ฮ่องกง หนึ่งในจุดหมายที่นักกินหลายคนหลงรัก เที่ยวได้เหรอ? ปลอดภัยมั๊ย? ช่วงนี้แหละเหมาะเลยคุณ ราคาที่พักลดแบบแกรนด์เซล บวกโปรราคาน่ารักจาก AirAsia เงินเหลือกินข้าวเพียบ จัดไป 20 ร้านฮ่องกง จะกี่ม็อบก็ขวางคนหิวไม่ได้

โพสต์นี้ประกอบไปด้วย รีวิวร้านอาหาร รีวิวที่พัก การเดินทาง และทิปควรรู้ ก่อนไปฮ่องกงจ้า

 

หมีเป็ดลองมาแล้ว

🍖🍖🍖 ชอบมาก

  • Hop Yik Tai
  • Cheung Hing Kee
  • Saam Hui Yaat
  • Mui Kee Congee
  • ร้านซุปงู ไม่มีใน Google
  • ร้านข้าวอบหม้อดิน Temple Street

🍖🍖 ชอบ

  • Kam Wah Cafe & Bakery
  • Sun Hang Yuen
  • Tai Cheong Bakery
  • Forkee Restaurant
  • Ho Kee Dessert
  • 十八座狗仔粉
  • Kai Kai Dessert
  • Mak’s Noodle

🍖 เฉยๆ

  • 佳記小食店
  • Kung Wo Beancurd Factory
  • Mammy Pancake
  • Dream Star Digital
  • Kwan Kee Store

😥 ไม่ค่อยชอบ

  • Kam’s Roast Goose – ร้านมิชลินเลยนะ ทำไมไม่ชอบ เราจะเล่าให้ฟัง

 

ด่านแรกก่อนลุยฮ่องกง คือ อาหารบนเครื่อง

ผัดไทโบราณห่อไข่

เปิดออกมาเจอกุ้งเนื้อเด้งสองตัว มีเปลือกแต่แกะไม่ลำบาก ผัดไทยออกไปทางแฉะแต่ครบรส อยากให้ไข่ที่ห่อมานุ่มกว่านี้อีกหน่อย

ไก่ทอดซอสเกาหลี

ข้าวนุ่ม ไก่เผ็ดหวานนำรสจัดเลย โรยแป้งกรอบๆ ลงไปคลุกทำให้ได้รสสัมผัสเพิ่มขึ้น อันนี้อร่อย

 

 

ที่พัก Casa Deluxe Hotel

อยู่ติด 7-11 และใกล้รถใต้ดินสถานี Yau Ma Tei Station แบบเดินไม่กี่สิบเมตรถึงทางลงเลย แถมรสบัสสาย A21 ผ่าน เดินทางไป-กลับสนามบินง่ายมาก

เราเลือกห้อง Premier Twin Room ขนาดกำลังดี ไม่อึดอัด มีโต๊ะทำงานเล็กๆ อินเตอร์เน็ตโอเค ค่อนข้างเงียบ หลับสบาย แต่ห้องน้ำที่นี่มีความวับๆ แวมๆ นิดนึงนะ ^^”

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Yau Ma Tei (ทางออก C)

แผนที่

ราคา

• ช่วงนี้ต่ำกว่า 1000 บาทต่อคืน รีบจ้องเร้วว

จอง Casa Deluxe Hotel  ||  ค้นหาโรงแรมอื่นกับ Agoda

 

 

Hop Yik Tai

ร้านนี้ดังที่ “Cheong Fun” เราเรียกว่าก๋วยเตี๋ยวหลอดละกัน แม่ค้าเอามือคว้าเส้นควันฉุยขึ้นมาจากเตา แล้วเอากรรไกรตัดฉับๆ ใส่จาน แล้วเทซอสสามแบบลงไป คาโบไฮเดรดล้วนๆ ไร้เนื้อปน

แป้งนุ่มหยุ่น ซอสหอมถั่ว มีกลิ่นเต้าหู้ยี้นิดๆ รสหวานเค็ม มัน ฟังดูไม่เข้าท่าเนอะ แต่นี่คืออาหารที่อร่อยที่สุดจานนึงในทริปเลยคุณ แล้วราคาแค่ 10 HKD ห้ามพลาด

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sham Shui Po (ทางออก C)

• แผนที่ http://bit.ly/3850Djg

เวลา

• ทุกวัน, 06.30 – 20.00

ราคา

• $

 

Cheung Hing Kee Shanghai Pan-fried Buns

ร้านเล็กจิ๋วอยู่ตรงข้าม Tai Cheong Bakery เลยจ้า ทีเด็ดคือซาลาเปาทอดแบบเซี้ยงไฮ้ (Shanghai Pan-fried Buns) มีหลายไส้ ทั้งกุ้ง ทรัฟเฟิล แต่ซิกเนเจอร์คือไส้หมู

พนักงานเป็นมิตรมาก หลังสั่งอาหาร เค้าถามว่าเรามาจากไหน พอรู้ว่าเป็นคนไทยก็หยิบป้ายแสดงวิธีกินภาษาไทยออกมาอย่างยิ้มแย้ม มันร้อนนะ ต้องกัดด้านบนให้เป็นรู แล้วค่อยๆ ซดน้ำซุป ถ้าโยนเข้าปากไปทั้งลูกรับรองปากพอง

น้ำซุปรสดีมากกกก หอมหวานสุดยอด เข้ากับแป้งที่ด้านบนนิ่ม ด้านล่างกรอบ และไส้หมูเด้งๆ ไม่มาร้านนี้โกรธ

พิกัด

• มีหลายสาขาครับ เสิร์ชจากชื่อได้เลย

เวลา

• ทุกวัน, 09.00 – 22.00

ราคา

• $$

 

Saam Hui Yaat

ร้านติ่มซำแบบดั้งเดิม ไม่ใช่แฟรนไชส์ บรรยากาศคึกคัก อบอุ่น พนักงานใจดีมาก “คุณมาจากไหนอะ ญี่ปุ่นเหรอ ไทยแลนด์?” พอเค้ารู้ว่าเราเป็นคนไทยก็ทำท่าไหว้เก้ๆ กังๆ แต่ยิ้มแป้น เราเข้าไปสองคน โดนจับให้นั่งกับคุณป้าหน้านิ่ง…

แต่เธอน่ารักม๊ากกก พอเห็นว่าเราถ่ายรูป แกก็ช่วยจัดของให้เราทำงานสะดวก คอยบอกว่าซอสนี่นะ กินกับอันนี้ ก่อนจากแกสั่งข้าวหน้าตาแปลกๆ มาให้เราลอกอีกตะหาก 5555 หมีเป็ดขี้ลอกอะ

ขนมจีบกุ้ง

เนื้อแน่น หอมน้ำมันงา จับความกุ้งไม่ค่อยได้ แต่รสชาติดีนะ

ฮะเก๋า

แป้งไม่หนา มีความกุ้งให้สัมผัส รสเค็มหวานอ่อนๆ

ลูกชิ้นเนื้อ

ลูกโต นุ่มเด้ง รสเค็มหวานอ่อนๆ หอมกลิ่นเนื้อนิดๆ

ฝั่นโก๋ (Chiu chow dumpling)

แป้งนุ่มหนึบ ข้างในมีเนื้อหมู ถั่ว ผักกรอบ ทำให้เคี้ยวสนุก แถมกลิ่นกุยช่ายนิดๆ เลิศอะ

ก๋วยเตี๋ยวหลอดเนื้อ

แป้งนุ่มดี กินกับซอสรสเค็มๆ หวานๆ มีกลิ่นเนื้อนิดๆ

ข้าวหมูสับปลาเค็ม

ลอกการบ้านคุณป้า ข้าวสวยร้อยๆ กินกับหมูสับนุ่มๆ และปลาเค็มที่แปะขิงสับมาด้วย ทำให้กลิ่นละมุน ถ้าคุณไม่ถึงขนาดเกลียดปลาเค็มหละก็ ต้องลองชิม

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sai Ying Pun (ทางออก B1)

• แผนที่ http://bit.ly/2QTOoQV

เวลา

• ทุกวัน, 05.00 – 14.30

ราคา

• $$

 

Mui Kee Congee

ร้านโจ๊กในฟู้ดคอร์ทชั้นสามของตลาดสด Fa Tuen ตึกเก่าขมุกขมัว ต้องขึ้นบันไดเลื่อนเล็กๆ นอกอาคาร ส่วนขาลงต้องลงทางบันไดหนีไฟนะฮะ มีอาหารให้เลือกหลายชนิด ดีที่เช้าๆ แบบนี้บรรยากาศสบาย ไม่เร่งรีบ และเค้ามีเมนูภาษาไทย

ปาท่องโก๋

ปาท่องโก๋ทอดกรอบกำลังดี มีกลิ่นน้ำมันเล็กน้อย เอาไว้กินกับโจ๊ก ใครไม่เคยขอให้ลอง ใส่ลงไปในชาม กดให้ดูดน้ำซุปชุ่มๆ แล้วตักใส่ปาก อูยยย มีความสุข

โจ๊กหมูและไข่เยี่ยวม้า

เนื้อโจ๊กใสมีข้าวเป็นเม็ดให้เคี้ยวเล็กน้อย รสหวานเค็มกำลังดี และหอมกลิ่นข้าวอ่อนๆ เครื่องในลวกมาเกือบสุก ต้องให้ความร้อนจากโจ๊กช่วยอีกนิด ถ้ารีบกินจะรู้สึกว่าคาวมาก แต่ถ้าคนๆ แล้วทิ้งไว้ซักสองสามนาทีกลิ่นคาวจะลดลง เหลือแต่ความเด้งแบบสุดยอด หมูสับคล้ายลูกชิ้นบดหยาบๆ กลิ่นน้ำมันงาชัด ส่วนไข่เยี้ยวม้ากลิ่นอ่อนกินง่าย ที่ต่างจากไทยคือเค้าไม่ใส่ขิง แต่ใส่ผักกาดหอมมาให้แทน

โจ๊กเนื้อ

ตัวข้าวเหมือนโจ๊กหมู แต่เนื้อเนียนนุ่ม และมีกลิ่นน้ำมันงานิดๆ แทบไม่มีกลิ่นเนื้อเลย

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Mong Kok (ทางออก B2)

• แผนที่ http://bit.ly/35WeczU

เวลา

• ทุกวัน, 07.00 – 15.30

ราคา

• $ – $$

 

ร้านซุปงู (ไม่รู้ชื่อ)

ร้านซุปงูเล็กๆ ริมทาง ลูกค้าเยอะ บรรยากาศดูขลัง แบบน่าเข้ามากกก ไม่มีเมนูภาษาอังกฤษ แต่ซุปงู คือ “Snake Soup” สั่งไปแบบนี้คุณลุงใจดีก็ยกซุปงูถ้วยเล็กๆ มาหนึ่ง ถ้วย แล้วเราก็ชี้มั่ว เอาแบบโต๊ะข้างๆ มาอีกหนึ่งถ้วย วะฮ่าๆ

ซุปงู

อร่อยแฮะ เนื้อเป็นเส้นคล้ายไก่สุดๆ ไม่บอกไม่รู้ว่าเป็นงู ซุปรสเค็มหวาน เค้าโรยใบมะกรูดซอยมาด้วย แต่ผมรู้สึกว่าใบมะกรูดกลิ่นแปลก มีความทู่ๆ ออกไปทางสาบๆ เล็กน้อยด้วยซ้ำ

ข้าวอะไรมิรู้

เดาว่าอบเต้าซี่ ตัวข้าวมีความเหนียวเป็นก้อนคล้ายบ๊ะจ่างแต่ร่วนกว่า รสเค็มหอมหวานกินง่ายสุดๆ

ไส้กรอกประหลาด

เป็นอีกเมนูที่เราชี้จากโต๊ะข้างๆ สั่งรอบแรกคุณลุงไม่ยอมเอามาเสิร์ฟ เราเลยยิ้มสยามแล้วขออีกรอบ คราวนี้ได้ผล แต่… กัดเข้าไปคำนึงนี่ซาบซึ่งเลย กลิ่นเหล้าจีนฉุนสุดบรรยาย มาพร้อมรสหวานฉ่ำและเนื้อสัมผัสนิ่มๆ มันๆ โห ยอมแพ้

ด้วยท่าทางของคุณลุง ทำให้เราเข้าใจว่าที่แกไม่ยอมเสิร์ฟเพราะกลัวเรากินไม่ได้ต่างหาก ไม่ใช่เพราะแกลืม น่ารักมากอะ (ผมกินไม่ได้จริง แต่แฟนโอเคนะอันนี้)

พิกัด
• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Jordan (ทางออก A)
• อยู่ทางซ้ายของร้าน Sun Hing Chang ริมถนน Ning Po St
เวลา
• เราไปช่วงเที่ยง
ราคา
• $ – $$

 

ร้านข้าวอบหม้อดิน Temple Street

คุณป้าผมม้ายิ้มแย้มแจ่มใส เห็นเราดูเมนูนานรีบเข้ามาอธิบาย “ทางนี้เป็นแบบหม้อดินนะ ส่วนทางนี้เป็นแบบผัด โอเค๊” เรียกเสียงหัวเราะกับเสียงตบมือจากลูกค้าบางคนในร้าน จังหวะนี้เราอุ่นใจแล้วว่าคนฮ่องกงก็กินร้านนี้ ไม่ได้ตั้งขึ้นมาหลอกฟันนักท่องเที่ยวนะจ๊ะ ส่วนตัวคิดว่ารสชาติร้านนี้กลางๆ แต่แม่ค้าและบรรยากาศสุดโลคอลชอบๆ

ข้าวผัด

งู้ยยย หอมกระทะ ข้าวร่วน หอมไข่ไม่ไก่กานะคุณ มีเนื้อเล็กน้อย รสหวานเค็มกำลังดี และจานใหญ่มาก กินสองคนได้อะ

ข้าวอบหม้อดินหน้าเนื้อ

ยกมากับหม้อดินร้อนๆ มีไข่วางมาด้วยหนึ่งฟอง ทำยังไงวะเนี๊ยะ จะเปิดฝาก็ไม่ไหว คือมันร้อนมาก วางไว้รอไข่สุกเหรอ ไม่น่าใช่ ก่อนที่เราจะทำอะไรเด๋อด๋า คุณป้ายกมือห้าม แล้วบอกให้รอ ทิ้งไว้งั้นนะ 5 นาทีผ่านไป เธอก็เปิดฝา “ตอกไข่ลงไปในหม้อ แล้วคน โอเค๊?” เจ้านี่รสอ่อนมาก มีแค่กลิ่นไหม้ กลิ่นไข่ และเนื้อนุ่มๆ ต้องเอาซอสรสเค็มๆ บนโต๊ะเหยาะลงไปถึงจะมีรสชาติ

หอยทอดฟูๆ

เร็วเห็นคุณป้าถือจานนี้ผ่านหน้าไปมาหลายครั้ง สุดท้ายอดไม่ได้ก็ต้องสั่งมั่ง ด้วยวิธีชี้เอาเหมือนเดิม คุณป้าบอก โอ๊ย จานนี้กู๊ด!
เดาว่าเป็นแป้งผสมไข่ ต้นหอม และหอยเยอะประมาณนึง ทอดยังไงไม่รู้แต่ฟูมาก ตัวมันเองแทบไม่มีรสเลย ต้องกินกับน้ำจิ้มรสเค็มหวานที่เค้าราดมาตรงก้นจาน อมน้ำมันเหมือนกันนะ

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Yau Ma Tei (ทางออก C)

• แผนที่ http://bit.ly/2TmBEUm ร้านอยู่ข้าง 7-11

เวลา

• เราไปช่วงหัวค่ำ

ราคา

• $$

 

Kam Wah Cafe & Bakery

คาเฟ่สไตล์ดั้งเดิม ชาวฮ่องกงมาที่นี่เพื่อขนมปังสัปปะรดกับชานมร้อน หน้าร้านไม่มีภาษาอังกฤษซักตัวเดียว เราเดินดุ่ยๆ เข้าไป พร้อมชูมือ 2 นิ้ว คุณป้าชี้มือไปที่โต๊ะกลม ตรงนั้นมีสองพ่อลูกนั่งรอขนมอยู่ เป็นสองพ่อลูกที่ใจดีมากกก คอยแนะนำว่าต้องสั่งยังไง ต้องกินยังไง ขอถ่ายรูปเค้าก็ชี้มือไปที่ลูกชาย เราก็เลยได้รูปลูกชายมาแทน

ขนมปังสัปปะรด (Pineapple Bun)
ขายคู่ชานมร้อน หรือเย็น
ขนมปังหน้าแตก มีลายคล้ายสัปปะรด ตรงกลางมีเนยก้อนนึงสอดไส้อยู่ พอได้มา สองพ่อลูกก็ทำท่ากดๆ คือต้องทำให้มันแบนๆ ก่อน ค่อยกิน

กัดแล้วรู้สึกว่าด้านบนกรอบ เนื้อส่วนอื่นออกแห้ง ไม่นุ่มฟู ตัวมันเองรสหวานอ่อน แต่ได้เนยช่วยเพิ่มรสเค็มมันและความชุ่มฉ่ำ ชาร้อนที่เสิร์ฟมาคู่กันรสฝาดแบบชาจีนผสมกับความหอมมันของนม ไม่หวานเลย ต้องเติมน้ำตาลเองจ้า

เฟรนช์โทส (French Toast)
ขายคู่ชานมร้อน หรือเย็น

ขนมปังชุบไข่เอาไปจี่บนกะทะจนสุกได้ที่ แปะเนยมาหนึ่งก้อนเพิ่มความหอมมัน สองพ่อลูกที่น่ารักบอกว่าต้องราดไซรับด้วยนะถึงจะหย่อย ไม่บอกไม่รู้นะเนี๊ยะ ขอบคุณมากครับ

จานนี้รสเค็มมัน หวานจากน้ำเชื่อมที่ราดลงไป กินได้เพลินๆ เราสั่งคู่กับชานมเย็น รสฝาด หอมนมเหมือนกัน แต่แบบเย็นหวานกำลังดี

พิกัด

• ใกล้สถานี Mong Kok (ทางออก B2) หรือ สถานี Mong Kok East (ทางออก C)

• แผนที่ http://bit.ly/3a71xxH

เวลา

• ทุกวัน, 06.30 – 23.30

ราคา

• $$

 

Sun Hang Yuen

ร้านนี้ดังเรื่องแซนด์วิชแบบฮ่องกง เข้าไปนั่งปุ๊ป พนักงานเอาเมนูภาษาอังกฤษมาวางทันที เราเลือกแบบเนื้อ 1 ชิ้น ชามะนาว และ “Horlick” หือ อะไรหว่า สั่งซะเลย

น้ำมาอย่างไว ชามะนาวเย็น ฝาดนิดๆ หวานกำลังดี และมีกลิ่นเลม่อนเบาๆ ไม่เปรี้ยวแบบบ้านเรา ส่วนเจ้า Horlick เรามารู้ทีหลังว่ามันคือยี่ห้อนมมอลต์ มันก็คือนมมอลต์หวานหอมนั่นเอง

แซนด์วิชเนื้อ
ส่วนแซนด์วิช ขนมปังปิ้งกรอบดี ไส้เป็นเนื้อชิ้นเล็ก ยังมีความฉ่ำเด้งอยู่ หอมเนื้อ รสหวานเค็มเบาๆ

พิกัด

• ใกล้สถานี Sham Shui Po (ทางออก A2)

• แผนที่ http://bit.ly/38dRULT

เวลา

• ทุกวัน, 06.30 – 23.45

ราคา

• $ – $$

 

Tai Cheong Bakery

ร้านขนมที่ขึ้นชื่อเรื่องทาร์ตไข่ มีหลายสาขา “เนี๊ยะเดอะเบสแล้ว” บางคนบอกว่างั้น แบบนี้ต้องลองชิ่มมั่ง

ทาร์ตไข่

แป้งร่วน มีเกล็ดน้ำตาลให้เคี้ยว ตัวทาร์ตนุ่มหยุ่น หอมไข่หวานอ่อนๆ

ทาร์ตนมฮอกไกโด

มีความหวานมัน แต่ไม่ค่อยหอมแฮะ ส่วนตัวชอบแบบไข่มากกว่า

พิกัด

• มีหลายสาขาครับ เสิร์ชจากชื่อได้เลย

เวลา

• ทุกวัน, 08.00 – 20.30

ราคา

• $

 

Forkee Restaurant

ข้าวหน้าพอร์คชอปเจ้าเก่า จัดจ้านในย่านนี้ เมนูที่ต้องกินคือข้าวหน้าพอร์คชอป (Rice with Pork Chop) ถ้าจะให้สุดต้องแปะไข่ดาวมาด้วย ระหว่างที่เราพลิกเมนูหาเมนูเด็ด ลูกค้าก็ทะลักเข้าร้าน โอ๊ย กดดัน รีบสั่งเร็ว เจ๊แกส่ายหน้าแล้ว ว๊ากกกก ผลที่ได้คือ…

ข้าวหน้าพอร์คชอปแบบไร้ไข่…

ข้าวนุ่ม หมูทอดมาดีมาก เนื้อยังคงฉ่ำ เค็มหวานกำลังดี อร่อยอะ ใครไปแล้วจะเอาไข่ดาว สั่งไปเลยอย่างมั่นใจว่า “Rice with Pork Chop and Egg” แล้วคุณจะฟิน ถ่ายรูปมาอวดกันได้ เราไม่อิจฉาหรอก ฮึ

แซนด์วิชไข่ + เนื้อ

ขนมปังปิ้งกรอบๆ สอดไส้ไข่ดาวทอดแบบสุกทั่วถึง และเนื้อชิ้นเล็กๆ จานนี้อร่อยแบบจืดๆ ถ้าได้แม็กกี้หรือซอสมะเขือเทศจะเยี่ยมเลย

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sheung Wan (ทางออก A2)

• แผนที่ http://bit.ly/2QSOl7K

เวลา

• ทุกวัน, 07.00 – 16.30

ราคา

• $ – $$

 

 

Ho Kee Dessert

ร้านขนมหวานเล็กๆ ใกล้ร้านโจ๊ก Mui Kee ไม่มีสิ่งใดเป็นภาษาอังกฤษเลย จิ้มมั่วจากภาพอย่างเดียว ของหวานเค้ามีความจีนสูง รสอ่อน ซดเพลินก็จริง แต่ของที่เราอยากแนะนำจริงๆ อยู่ชั้นล่างสุดของรังถึงหน้าร้าน คือ ฝั่นโก๋ (Chiu chow dumpling)

ซุปถั่วพีแคน

หวานมันกำลังดี อุ่น กินง่าย

มะละกอกับเห็ดหูหนูขาว

ถ้วยนี้เราสั่งแบบเย็น เค้าใส่นำแข็งมาให้ตึ๋งนึง รสหวานอ่อน แต่กลิ่นมะละกอห่ามๆ มาเต็ม ส่วนเห็นหูหนูขาวไม่มีรสชาติอะไรเลยนอกจากความกรอบ

ฝั่นโก๋ (Chiu chow dumpling)

แป้งใสนุ่มหนึบ ข้างในเป็นใส้หมู ถั่วลิสง และผักกรอบๆ เคี้ยวสนุก เค้าราดซอสมาสองแบบ สีดำเค็มๆ หวานๆ สีส้มน่าจะเป็นน้ำมันพริกมีความเผ็ดนิดๆ อันนี้อร่อย จัดไปหลายๆ ลูก

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Mong Kok (ทางออก B2)

• แผนที่ http://bit.ly/2uQ0vG6

เวลา

• ทุกวัน, 06.00 – 13.00

ราคา

• $ – $$

 

十八座狗仔粉

เฮ้ยแก ร้านนี้น่าสนใจอะ ผมมองไปที่ร้านเล็กๆ มีป้ายมิชลินเก่าๆ และรูปดาราเต็มไปหมด มีป้ายบอกราคาชัดเจน ขาเป็ดโตๆ น่องละ 30 HKD เหรอ เข้าท่า

ขาเป็ดตุ๋น

เป็ดเต็มๆ เน้นๆ เนื้อแน่น ไม่ถึงกับละลาย แต่นุ่มกินง่าย ฟินสุดๆ ตรงได้ถือแทะนี่แหละ งั่มมม ถ้าไม่พอใจรสชาติ หรืออยากลองอะไรสนุกๆ ลองเครื่องปรุงหน้าร้านได้ แต่เราไม่รู้ว่าอะไรเป็นอะไร try them with your own risk ^^

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Jordan (ทางออก A)

• แผนที่ http://bit.ly/36Qi3Qt

เวลา

• ทุกวัน, 12.30 – 03.00

ราคา

• $ – $$

 

Kai Kai Dessert

ร้านขนมระดับมิชลินทำให้ความคาดหวังเราสูงลิ่วว มีเมนูภาษาอังกฤษชัดเจน บริการรวดเร็ว เราลองสองเมนู

Traditional mango dessert with pomelo

ซุปมะม่วงหอมหวานกำลังดี มีเนื้อมะม่วงให้เคี้ยว และมีความเปรี้ยวเล็กๆ จากเนื้อส้มโอแซมขึ้นมาเป็นระยะ ดีอ๊ะ

Dried bean curd and ginkgo nut

ดูจากชื่อน่าจะเป็นน้ำเต้าหู้ ฟองเต้าหู้ และแปะก๊วย แต่ตอนกินจริงๆ เป็นน้ำเต้าหู้หอมหวาน แปะก๊วย และข้าวบาเล่ย์นุ่มๆ แต่อร่อยเหมือนกัน ดังนั้นแฮปปี้

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Jordan (ทางออก A)

• แผนที่ http://bit.ly/3ad3mJq

เวลา

• ทุกวัน, 12.00 – 03.00

ราคา

• $$

 

Mak’s Noodle

ร้านบะหมี่ขึ้นชื่อร้านหนึ่งของฮ่องกง เราไปช่วงบ่าย คนน้อยไม่อึดอัด… ไม่ใช่ละแก ร้านชื่อดังคือ Mak Man Kee Noodle Shop ไอ้ที่แกกินมาอะ Mak’s Noodle คนละร้านกันเว้ย… อ่าว นั่นไง ชื่อคล้ายกัน ตั้งอยู่ใกล้ๆ กัน เข้าผิดจนได้ T^T แต่เค้าก็มีดีนะคุณ

บะหมี่เนื้อตุ๋น

ซุปหอมเนื้อกลมกล่อม เนื้อตุ๋นก้อนใหญ่ไม่นุ่มละลาย แต่ยิ่งเคี้ยวยิ่งได้รสชาติ เหมือนมันอมซุปเอาไว้ทั้งก้อน บะหมี่เส้นเล็กแต่มีความกรอบเป๊าะๆ

บะหมี่เกี๊ยวกุ้ง

ซุปรสหอมหวาน มีความบะหมี่ไข่ประมาณนึง เกี๊ยวกุ้ง 1 ชิ้น มีกุ้งสองตัวเต็มปากเต็มคำ หอมน้ำมันงา

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Jordan (ทางออก A)

• แผนที่ Mak’s Noodle http://bit.ly/2RhSDEN

• แผนที่ Mak Man Kee Noodle Shop ตัวจริง! http://bit.ly/36ULfFP

เวลา

• ทุกวัน, 11.00 – 24.00

ราคา

• $$

 

佳記小食店

ร้านของกินเล่นสารพัด ของทอด เต้าหู้เหม็น หนวดปลาหมึก ลูกชิ้นปลา ไส้ทอด

เต้าหู้เหม็น

กลิ่นตุๆ จะว่าไปก็คล้ายนัตโตะ แต่กลิ่นไม่แรง ตัวมันไม่มีรสชาติเท่าไหร่ ต้องกินกับน้ำจิ้ม ซึ่งทางร้านมีให้หลายแบบ ทั้งน้ำจิ้มหวาน เผ็ด มัสตาร์ด และอื่นๆ

หนวดปลาหมึกเผ็ด

เค้าเอาปลาหมึกไปทอดก่อน แล้วเอาไปจุ่มน้ำแกง แล้วย่าง แล้วจุ่มน้ำแกงอีกที แล้วย่างอีกที ปิดท้ายด้วยโรยพริกเผ็ดๆ เนื้อปลาหมึกมีทั้งความกรอบและเด้งหยุ่น เค็มๆ หวานๆ เผ็ดสะใจ อร่อยเพลิน แต่ราคาแรงอยู่

ลูกชิ้นปลา

ลูกชิ้นปลาในน้ำแกง (น้ำแกงที่เค้าเอาปลาหมึกไปจุ่ม) ไม่กรอบเด้งแบบบ้านเรา แต่มีอารมณ์หนืดๆ เดาว่าน่าจะเป็นแป้งซัก 50% ปลา 50% น้ำแกงกลิ่นรสคล้ายมัสมั่นรสเค็มหวาน เผ็ดใช้ได้เลย

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Yau Ma Tei (ทางออก A2)

• แผนที่ http://bit.ly/35VLxv4

เวลา

• ทุกวัน, 12.00 – 24.00

ราคา

• $$

 

Kung Wo Bean Curd Factory

ร้านขายผลิตภัณฑ์จากถั่วเหลือง และของกินเล่นอื่นๆ แต่จะสั่งแบบคนโต๊ะข้างๆ คือเต้าหู้จานใหญ่กับปีกไก่ทอดก็น่าจะหนักท้องเอาเรื่อง ร้านนี้แยกเป็นสองห้อง ด้านนึงเหมาะกับคนชอบถ่ายรูปเพราะเก่าคลาสสิค แต่แคบ อีกด้านตกแต่งธรรมดาไฟสว่างนั่งสบาย

วิธีสั่งคือติ๊กๆ ใส่กระดาษซึ่งมีภาษาอังกฤษให้พอเดาได้ แล้วเอาไปยื่นให้พนักงาน แต่ถ้าคุณพูดภาษาจีน ก็จะมีพนักงามารับออเดอร์นะ

เต้าหู้ทอดรวม

ขอชิมอย่างละนิดอย่างละหน่อย

ชิ้นแรก Deep Fried Golden Fish เต้าหู้ทอดแผ่นกลมเนื้อร่วน นิ่ม มีความปลาให้เคี้ยวนิดๆ แต่ไม่แน่ใจว่ามันคือปลาจริงๆ หรือเต้าหู้ที่คล้ายปลา

ชิ้นที่สอง Deep Fried Tofu เต้าหูเนื้อเนียนทอด มีความกรอบนอกเล็กน้อย ไม่เหม็นเขียวเลย

ชิ้นที่สาม Tofu Puff เต้าหู้ทอดกรอบ รู้สึกเหมือนมีเต้าหู้สองชนิด ชั้นบนเป็นฟองเต้าหู้ ส่วนชั้นล่างเป็นเต้าหู้แบบที่เราใส่ในพะโล้ รสเค็มนิด ไม่อมน้ำมันด้วย

ทั้งหมดรสอ่อน ต้องใช้น้ำจิ้มบนโต๊ะช่วย เลือกได้ตามชอบ ทั้งซอสพริก น้ำจิ้มไก่ และซอสดำรสเค็มหวาน มีกลิ่นตุๆ คล้ายเต้าหู้ยี้

Tofu Pudding

มันคือเต้าฮวยนั้นเอง แต่เนื้อเนียนละเอียด และกินกับน้ำเชื่อมไม่ใช่น้ำขิง ใครอยากได้ความหวานตักน้ำตาลสีส้มๆ โรยเพิ่มลงไปได้เลย (เมนูนนี้ตอนสั่ง เค้ามีตัวเลือกภาษาจีน 3 ข้อ อ่านไม่ออกเลยจ้า ถ้าเลือกอย่างอื่นอาจจะได้น้ำขิงรึเปล่า?)

Tofu Ice Cream With Ginger Syrup

ไอติมเนื้อแปลก เบา แน่น ละเอียด มองผ่านๆ คล้ายของปลอม ต้องคอยให้หายเย็นนิดนึงถึงจะเริ่มตักกินง่าย รสหวานหอม ไม่เหม็นเขียว มีความขิงน้อยมาก

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sham Shui Po (ทางออก B2)

• แผนที่ http://bit.ly/2tlGqqB

เวลา

• ทุกวัน, 06.00 – 21.00

ราคา

• $ – $$

 

Mammy Pancake

ร้านวาฟเฟิลฮ่องกงเจ้าเด็ด เคยได้มิชลินซะด้วย ลูกค้าพอควร ต้องรอคิวเล็กน้อย เราลองแบบดั้งเดิม แป้งมีความคล้ายกับขนมโตเกียว แต่กรอบกว่า ตรงตุ่มๆ กัดแล้วมีความนุ่มด้วย เป็นรสสัมผัสที่สนุกดี รสหวานหอม คิดว่าถ้าอยากกินให้สนุกและได้รสชาติขึ้น อาจจะต้องลองแบบมีไส้

พิกัด

• มีหลายสาขาครับ เสิร์ชจากชื่อได้เลย

เวลา

• ทุกวัน, 11.00 – 23.00

ราคา

• $

 

Dream Star Digital

แผงขายของกินเล่น ของทอด ไส้พะโล้ และอื่นๆ เราลองไส้ทอด 1 ไม้ เพราะแอบดูคุณลุงซื้อแล้วน่ากิน รับไส้มาวางในจาน เอาแปรงจุ่มน้ำจิ้มมาทาให้ชุ่ม (กินแล้วห้ามทาน้ำจิ้มนะ) ข้างกรอบนอก ข้างในนุ่ม รสหวานเค็มอ่อนๆ กินได้ แต่กลิ่นไส้ชัดนะ

เดี๋ยวนะ ชื่อร้านเกี่ยวอะไรกะของที่ขายนิ ไม่เกี่ยวครับ ^^ แต่ร้านเค้าดันตั้งอยู่ในร้าน Dream Star Digital ที่เจ๊งไปแล้วพิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sham Shui Po (ทางออก C)

• แผนที่ http://bit.ly/3850Djg ข้าง Hop Yik Tai

เวลา

• เราไปถึงช่วงเย็นๆ

ราคา

• $

 

Kwan Kee Store

ร้านขายของชำ ที่ขายขนมแบบฮ่องกงสารพัด เราลองซื้อมาชิมชิ้นนึง เป็นแป้งที่สัมผัสคล้ายขนมเข่ง แต่ไม่หนึบ รสหวานน้อย กินหมดก้อนท่าจะอิ่ม ใครเตรียมท้องมาลองขนมร้านนี้ก็น่าสนุกดีเหมือนกัน

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Sham Shui Po (ทางออก B2)

• แผนที่ http://bit.ly/38bRBRp

เวลา

• ทุกวัน, 08.00 – 20.30

ราคา

• $

 

Kam’s Roast Goose

เที่ยวฮ่องกงต้องกินห่านย่าง อรประกาศไว้เลยตั้งแต่ก่อนบิน งั้นก็ขอลองร้านที่ดังที่สุดในเวลานี้ซะเลย เค้าได้รับรางวัลมิชลินไปหมาดๆ มาผิดเวลาต้องต่อคิวกันเป็นชั่วโมงนะคุณ

ข้าวห่านย่าง + หมูกรอบ

ห่านย่างเนื้อนุ่มหนึบคล้ายเป็ด หนังหนากัดแล้วไขมันท่วมท้น รสเค็มมัน หอมกลิ่นย่าง ขัดใจตรงเค้าสับติดกระดูกมาเยอะ กินลำบาก ส่วนหมูกรอบเป็นแบบหนังบาง กรอบแต่พอตัว คือกรอบให้รู้ว่าชั้นกรอบนะ ขอกรอบกว่านี้ได้มั๊ย ตัวเนื้อนุ่มเด้งดี

ข้าวไก่ต้มซีอิ้ว + ไส้กรอก

ไก่ต้มซีอิ้วดีแฮะ เนื้อนุ่มละมุน เนื้อเยอะกินง่าย สบายใจ แต่รสอ่อนมาก ต้องกินคู่กับน้ำจิ้มที่ทำจากต้นหอม รสเค็มๆ ไส้กรอกเนื้อเด้ง รสเค็มมัน มีกลิ่นรมควันชัดดี

เราไม่ชอบร้านนี้หลายอย่างครับ เริ่มตั้งแต่พนักงานที่ดูจะเร่งรีบมาก เมนูที่ได้เป็นอาหารเซ็ต มีให้เลือกไม่กี่อย่าง แถมจานที่ได้ก็ไม่ตรงกะที่สั่ง (สั่งบะหมี่ ได้ข้าว) ไก่กับห่านกระดูกเยอะไปนิด คิดว่าแทะน่องเป็ดริมทางมีความสุขกว่างะ

พิกัด

• ใกล้สถานีรถไฟฟ้า Wan Chai (ทางออก A2)

• แผนที่ http://bit.ly/2Tmo17P

เวลา

• ทุกวัน, 11.30 – 21.30

ราคา

• $$

 

การเดินทาง จากสนามบินเข้าเมือง

จากสนามบินเข้าเมือง ง่ายและประหยัดด้วยรสบัส เดินไปตามทางก็จะเจอสถานี แต่มีหลายสายอ่า เลือกยังไง?

• ดูว่าโรงแรมอยู่ตรงไหน และใกล้สถานีรถไฟใต้ดินอะไร

• จากนั้นไปที่ https://mobile.nwstbus.com.hk/nwp3 อันดับแรกให้ลอง Search ดูซักนิด ถ้าระบบรู้จักโรงแรมของคุณก็ง่ายเลย แต่ถ้าหาไม่เจอก็ต้องออกแรงกันนิดนึง

• คลิ๊กปุ่ม Route แล้วคลิ๊กปุ่มเครื่องบิน ระบบจะโชว์สายรสบัสที่วิ่งไป-กลับสนามบิน สังเกตุดีๆ จะเห็นว่าสายเดียวกัน มีสองเส้นทาง คือเข้าเมือง กับ “To Airport” ตอนนี้เราจะยังไม่สนใจเส้นทาง “To Airport” ครับ

• จิ้มไล่ไปเลยจ้า สายไหนผ่านไปแถวๆ โรงแรมก็ขึ้นสายนั้นแล อย่าลืมดูป้ายที่ต้องลงด้วยนะ

• แล้วจากโรงแรมจะไปสนามบินยังไง? ดูรสบัสสายเดิม แต่คราวนี้เลือกเส้นทาง “To Airport” ครับ ดูว่าป้ายไหนที่เราต้องขึ้นเพื่อกลับสนามบิน (บางสาย ป้ายที่ลงรถ กับป้ายที่ขั้นรถกลับสนามบินอยู่ห่างกันนะ อย่าชะล่าใจ)

• บนรสบัสจะมีป้ายพร้อมประกาศว่าป้ายหน้าคืออะไรเป็นระยะ ถ้าอยากลงต้องกดกริ่งนะ

 

การเดินทางในฮ่องกง

 

วิธีที่ง่ายที่สุดคือนั่งรถไฟใต้ดิน เค้ามีแผนที่ติดอยู่ตามสถานี ที่ชานชลาก็มีบอกเส้นทาง แค่รู้ว่าเราจะไปสถานีไหน สายสีอะไร ก็ลุยได้เลย ง่ายมากกก

 

เจ้าบัตรปลาหมึก (Octopus Card)

บัตรที่จะทำให้ชีวิตคุณง๊ายง่าย ราคา 150 HKD แบ่งเป็นค่าเดินทาง 100 HKD และค่ามัดจำบัตร 50 HKD เค้าจะคืนตอนเราเอาบัตรมาคืน (แต่ก็มีค่าคืนอีก 11 HKD โถ่)

หาซื้อได้ที่ไหน

เค้าขายอยู่ที่เค้าน์เตอร์ขายตั๋วรถไฟในสนามบิน แนะนำให้ซื้อที่นี่เลย เพราะเราจะใช้ขึ้นรถบัส (หรือรถไฟ) เข้าเมืองได้ด้วย หรือจะไปซื้อจากเจ้าหน้าที่ตามสถานีรถไฟใต้ดินก็ได้

เติมเงินยังไง

เติมเงินที่เจ้าหน้าที่ หรือเครื่องเติมเงิน ตามสถานีรถไฟใต้ดิน ขั้นต่ำ ครั้งละ 50 HKD จ่ะ

 

Tips

หลักการหลบม็อบ

1. ม็อบไม่ออกมาเวลาทำงาน นอกจากช่วงพักเที่ยง ซึ่งส่วนใหญ่เป็นการชุมนุมเล็กๆ

2. วันหยุดมีโอกาสเจอม็อบมากกว่าวันทำงาน

3. Central คือเขตที่มีโอกาสเจอม็อบสูงสุด

จริงๆ ก็เหมือนบ้านเราแหละครับ ม็อบมีเป็นบางสถานที่ และแค่บางเวลา ดังนั้นถ้าเราไม่ไปอยู่ผิดที่ผิดเวลาจริงๆ ก็ยังเที่ยวได้ตามปกติ

เงินมัดจำ?

ที่เล่นเอาเรามึนตึ๊บเลย คือเค้ามีค่า Security Deposit ด้วย คืนละ 200 HKD เรานอน 3 คืน โดนไป 600 HKD (แต่สูงสุดไม่เกิน 1000 HKD เช่น ถ้าพักเกิน 5 คืน ก็จะเก็บได้แค่ 1000 HKD) ถึงจะได้เงินคืนตอนเช็คเอ้าท์ งบที่จำกัดอยู่แล้วก็เลยจำกัดเข้าไปอีก นี่รัฐบาลฮ่องกงช่วยเราเซฟใช่มั๊ย ดังนั้นเตรียมเงินส่วนนี้ไว้ด้วยนะ

ปลั๊ก

ที่นี่ปลักแบบ 3 ขา หัวเหลี่ยม เตรียมให้พร้อมนะจ๊ะ ถ้าลืมไม่เป็นไร ตามร้านแก็ดเจ็ดมีขายเพียบ เราได้มาในราคา 15 HDK

ซิม (Sim)

เราซื้อซิมของ China Mobile ที่สนามบิน ขอแบบถูกสุด 68 HKD ใช้อินเตอร์เน็ตไม่อั้นได้ 5 วัน เข้า Facebook, Youtube ได้ปกติ เลิศอะ

ใครอยากซื้อจากบ้าน แถมถูกกว่าที่ฮ่องกง Klook เค้ามีขาย นะจ๊ะ

 

ฝากติดตามหมีเป็ดด้วยน้า

Facebookhttps://www.facebook.com/bearducktravel

Twitterhttps://twitter.com/Bearducktravel

Youtubehttps://www.youtube.com/c/Bearduck