมเครื่องยาจีนจาง น้ำแกงรสหวานเค็มอ่อนๆ มีรสขมละมุนช่วยให้เจริญอาหาร
สั่งมาซดเพลินๆ เรียกน้ำย่อยดี
เป็ดย่าง 100.-
ออกแนวเป็ดย่างหนังกรอบ(แต่วันที่ชิมไม่กรอบนะฮะ) เนื้อนุ่มหนึบ หนังหอมกลิ่นย่าง
น้ำราดหอมเครื่องเทศชัดเจน รสหวานเค็มมัน
ให้ขิงดองมาเยอะดี ผักรองจานเป็นผักบุ้งลวกที่ดูดเอารสชาติน้ำราดไว้ข้างใน กรุบกรับเข้ากัน
หมูกรอบ 100.-
หมูกรอบ ย่างซะหนังกรอบเผื่อไปถึงพรุ่งนี้ กรอบจริงอะไรจริง เนื้อหมูเองไม่มีรสชาติในตัวนัก
แต่กินคู่กับน้ำราด บวกกับความกรอบของหนังถือว่าโอเค
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด 55.-
น้ำซุปหอมหวานหัวไชเท้า หอมพริกไทย รสพอดีไม่ต้องปรุง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เกี๊ยวชิ้นใหญ่ รสชาติดี
ร้านมีบะหมี่จัมโบ้ประตูทอง ขนาดสำหรับ 3-4 ท่านไว้บริการ ใครชอบบะหมี่ชอบถ่ายรูป ชวนเพื่อนไปจัดได้เลย
ชุดข้าวรวม แถมน้ำดื่ม 1 ขวด 89.-
หมูแดงมีรสชาติในตัว ติดมันเล็กน้อย เนื้อฉ่ำนุ่ม หอม แต่ข้าวไม่นุ่ม คุณภาพกลางๆ
พริกดองซิอิ๊วหวานของที่นี่ พริกเผ็ด! เปรี้ยวจี๊ดดด ลองชิมก่อนราดนะคะ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง 89.-
หอมเครื่องเทศคล้ายหมูแดง แต่มีความหอมหวานจากน้ำผึ้งโดดเด่นเข้ามาด้วย
เป็นซี่โครงแบบต้องใช้มือแทะ แรกๆอาจเขิน แต่พอมือเลอะแล้ว แทะไปแทะมาก็เพลินดี
ร้านเป็ดย่างประตูทอง
แฮปปี้แลนด์สาย2 จอดรถในตลาดแฮปปี้แลนด์
พิกัด N13.7693147 E100.6429936
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 18.00 น.
ร้านเป็ดย่างรสเด็ด
ร้านนี้มีที่จอดรถให้บริการอยู่ด้านหลัง พร้อมห้องน้ำสะดวกสบาย
เมนูหลากหลาย ทั้งเป็ดย่าง บะหมี่ ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยว คุณภาพอาหารปานกลาง เป็ดย่างนุ่มชุ่มฉ่ำ
แต่หมูกรอบ และพนักงานสาว(บางคน)ไม่ผ่าน
รวมมิตร เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง 110.-
น้ำราดรสเค็มนำ หวานตาม หมูกรอบ หนังนุ่มแต่เนื้อแห้ง ไหงสลับกันแบบนี้ – -‘
หมูแดงเนื้อนุ่มหนึบ เคี้ยวสู้ฟันนิดๆ
ส่วนเป็ดเนื้อนุ่มมชุ่มฉ่ำ บวกกับหนังที่ฟูฟ่องพร้อมน้ำราดหอมมัน จุ๊ยซี่สะใจ
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 65.-
บะหมี่เส้นไม่เหนียวหนึบ นุ่มปกติทั่วไป รสชาติมาตรฐาน
จีบหยกไข่เค็ม 22.-
รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับจิ๊กโฉ่ว อร่อยดี หอม เปรี้ยวละมุนๆ
ร้านเป็ดย่างรสเด็ด
ลาดพร้าว 71 จอดรถหลังร้าน
พิกัด N13.794015 E100.608855
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 18.00 น.
ตี่โภชนา
ถัดจากเป็ดย่างรสเด็ดมาไม่ไกล ข้างซอยสุคนธสวัสดิ์6 มีร้านเป็ดย่างอีกร้าน ถ้าผ่านมาแล้วเลยไป เสียดายแย่
ร้านบรรยากาศเป็นมิตร เจ้าของร้านลงมาดูแลเอง เป็ดย่างหนังหอม กรอบจริงจัง
หมูกรอบคือ กรอบบบบบ หมูแดงหอมกลิ่นย่างรมควัน ข้าวสวยที่ใช้นุ่มและไม่แฉะ
ถูกใจอาเจ๊แทบทุกอย่าง ถือเป็นสตรีทฟู้ดส์ที่จัดให้เป็นมื้อพิเศษของครอบครัวได้เลย อยากพาแม่มาชิม
เป็ดย่าง หมูกรอบ จานเล็ก 130.-
เป็ดชิ้นใหญ่ มาครบทั้งหนังทั้งเนื้อ เป็นแนวย่างหนังกรอบ เนื้อจะไม่ฉ่ำมากนัก มีบางชิ้นเคี้ยวหนึบๆ
หมูกรอบ หนังกรอบ เนื้อนุ่มไม่มันเลี่ยน
ข้าวเฉโปว 70.-
น้ำราดรสหวานเค็ม มีกลิ่นหอมหวานบางอย่างเฉพาะตัว แถมได้กลิ่นหอมรมควันจากหมูแดงย่างใบชา ช่วยเสริม
ต้องค่อยๆ ละเลียดช้าๆ มีรสสัมผัสหอมหวานเค็มมัน กรุบกรอบ นุ่มหยุ่น เต็มไปหมด
ตี่โภชนา
ซอยสุคนธสวัสดิ์ 6 วันคู่จอดรถหน้าร้าน วันคี่จอดฝั่งตรงข้าม
พิกัด N13.824088 E100.611054
เวลาเปิด-ปิด 8.00 น. -18.00 น. เฉพาะวันอาทิตย์ปิด 16.00 น.
Dragon X By ภัตตาคารมังกรหลวง
อยู่ในฟู้ดคอร์ท แฟชั่นไอส์แลนด์ ก็มีเป็ดย่างให้ชิมถึง 2 ร้านด้วยกัน
เป็ดย่าง 100.-
ร้าน Dragon X น้ำราดรสเค็มหวานชัดเจน หนังเป็ดฟู เนื้อนุ่มหนึบมาตรฐาน
เป็ดย่างวุฒิกร
เป็ดย่าง 100.-
ความปราณีตในการจัดจาน สับเป็ด แตกต่างกันกับ Dragon x
รสชาติโดยรวมต่างกันเล็กน้อย น้ำราดรสเค็มนำ หวานตาม กลมกล่อมกว่านิดนึง มีกลิ่นหอมจางๆ
เป็นแนวเป็ดย่างหนังแห้ง มันไม่เยอะ ความนุ่มของเนื้อเป็ดสูสี
Fashion Island ‘s Food Court
พิกัด N13.8263031 E100.6767539
เวลาเปิด-ปิด 10.00น. – 21.00 น.
จงเลิศเป็ดย่าง
ร้านนี้กระโดดไปย่านตลาดซอยสวนพลูบ้าง อร่อยหลายอย่าง เป็ดเนื้อนุ่มหนังไม่เลี่ยน มีรสชาติ
เมนูแนะนำคือ บะหมี่แห้งเป็ด ให้เยอะอิ่มคุ้มราคา
หักคะแนนที่หนังหมูกรอบนิดเดียว ข้าวเปล่าถ้านุ่มกว่านี้ซักนิดจะเยี่ยมเลย
เป็ดย่าง หมูกรอบ 100.-
รสอร่อยอยู่ที่หนังเป็ด เค็ม หวาน หอมกลิ่นย่างจางๆ เข้ากันกับ เนื้อเป็ดนุ่มๆ
หมูกรอบ เนื้อนุ่ม สัดส่วนเนื้อกับมันหมูสูสี ไม่รู้สึกเลี่ยน
หนังย่างแบน กรอบ แต่บางชิ้นชุ่มน้ำราด ความกรอบกลายเป็นแข็งหนืดไปบ้างเล็กน้อย
บะหมี่แห้งเป็ด 40.-
บะหมี่เส้นเล็กนุ่มหนึบ หอมกระเทียมเจียว
ต้องคลุกให้ทั่ว จะได้รสชาติน้ำราดเป็ดอยู่ก้นถ้วย เค็ม หวาน หอม ลงตัว
จงเลิศเป็ดย่าง
ร้านอยู่ถัดจากตลาดซอยสวนพลูไปนิดนึงค่ะ เข้าซอยแล้วเลี้ยวขวา
ซอยอยู่ระหว่างร้านกาแฟกับป้ายรถเมล์
พิกัด N13.7187173 E100.5385736
เวลาเปิด-ปิด 9.00 น. -16.00 น.
ประจักษ์เป็ดย่าง
มาลองชิมตามคำร่ำลือ อร่อยไม่น้อยหน้าใคร แค่ทางร้านยุ่งมากไม่ว่างดูแลลูกค้าภายในร้านเท่าไหร่
ง่วนกับการทำอาหารที่โทรสั่งมากกว่า แต่ไม่มีใครเหวี่ยงวีนกัน
ทำใจร่มๆ หากคุณต้องเป็นอากาศธาตุบ้างในบางครั้ง
เป็ดย่าง หมูกรอบ 100.-
น้ำราดเข้มข้น รสหวานเค็มกลมกล่อม เป็ดเนื้อนุ่ม น้ำราดชุ่มๆ
หมูกรอบ หนังกรอบมีรสเค็มอ่อนๆ กินคู่กับน้ำราดรสหวานนำ เข้ากัน
ใครชอบมันเยอะอาจฟิน แต่อาเจ๊ว่ามันหมูเยอะไป ไม่ไหวจะสู้
ข้าวเฉโปว 70.-
มีเป็ด กุนเชียง หมูกรอบ หมูแดงเนื้อนุ่มไม่ติดมัน ขาหมูยัดไส้เคี้ยวกรุบๆ
น้ำราดรสเดียวกับน้ำราดเป็ด หวานเค็มกลมๆ ข้าวนุ่ม แฉะนิดหน่อย
หมี่แห้งเกี๊ยวเป็ด 60.-
เส้นบะหมี่หนึบเหนียวนุ่ม สู้ฟันนิดๆ แบบอัลดันเต้โล้สำเภามาทีเดียว
หอมกระเทียมเจียว ไส้เกี๊ยวรสเค็ม หอม อ่อนๆ
ประจักษ์เป็ดย่าง
ตรงข้ามโรบินสันบางรัก ไม่มีที่จอดรถ ห่าง BTS สะพานตากสินประมาณ 300 เมตร
พิกัด N13.720383 E100.515973
เวลาเปิด-ปิด 8.30 น. – 20.30 น.
สรุป
เรียงตามความชอบส่วนตัว รสชาติ บริการ และราคา
3 อันดับแรกยกให้
1. ตี่โภชนา
2. จงเลิศเป็ดย่าง
3. ประจักษ์เป็ดย่าง
มีเพื่อนสมาชิก (Pantip.com) ท่านนึงแนะนำร้านเจ็กไฝ นวมินทร์ 30 ขับรถโฉบไปโฉบมาหลายรอบ ยังไม่ได้ชิมซักที 555
ไม่ลืมนะคะ ร้านนี้ไม่ไกลบ้านมาก จังหวะเหมาะคงได้เก็บรีวิวมาฝากกันค่า
หมีเป็ด คือ นักออกแบบเกมและนักวาดภาพประกอบ ที่ออกเดินทางแบบกล้าๆ กลัวๆ สนใจการฝึกสติและพัฒนาตัวเอง พอๆ กับใจอาหารริมทาง ปัจจุบันมีผู้ติดตามบน Facebook กว่า 160,000 คน