มหากาพย์หมีเป็ดกินหมูเป็ดดด รวบรวมร้านเป็ดย่างที่เราตะลุยกินกันมาเกือบ 2 เดือนจนครบ 9 ร้าน
มีร้านนึงชิงปิดกิจการซะก่อน ^^’ เหลือเก็บมาฝากกัน 8 ร้านพอดี
แต่ละร้านมีลักษณะเฉพาะตัวต่างกัน เลือกตามรสนิยมและความสะดวกเนอะคะ
จะให้อร่อยเด็ดทุกร้านที่กินก็คงไม่ใช่ ถือว่าหมีเป็ดไปชิมแล้วเก็บมาเล่าให้ฟังกันค่า
เป็ดย่างพงษ์กี่
ร้านเป็ดย่างเก่าแก่ย่านรามคำแหงเปิดมา 30กว่าปี เป็ดย่างเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ น้ำราดรสหวานเค็มนวลๆ
หมูกรอบยังไม่จี๊ดเท่าไหร่นัก แต่ฟักตุ๋นเป็ดมะนาวดองจัดว่าเด็ด รสเปรี้ยวหวาน เค็มหอม กลมกล่อม
เนื้อเปื่อยจนใช้ตะเกียบคีบกินได้
ข้าวหน้าเป็ด 50.-
ฟักตุ๋นเป็ดมะนาวดอง 70.-
บะหมี่หมูกรอบ 40.-
บะหมี่ลวกมากำลังดีไม่เละ เส้นเหนียวนุ่ม รสเค็มนิดๆ บวกกับน้ำมันกระเทียมเจียวหอมๆ มันๆ
รวมมิตร หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง 240.-
จานใหญ่มาก เหมาะสำหรับ 3 – 4 ท่าน
อร่อยสุดในจานน่าจะเป็นเป็ดชิ้้นเต็ม เนื้อหนานุ่ม หมูกรอบหนังไม่ค่อยกรอบ
ร้านเป็ดย่างพงษ์กี่ รามคำแหง 78
จอดรถในซอยข้างร้าน (ช่วงเที่ยงหาที่จอดยากมากค่ะ)
พิกัด N13.7715072 E100.6642115
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 15.00 น.
เป็ดย่างประตูทอง
ร้านอยู่ตรงข้ามวินรถตู้ตลาดแฮปปี้แลนด์ จุดเด่นที่รู้สึกได้อย่างแรกคือ บริการดี ยิ้มแย้ม
เป็ดย่างหอม หมูกรอบหนังกรอบ หมูแดงรสเข้ม บะหมี่เกี๊ยวเส้นเหนียวนุ่ม อาจไม่ถึงที่สุดของที่สุด
แต่แทบทุกอย่างอร่อยได้มาตรฐาน
มะระซี่โครงหมู 40.-
หมูตุ๋นเนื้อชิ้นหนานุ่ม หอมเครื่องยาจีนจาง น้ำแกงรสหวานเค็มอ่อนๆ มีรสขมละมุนช่วยให้เจริญอาหาร
สั่งมาซดเพลินๆ เรียกน้ำย่อยดี
เป็ดย่าง 100.-
ออกแนวเป็ดย่างหนังกรอบ(แต่วันที่ชิมไม่กรอบนะฮะ) เนื้อนุ่มหนึบ หนังหอมกลิ่นย่าง
น้ำราดหอมเครื่องเทศชัดเจน รสหวานเค็มมัน
ให้ขิงดองมาเยอะดี ผักรองจานเป็นผักบุ้งลวกที่ดูดเอารสชาติน้ำราดไว้ข้างใน กรุบกรับเข้ากัน
หมูกรอบ 100.-
หมูกรอบ ย่างซะหนังกรอบเผื่อไปถึงพรุ่งนี้ กรอบจริงอะไรจริง เนื้อหมูเองไม่มีรสชาติในตัวนัก
แต่กินคู่กับน้ำราด บวกกับความกรอบของหนังถือว่าโอเค
บะหมี่เกี๊ยวเป็ด 55.-
น้ำซุปหอมหวานหัวไชเท้า หอมพริกไทย รสพอดีไม่ต้องปรุง เส้นบะหมี่เหนียวนุ่ม เกี๊ยวชิ้นใหญ่ รสชาติดี
ร้านมีบะหมี่จัมโบ้ประตูทอง ขนาดสำหรับ 3-4 ท่านไว้บริการ ใครชอบบะหมี่ชอบถ่ายรูป ชวนเพื่อนไปจัดได้เลย
ชุดข้าวรวม แถมน้ำดื่ม 1 ขวด 89.-
หมูแดงมีรสชาติในตัว ติดมันเล็กน้อย เนื้อฉ่ำนุ่ม หอม แต่ข้าวไม่นุ่ม คุณภาพกลางๆ
พริกดองซิอิ๊วหวานของที่นี่ พริกเผ็ด! เปรี้ยวจี๊ดดด ลองชิมก่อนราดนะคะ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้ง 89.-
หอมเครื่องเทศคล้ายหมูแดง แต่มีความหอมหวานจากน้ำผึ้งโดดเด่นเข้ามาด้วย
เป็นซี่โครงแบบต้องใช้มือแทะ แรกๆอาจเขิน แต่พอมือเลอะแล้ว แทะไปแทะมาก็เพลินดี
ร้านเป็ดย่างประตูทอง
แฮปปี้แลนด์สาย2 จอดรถในตลาดแฮปปี้แลนด์
พิกัด N13.7693147 E100.6429936
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 18.00 น.
ร้านเป็ดย่างรสเด็ด
ร้านนี้มีที่จอดรถให้บริการอยู่ด้านหลัง พร้อมห้องน้ำสะดวกสบาย
เมนูหลากหลาย ทั้งเป็ดย่าง บะหมี่ ติ่มซำ ก๋วยเตี๋ยว คุณภาพอาหารปานกลาง เป็ดย่างนุ่มชุ่มฉ่ำ
แต่หมูกรอบ และพนักงานสาว(บางคน)ไม่ผ่าน
รวมมิตร เป็ดย่าง หมูกรอบ หมูแดง 110.-
น้ำราดรสเค็มนำ หวานตาม หมูกรอบ หนังนุ่มแต่เนื้อแห้ง ไหงสลับกันแบบนี้ – -‘
หมูแดงเนื้อนุ่มหนึบ เคี้ยวสู้ฟันนิดๆ
ส่วนเป็ดเนื้อนุ่มมชุ่มฉ่ำ บวกกับหนังที่ฟูฟ่องพร้อมน้ำราดหอมมัน จุ๊ยซี่สะใจ
บะหมี่เกี๊ยวหมูแดง 65.-
บะหมี่เส้นไม่เหนียวหนึบ นุ่มปกติทั่วไป รสชาติมาตรฐาน
จีบหยกไข่เค็ม 22.-
รสชาติกลมกล่อม กินคู่กับจิ๊กโฉ่ว อร่อยดี หอม เปรี้ยวละมุนๆ
ร้านเป็ดย่างรสเด็ด
ลาดพร้าว 71 จอดรถหลังร้าน
พิกัด N13.794015 E100.608855
เวลาปิด-เปิด 6.00 น. – 18.00 น.
ตี่โภชนา
ถัดจากเป็ดย่างรสเด็ดมาไม่ไกล ข้างซอยสุคนธสวัสดิ์6 มีร้านเป็ดย่างอีกร้าน ถ้าผ่านมาแล้วเลยไป เสียดายแย่
ร้านบรรยากาศเป็นมิตร เจ้าของร้านลงมาดูแลเอง เป็ดย่างหนังหอม กรอบจริงจัง
หมูกรอบคือ กรอบบบบบ หมูแดงหอมกลิ่นย่างรมควัน ข้าวสวยที่ใช้นุ่มและไม่แฉะ
ถูกใจอาเจ๊แทบทุกอย่าง ถือเป็นสตรีทฟู้ดส์ที่จัดให้เป็นมื้อพิเศษของครอบครัวได้เลย อยากพาแม่มาชิม
เป็ดย่าง หมูกรอบ จานเล็ก 130.-
เป็ดชิ้นใหญ่ มาครบทั้งหนังทั้งเนื้อ เป็นแนวย่างหนังกรอบ เนื้อจะไม่ฉ่ำมากนัก มีบางชิ้นเคี้ยวหนึบๆ
หมูกรอบ หนังกรอบ เนื้อนุ่มไม่มันเลี่ยน
ข้าวเฉโปว 70.-
น้ำราดรสหวานเค็ม มีกลิ่นหอมหวานบางอย่างเฉพาะตัว แถมได้กลิ่นหอมรมควันจากหมูแดงย่างใบชา ช่วยเสริม
ต้องค่อยๆ ละเลียดช้าๆ มีรสสัมผัสหอมหวานเค็มมัน กรุบกรอบ นุ่มหยุ่น เต็มไปหมด
ตี่โภชนา
ซอยสุคนธสวัสดิ์ 6 วันคู่จอดรถหน้าร้าน วันคี่จอดฝั่งตรงข้าม
พิกัด N13.824088 E100.611054
เวลาเปิด-ปิด 8.00 น. -18.00 น. เฉพาะวันอาทิตย์ปิด 16.00 น.
Dragon X By ภัตตาคารมังกรหลวง
อยู่ในฟู้ดคอร์ท แฟชั่นไอส์แลนด์ ก็มีเป็ดย่างให้ชิมถึง 2 ร้านด้วยกัน
เป็ดย่าง 100.-
ร้าน Dragon X น้ำราดรสเค็มหวานชัดเจน หนังเป็ดฟู เนื้อนุ่มหนึบมาตรฐาน
เป็ดย่างวุฒิกร
เป็ดย่าง 100.-
ความปราณีตในการจัดจาน สับเป็ด แตกต่างกันกับ Dragon x
รสชาติโดยรวมต่างกันเล็กน้อย น้ำราดรสเค็มนำ หวานตาม กลมกล่อมกว่านิดนึง มีกลิ่นหอมจางๆ
เป็นแนวเป็ดย่างหนังแห้ง มันไม่เยอะ ความนุ่มของเนื้อเป็ดสูสี
Fashion Island ‘s Food Court
พิกัด N13.8263031 E100.6767539
เวลาเปิด-ปิด 10.00น. – 21.00 น.
จงเลิศเป็ดย่าง
ร้านนี้กระโดดไปย่านตลาดซอยสวนพลูบ้าง อร่อยหลายอย่าง เป็ดเนื้อนุ่มหนังไม่เลี่ยน มีรสชาติ
เมนูแนะนำคือ บะหมี่แห้งเป็ด ให้เยอะอิ่มคุ้มราคา
หักคะแนนที่หนังหมูกรอบนิดเดียว ข้าวเปล่าถ้านุ่มกว่านี้ซักนิดจะเยี่ยมเลย
เป็ดย่าง หมูกรอบ 100.-
รสอร่อยอยู่ที่หนังเป็ด เค็ม หวาน หอมกลิ่นย่างจางๆ เข้ากันกับ เนื้อเป็ดนุ่มๆ
หมูกรอบ เนื้อนุ่ม สัดส่วนเนื้อกับมันหมูสูสี ไม่รู้สึกเลี่ยน
หนังย่างแบน กรอบ แต่บางชิ้นชุ่มน้ำราด ความกรอบกลายเป็นแข็งหนืดไปบ้างเล็กน้อย
บะหมี่แห้งเป็ด 40.-
บะหมี่เส้นเล็กนุ่มหนึบ หอมกระเทียมเจียว
ต้องคลุกให้ทั่ว จะได้รสชาติน้ำราดเป็ดอยู่ก้นถ้วย เค็ม หวาน หอม ลงตัว
จงเลิศเป็ดย่าง
ร้านอยู่ถัดจากตลาดซอยสวนพลูไปนิดนึงค่ะ เข้าซอยแล้วเลี้ยวขวา
ซอยอยู่ระหว่างร้านกาแฟกับป้ายรถเมล์
พิกัด N13.7187173 E100.5385736
เวลาเปิด-ปิด 9.00 น. -16.00 น.
ประจักษ์เป็ดย่าง
มาลองชิมตามคำร่ำลือ อร่อยไม่น้อยหน้าใคร แค่ทางร้านยุ่งมากไม่ว่างดูแลลูกค้าภายในร้านเท่าไหร่
ง่วนกับการทำอาหารที่โทรสั่งมากกว่า แต่ไม่มีใครเหวี่ยงวีนกัน
ทำใจร่มๆ หากคุณต้องเป็นอากาศธาตุบ้างในบางครั้ง
เป็ดย่าง หมูกรอบ 100.-
น้ำราดเข้มข้น รสหวานเค็มกลมกล่อม เป็ดเนื้อนุ่ม น้ำราดชุ่มๆ
หมูกรอบ หนังกรอบมีรสเค็มอ่อนๆ กินคู่กับน้ำราดรสหวานนำ เข้ากัน
ใครชอบมันเยอะอาจฟิน แต่อาเจ๊ว่ามันหมูเยอะไป ไม่ไหวจะสู้
ข้าวเฉโปว 70.-
มีเป็ด กุนเชียง หมูกรอบ หมูแดงเนื้อนุ่มไม่ติดมัน ขาหมูยัดไส้เคี้ยวกรุบๆ
น้ำราดรสเดียวกับน้ำราดเป็ด หวานเค็มกลมๆ ข้าวนุ่ม แฉะนิดหน่อย
หมี่แห้งเกี๊ยวเป็ด 60.-
เส้นบะหมี่หนึบเหนียวนุ่ม สู้ฟันนิดๆ แบบอัลดันเต้โล้สำเภามาทีเดียว
หอมกระเทียมเจียว ไส้เกี๊ยวรสเค็ม หอม อ่อนๆ
ประจักษ์เป็ดย่าง
ตรงข้ามโรบินสันบางรัก ไม่มีที่จอดรถ ห่าง BTS สะพานตากสินประมาณ 300 เมตร
พิกัด N13.720383 E100.515973
เวลาเปิด-ปิด 8.30 น. – 20.30 น.
สรุป
เรียงตามความชอบส่วนตัว รสชาติ บริการ และราคา
3 อันดับแรกยกให้
1. ตี่โภชนา
2. จงเลิศเป็ดย่าง
3. ประจักษ์เป็ดย่าง
มีเพื่อนสมาชิก (Pantip.com) ท่านนึงแนะนำร้านเจ็กไฝ นวมินทร์ 30 ขับรถโฉบไปโฉบมาหลายรอบ ยังไม่ได้ชิมซักที 555
ไม่ลืมนะคะ ร้านนี้ไม่ไกลบ้านมาก จังหวะเหมาะคงได้เก็บรีวิวมาฝากกันค่า
